Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Pork shoulder и Мортаделла

Сравнить

Инфографика

Pork shoulder vs Мортаделла infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 4.5% 27% 39% 28% 74% 78% 8.5% 1.4% 139%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 5.4% 14% 53% 20% 57% 42% 163% 3.9% 123%
Содержит больше МагнийМагний +63.6%
Содержит больше КалийКалий +85.3%
Содержит больше МедьМедь +40%
Содержит больше ЦинкЦинк +28.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +87.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.8%
Содержит больше СеленСелен +12.8%
Содержит больше КальцийКальций +20%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +33.3%
Содержит больше МарганецМарганец +172.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0.42% 3.8% 51% 192% 63% 72% 43% 80% 93% 0% 3.8% 33%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.4% 30% 30% 35308% 50% 26% 30% 185% 4% 2.3% 39%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +70%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +544.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +43.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +63.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +167.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +66.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +15.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +55536.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +100%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +19.1%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 18% 64%
Белки: 17.18 г
Жиры: 17.99 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.02 г
Другое: 0.81 г
16% 25% 3% 52% 3%
Белки: 16.37 г
Жиры: 25.39 г
Углеводы: 3.05 г
Вода: 52.3 г
Другое: 2.89 г
Содержит больше ВодаВода +22.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +41.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +256.8%
Одинаковое количество вещества Белки ~16.37g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 50% 12%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.24 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.92 г
40% 47% 13%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.51 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.38 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.12 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -34.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +42.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +62.5%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Pork shoulder Мортаделла
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Pork shoulder Мортаделла Мнение
Калорийность 236kcal 311kcal Мортаделла
Белки 17.18g 16.37g Pork shoulder
Жиры 17.99g 25.39g Мортаделла
Витамин C 0.7mg 0mg Pork shoulder
0g 3.05g Мортаделла
Углеводы 0g 3.05g Мортаделла
Холестерин 71mg 56mg Мортаделла
Витамин D 70IU 41IU Pork shoulder
Магний 18mg 11mg Pork shoulder
Кальций 15mg 18mg Мортаделла
Калий 302mg 163mg Pork shoulder
Железо 1.05mg 1.4mg Мортаделла
Медь 0.084mg 0.06mg Pork shoulder
Цинк 2.7mg 2.1mg Pork shoulder
Фосфор 182mg 97mg Pork shoulder
Натрий 65mg 1246mg Pork shoulder
Витамин A 7IU 0IU Pork shoulder
Витамин A 2µg 0µg Pork shoulder
Витамин E 0.19mg 0.22mg Мортаделла
Витамин D 1.7µg 1µg Pork shoulder
Марганец 0.011mg 0.03mg Мортаделла
Селен 25.5µg 22.6µg Pork shoulder
Витамин B1 0.767mg 0.119mg Pork shoulder
Витамин B2 0.275mg 153mg Мортаделла
Витамин B3 3.833mg 2.673mg Pork shoulder
Витамин B5 0.719mg 0.44mg Pork shoulder
Витамин B6 0.348mg 0.13mg Pork shoulder
Витамин B12 0.74µg 1.48µg Мортаделла
Витамин K 0µg 1.6µg Мортаделла
Витамин B9 5µg 3µg Pork shoulder
Холин 60.6mg 72.2mg Мортаделла
Насыщенные жиры 6.24g 9.51g Pork shoulder
Мононенасыщенные жиры 8.01g 11.38g Мортаделла
Полиненасыщенные жиры 1.92g 3.12g Мортаделла
Триптофан 0.208mg 0.152mg Pork shoulder
Треонин 0.768mg 0.633mg Pork shoulder
Изолейцин 0.781mg 0.708mg Pork shoulder
Лейцин 1.36mg 1.213mg Pork shoulder
Лизин 1.531mg 1.262mg Pork shoulder
Метионин 0.441mg 0.394mg Pork shoulder
Фенилаланин 0.681mg 0.598mg Pork shoulder
Валин 0.921mg 0.735mg Pork shoulder
Гистидин 0.656mg 0.52mg Pork shoulder

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Pork shoulder Мортаделла
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
49%
Pork shoulder
2747%
Мортаделла
Итоговая оценка минералов
41%
Pork shoulder
49%
Мортаделла

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Мортаделла
Мортаделла содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 15mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1181mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 3.27g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Pork shoulder
Гликемический индекс продукта Pork shoulder ниже (Разница - 28)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Pork shoulder - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167843/nutrients
  2. Мортаделла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174573/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.