Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Համեմատել Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari) և Tempeh սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Համեմատել

Infographic

Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari) vs Tempeh infographic
Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 26% 60% 13% 60% 71% 23% 52% 1.6% 82% 54%
Tempeh
8
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 58% 33% 36% 101% 187% 31% 114% 1.2% 170% 0%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալցիումԿալցիում +81.1%
Պարունակում է ավելի շատ ՍելենՍելեն +∞%
Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում +118.9%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում +178.4%
Պարունակում է ավելի շատ ԵրկաթԵրկաթ +67.7%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ +162.9%
Պարունակում է ավելի շատ ՑինկՑինկ +37.3%
Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր +119.8%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում -25%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան +108%

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 0.67% 0% 0.2% 0% 15% 15% 1.9% 6.6% 16% 0% 6% 14% 15%
Tempeh
7
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 0% 0% 0% 0% 20% 83% 50% 17% 50% 10% 0% 18% 0%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին CՎիտամին C +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին E Վիտամին E +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին KՎիտամին K +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Choline, totalCholine, total +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1Վիտամին B1 +30%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2 +468.3%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3Վիտամին B3 +2513.9%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5 +152.7%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6 +202.8%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B12Վիտամին B12 +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, totalFolate, total +26.3%
հավասար Վիտամին A ~0IU
հավասար Վիտամին D (D2 + D3) ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 4% 3% 83%
Սպիտակուցներ: 9.04 գ
Ճարպեր: 4.17 գ
Ածխաջրեր: 2.85 գ
Ջուր: 82.93 գ
Այլ: 1.01 գ
Tempeh
4
20% 11% 8% 60%
Սպիտակուցներ: 20.29 գ
Ճարպեր: 10.8 գ
Ածխաջրեր: 7.64 գ
Ջուր: 59.65 գ
Այլ: 1.62 գ
Պարունակում է ավելի շատ ՋուրՋուր +39%
Պարունակում է ավելի շատ ՍպիտակուցներՍպիտակուցներ +124.4%
Պարունակում է ավելի շատ ՃարպերՃարպեր +159%
Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր +168.1%
Պարունակում է ավելի շատ ԱյլԱյլ +60.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
22% 32% 46%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.793 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 1.127 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 1.649 գ
Tempeh
2
25% 32% 43%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 2.539 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 3.205 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 4.3 գ
Պարունակում է ավելի քիչ Հագեցած ճարպՀագեցած ճարպ -68.8%
Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպՄոնոչհագեցած ճարպ +184.4%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպՊոլիչհագեցած ճարպ +160.8%

Comparison summary table

Pay attention at the most right column. It shows the amounts side by side, making it easier to realize the amount of difference.
Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari) Tempeh
Lower in Հագեցած ճարպ ok
Lower in Գլիկեմիկ ինդեքս ok
Lower in Շաքար ok
Lower in Նատրիում ok
Rich in minerals ok
Lower in Խոլեստերին Equal
Lower in price Equal
Rich in vitamins Equal

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari) Tempeh Opinion
Կալորիականություն 78kcal 192kcal Tempeh
Սպիտակուցներ 9.04g 20.29g Tempeh
Ճարպեր 4.17g 10.8g Tempeh
Վիտամին C 0.2mg 0mg Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari)
Զուտ ածխաջրեր 1.95g 7.64g Tempeh
Ածխաջրեր 2.85g 7.64g Tempeh
Մագնեզիում 37mg 81mg Tempeh
Կալցիում 201mg 111mg Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari)
Կալիում 148mg 412mg Tempeh
Երկաթ 1.61mg 2.7mg Tempeh
Շաքար 0.6g Tempeh
Բջջանյութ(Fiber) 0.9g Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari)
Պղինձ 0.213mg 0.56mg Tempeh
Ցինկ 0.83mg 1.14mg Tempeh
Ֆոսֆոր 121mg 266mg Tempeh
Նատրիում 12mg 9mg Tempeh
Վիտամին E 0.01mg Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari)
Մանգան 0.625mg 1.3mg Tempeh
Սելեն 9.9µg 0µg Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari)
Վիտամին B1 0.06mg 0.078mg Tempeh
Վիտամին B2 0.063mg 0.358mg Tempeh
Վիտամին B3 0.101mg 2.64mg Tempeh
Վիտամին B5 0.11mg 0.278mg Tempeh
Վիտամին B6 0.071mg 0.215mg Tempeh
Վիտամին B12 0µg 0.08µg Tempeh
Վիտամին K 2.4µg Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari)
Folate, total 19µg 24µg Tempeh
Choline, total 28.1mg Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari)
Հագեցած ճարպ 0.793g 2.539g Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari)
Մոնոչհագեցած ճարպ 1.127g 3.205g Tempeh
Պոլիչհագեցած ճարպ 1.649g 4.3g Tempeh
Տրիպտոֆան 0.123mg 0.194mg Tempeh
Տրեոնին 0.411mg 0.796mg Tempeh
Իզոլեյցին 0.444mg 0.88mg Tempeh
Լեյցին 0.728mg 1.43mg Tempeh
Լիզին 0.462mg 0.908mg Tempeh
Մեթիոնին 0.11mg 0.175mg Tempeh
Ֆենիլալանին 0.437mg 0.893mg Tempeh
Վալին 0.455mg 0.92mg Tempeh
Հիստիդին 0.225mg 0.466mg Tempeh
20:2 n-6 c,c 0.003g Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari)

Which food is preferable in case of diets?

ok
ok
is better in case of low diet
Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari) Tempeh
Low Կալորիականություն diet ok
Low Ճարպեր diet ok
Low Ածխաջրեր diet ok
Low glycemic index diet ok

Vitamin and Mineral Summary Scores

Summary score is calculated by summing up the daily values contained in 300 grams of the product. Obviously the more the food fulfils human daily needs, the more the summary score is
Vitamin Summary Score
7%
Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari)
19%
Tempeh
Mineral Summary Score
44%
Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari)
73%
Tempeh

Comparison summary

Which food is lower in Հագեցած ճարպ?
Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari)
Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari) is lower in Հագեցած ճարպ (difference - 1.746g)
Which food is lower in glycemic index?
Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari)
Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari) is lower in glycemic index (difference - 15)
Which food is lower in Շաքար?
Tempeh
Tempeh is lower in Շաքար (difference - 0.6g)
Which food is lower in Նատրիում?
Tempeh
Tempeh is lower in Նատրիում (difference - 3mg)
Which food is richer in minerals?
Tempeh
Tempeh is relatively richer in minerals
Which food contains less Խոլեստերին?
?
The foods are relatively equal in Խոլեստերին (0 mg)
Which food is cheaper?
?
The foods are relatively equal in price ($)
Which food is richer in vitamins?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in vitamins. See charts below for detailed information.

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական հոդվածի, որի աղբյուրները ներկայացված են առանձին, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքների հղումները բերված են ստորև

  1. Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172448/nutrients
  2. Tempeh - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174272/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: