Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Home
  2. Foods
  3. Мясо
  4. Мортаделла
  5. Compare
  6. Мортаделла vs. Pork shoulder

Сравнить продукты Мортаделла и Pork shoulder

Сравнить

Инфографика

Мортаделла vs Pork shoulder infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Мортаделла
Мортаделла
3
:
7
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Кальций +20%
Содержит больше Железо +33.3%
Содержит больше Марганец +172.7%
Содержит больше Магний +63.6%
Содержит больше Фосфор +87.6%
Содержит больше Калий +85.3%
Содержит меньше Натрий -94.8%
Содержит больше Цинк +28.6%
Содержит больше Медь +40%
Содержит больше Селен +12.8%
Мортаделла
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 6% 53% 8% 42% 15% 163% 58% 20% 4% 124%
Pork shoulder
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 5% 40% 13% 78% 27% 9% 74% 28% 2% 140%
Содержит больше Кальций +20%
Содержит больше Железо +33.3%
Содержит больше Марганец +172.7%
Содержит больше Магний +63.6%
Содержит больше Фосфор +87.6%
Содержит больше Калий +85.3%
Содержит меньше Натрий -94.8%
Содержит больше Цинк +28.6%
Содержит больше Медь +40%
Содержит больше Селен +12.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Мортаделла
Мортаделла
4
:
8
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Витамин E +15.8%
Содержит больше Витамин B2 +55536.4%
Содержит больше Витамин B12 +100%
Содержит больше Витамин K +∞%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин D +70%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +544.5%
Содержит больше Витамин B3 +43.4%
Содержит больше Витамин B5 +63.4%
Содержит больше Витамин B6 +167.7%
Содержит больше Витамин B9, общий +66.7%
Мортаделла
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 5% 30% 0% 30% 35308% 51% 27% 30% 3% 185% 4%
Pork shoulder
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 4% 51% 3% 192% 64% 72% 44% 81% 4% 93% 0%
Содержит больше Витамин E +15.8%
Содержит больше Витамин B2 +55536.4%
Содержит больше Витамин B12 +100%
Содержит больше Витамин K +∞%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин D +70%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +544.5%
Содержит больше Витамин B3 +43.4%
Содержит больше Витамин B5 +63.4%
Содержит больше Витамин B6 +167.7%
Содержит больше Витамин B9, общий +66.7%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Мортаделла
Мортаделла
3
:
2
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Жиры +41.1%
Содержит больше Углеводы +∞%
Содержит больше Другое +256.8%
Содержит больше Вода +22.4%
Одинаковое количество вещества Белки - 17.18
Мортаделла
16% 25% 3% 52% 3%
Белки: 16.37 г
Жиры: 25.39 г
Углеводы: 3.05 г
Вода: 52.3 г
Другое: 2.89 г
Pork shoulder
17% 18% 64%
Белки: 17.18 г
Жиры: 17.99 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.02 г
Другое: 0.81 г
Содержит больше Жиры +41.1%
Содержит больше Углеводы +∞%
Содержит больше Другое +256.8%
Содержит больше Вода +22.4%
Одинаковое количество вещества Белки - 17.18

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Мортаделла
Мортаделла
2
:
1
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +42.1%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +62.5%
Содержит меньше Насыщенные жиры -34.4%
Мортаделла
40% 47% 13%
Насыщенные жиры: 9.51 г
Мононенасыщенные жиры: 11.38 г
Полиненасыщенные жиры: 3.12 г
Pork shoulder
39% 50% 12%
Насыщенные жиры: 6.24 г
Мононенасыщенные жиры: 8.01 г
Полиненасыщенные жиры: 1.92 г
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +42.1%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +62.5%
Содержит меньше Насыщенные жиры -34.4%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Мортаделла Pork shoulder
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мортаделла Pork shoulder Мнение
3.05g 0g Мортаделла
Белки 16.37g 17.18g Pork shoulder
Жиры 25.39g 17.99g Мортаделла
Углеводы 3.05g 0g Мортаделла
Калорийность 311kcal 236kcal Мортаделла
Кальций 18mg 15mg Мортаделла
Железо 1.4mg 1.05mg Мортаделла
Магний 11mg 18mg Pork shoulder
Фосфор 97mg 182mg Pork shoulder
Калий 163mg 302mg Pork shoulder
Натрий 1246mg 65mg Pork shoulder
Цинк 2.1mg 2.7mg Pork shoulder
Медь 0.06mg 0.084mg Pork shoulder
Марганец 0.03mg 0.011mg Мортаделла
Селен 22.6µg 25.5µg Pork shoulder
Витамин A 0IU 7IU Pork shoulder
Витамин A, RAE 0µg 2µg Pork shoulder
Витамин E 0.22mg 0.19mg Мортаделла
Витамин D 41IU 70IU Pork shoulder
Витамин D 1µg 1.7µg Pork shoulder
Витамин C 0mg 0.7mg Pork shoulder
Витамин B1 0.119mg 0.767mg Pork shoulder
Витамин B2 153mg 0.275mg Мортаделла
Витамин B3 2.673mg 3.833mg Pork shoulder
Витамин B5 0.44mg 0.719mg Pork shoulder
Витамин B6 0.13mg 0.348mg Pork shoulder
Витамин B9, общий 3µg 5µg Pork shoulder
Витамин B12 1.48µg 0.74µg Мортаделла
Витамин K 1.6µg 0µg Мортаделла
Триптофан 0.152mg 0.208mg Pork shoulder
Треонин 0.633mg 0.768mg Pork shoulder
Изолейцин 0.708mg 0.781mg Pork shoulder
Лейцин 1.213mg 1.36mg Pork shoulder
Лизин 1.262mg 1.531mg Pork shoulder
Метионин 0.394mg 0.441mg Pork shoulder
Фенилаланин 0.598mg 0.681mg Pork shoulder
Валин 0.735mg 0.921mg Pork shoulder
Гистидин 0.52mg 0.656mg Pork shoulder
Холестерин 56mg 71mg Мортаделла
Насыщенные жиры 9.51g 6.24g Pork shoulder
Мононенасыщенные жиры 11.38g 8.01g Мортаделла
Полиненасыщенные жиры 3.12g 1.92g Мортаделла

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Мортаделла Pork shoulder
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Мортаделла
Мортаделла vs Паштет
Паштет
Мортаделла
Мортаделла vs Мясной рулет
Мясной рулет
Мортаделла
Мортаделла vs Бефстроганов
Бефстроганов
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork spare ribs
Pork spare ribs
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork bacon
Pork bacon
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork hock
Pork hock

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
2972%
Мортаделла
50%
Pork shoulder
Итоговая оценка минералов
49%
Мортаделла
41%
Pork shoulder

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Мортаделла
Мортаделла содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 15mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1181mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 3.27g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Pork shoulder
Гликемический индекс продукта Pork shoulder ниже (Разница - 28)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Pork shoulder
Продукт Pork shoulder более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мортаделла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174573/nutrients
  2. Pork shoulder - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167843/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.