Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Home
  2. Foods
  3. Мясо
  4. Pork shoulder
  5. Compare
  6. Pork shoulder vs. Мортаделла

Сравнить продукты Pork shoulder и Мортаделла

Сравнить

Инфографика

Pork shoulder vs Мортаделла infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Pork shoulder
Pork shoulder
7
:
3
Мортаделла
Мортаделла
Содержит больше Магний +63.6%
Содержит больше Фосфор +87.6%
Содержит больше Калий +85.3%
Содержит меньше Натрий -94.8%
Содержит больше Цинк +28.6%
Содержит больше Медь +40%
Содержит больше Селен +12.8%
Содержит больше Кальций +20%
Содержит больше Железо +33.3%
Содержит больше Марганец +172.7%
Pork shoulder
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 5% 40% 13% 78% 27% 9% 74% 28% 2% 140%
Мортаделла
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 6% 53% 8% 42% 15% 163% 58% 20% 4% 124%
Содержит больше Магний +63.6%
Содержит больше Фосфор +87.6%
Содержит больше Калий +85.3%
Содержит меньше Натрий -94.8%
Содержит больше Цинк +28.6%
Содержит больше Медь +40%
Содержит больше Селен +12.8%
Содержит больше Кальций +20%
Содержит больше Железо +33.3%
Содержит больше Марганец +172.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Pork shoulder
Pork shoulder
8
:
4
Мортаделла
Мортаделла
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин D +70%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +544.5%
Содержит больше Витамин B3 +43.4%
Содержит больше Витамин B5 +63.4%
Содержит больше Витамин B6 +167.7%
Содержит больше Витамин B9, общий +66.7%
Содержит больше Витамин E +15.8%
Содержит больше Витамин B2 +55536.4%
Содержит больше Витамин B12 +100%
Содержит больше Витамин K +∞%
Pork shoulder
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 4% 51% 3% 192% 64% 72% 44% 81% 4% 93% 0%
Мортаделла
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 5% 30% 0% 30% 35308% 51% 27% 30% 3% 185% 4%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин D +70%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +544.5%
Содержит больше Витамин B3 +43.4%
Содержит больше Витамин B5 +63.4%
Содержит больше Витамин B6 +167.7%
Содержит больше Витамин B9, общий +66.7%
Содержит больше Витамин E +15.8%
Содержит больше Витамин B2 +55536.4%
Содержит больше Витамин B12 +100%
Содержит больше Витамин K +∞%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Pork shoulder
Pork shoulder
2
:
3
Мортаделла
Мортаделла
Содержит больше Вода +22.4%
Содержит больше Жиры +41.1%
Содержит больше Углеводы +∞%
Содержит больше Другое +256.8%
Одинаковое количество вещества Белки - 16.37
Pork shoulder
17% 18% 64%
Белки: 17.18 г
Жиры: 17.99 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.02 г
Другое: 0.81 г
Мортаделла
16% 25% 3% 52% 3%
Белки: 16.37 г
Жиры: 25.39 г
Углеводы: 3.05 г
Вода: 52.3 г
Другое: 2.89 г
Содержит больше Вода +22.4%
Содержит больше Жиры +41.1%
Содержит больше Углеводы +∞%
Содержит больше Другое +256.8%
Одинаковое количество вещества Белки - 16.37

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Pork shoulder
Pork shoulder
1
:
2
Мортаделла
Мортаделла
Содержит меньше Насыщенные жиры -34.4%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +42.1%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +62.5%
Pork shoulder
39% 50% 12%
Насыщенные жиры: 6.24 г
Мононенасыщенные жиры: 8.01 г
Полиненасыщенные жиры: 1.92 г
Мортаделла
40% 47% 13%
Насыщенные жиры: 9.51 г
Мононенасыщенные жиры: 11.38 г
Полиненасыщенные жиры: 3.12 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -34.4%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +42.1%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +62.5%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Pork shoulder Мортаделла
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Pork shoulder Мортаделла Мнение
0g 3.05g Мортаделла
Белки 17.18g 16.37g Pork shoulder
Жиры 17.99g 25.39g Мортаделла
Углеводы 0g 3.05g Мортаделла
Калорийность 236kcal 311kcal Мортаделла
Кальций 15mg 18mg Мортаделла
Железо 1.05mg 1.4mg Мортаделла
Магний 18mg 11mg Pork shoulder
Фосфор 182mg 97mg Pork shoulder
Калий 302mg 163mg Pork shoulder
Натрий 65mg 1246mg Pork shoulder
Цинк 2.7mg 2.1mg Pork shoulder
Медь 0.084mg 0.06mg Pork shoulder
Марганец 0.011mg 0.03mg Мортаделла
Селен 25.5µg 22.6µg Pork shoulder
Витамин A 7IU 0IU Pork shoulder
Витамин A, RAE 2µg 0µg Pork shoulder
Витамин E 0.19mg 0.22mg Мортаделла
Витамин D 70IU 41IU Pork shoulder
Витамин D 1.7µg 1µg Pork shoulder
Витамин C 0.7mg 0mg Pork shoulder
Витамин B1 0.767mg 0.119mg Pork shoulder
Витамин B2 0.275mg 153mg Мортаделла
Витамин B3 3.833mg 2.673mg Pork shoulder
Витамин B5 0.719mg 0.44mg Pork shoulder
Витамин B6 0.348mg 0.13mg Pork shoulder
Витамин B9, общий 5µg 3µg Pork shoulder
Витамин B12 0.74µg 1.48µg Мортаделла
Витамин K 0µg 1.6µg Мортаделла
Триптофан 0.208mg 0.152mg Pork shoulder
Треонин 0.768mg 0.633mg Pork shoulder
Изолейцин 0.781mg 0.708mg Pork shoulder
Лейцин 1.36mg 1.213mg Pork shoulder
Лизин 1.531mg 1.262mg Pork shoulder
Метионин 0.441mg 0.394mg Pork shoulder
Фенилаланин 0.681mg 0.598mg Pork shoulder
Валин 0.921mg 0.735mg Pork shoulder
Гистидин 0.656mg 0.52mg Pork shoulder
Холестерин 71mg 56mg Мортаделла
Насыщенные жиры 6.24g 9.51g Pork shoulder
Мононенасыщенные жиры 8.01g 11.38g Мортаделла
Полиненасыщенные жиры 1.92g 3.12g Мортаделла

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Pork shoulder Мортаделла
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork spare ribs
Pork spare ribs
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork bacon
Pork bacon
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork hock
Pork hock
Мортаделла
Мортаделла vs Паштет
Паштет
Мортаделла
Мортаделла vs Мясной рулет
Мясной рулет
Мортаделла
Мортаделла vs Бефстроганов
Бефстроганов

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
50%
Pork shoulder
2972%
Мортаделла
Итоговая оценка минералов
41%
Pork shoulder
49%
Мортаделла

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Мортаделла
Мортаделла содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 15mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1181mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 3.27g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Pork shoulder
Гликемический индекс продукта Pork shoulder ниже (Разница - 28)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Pork shoulder
Продукт Pork shoulder более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Pork shoulder - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167843/nutrients
  2. Мортаделла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174573/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.