Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari) - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari)
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 78 կկալ
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 2 grams
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 2.2 (acidic)
TOP 11% Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 89% of foods
TOP 27% Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 73% of foods
TOP 30% Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 70% of foods
TOP 35% Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 65% of foods
TOP 36% Մանգան ⓘHigher in Մանգան content than 64% of foods

Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari) calories (kcal)

Բաժնի չափը Կալորիաներ Weight
Calories in 100 grams 78
Calories in 0.5 cup 98 126 գ
Calories in 0.25 block 63 81 գ
Calories in 0.2 block 71 91 գ

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 60% 60% 26% 52% 13% 1.6% 23% 71% 82% 54%
Կալցիում: 603մգ of 1,000մգ 60%
Երկաթ: 4.8մգ of 8մգ 60%
Մագնեզիում: 111մգ of 420մգ 26%
Ֆոսֆոր: 363մգ of 700մգ 52%
Կալիում: 444մգ of 3,400մգ 13%
Նատրիում: 36մգ of 2,300մգ 1.6%
Ցինկ: 2.5մգ of 11մգ 23%
Պղինձ: 0.64մգ of 1մգ 71%
Մանգան: 1.9մգ of 2մգ 82%
Սելեն: 30µg of 55µg 54%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

201 մգ
TOP 11%
37 մգ
TOP 27%
0.21 մգ
TOP 30%
0.63 մգ
TOP 36%
1.6 մգ
TOP 45%
0.83 մգ
TOP 57%
121 մգ
TOP 59%
9.9 µg
TOP 60%
148 մգ
TOP 71%
12 մգ
TOP 84%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Choline, total Choline, total Վիտամին K Վիտամին K 0% 0.2% 0% 0.67% 15% 15% 1.9% 6.6% 16% 14% 0% 15% 6%
Վիտամին A: 0IU of 5,000IU 0%
Վիտամին E : 0.03մգ of 15մգ 0.2%
Վիտամին D (D2 + D3): 0µg of 10µg 0%
Վիտամին C: 0.6մգ of 90մգ 0.67%
Վիտամին B1: 0.18մգ of 1մգ 15%
Վիտամին B2: 0.19մգ of 1մգ 15%
Վիտամին B3: 0.3մգ of 16մգ 1.9%
Վիտամին B5: 0.33մգ of 5մգ 6.6%
Վիտամին B6: 0.21մգ of 1մգ 16%
Folate, total: 57µg of 400µg 14%
Վիտամին B12: 0µg of 2µg 0%
Choline, total: 84մգ of 550մգ 15%
Վիտամին K: 7.2µg of 120µg 6%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

19 µg
TOP 49%
0.2 մգ
TOP 52%
2.4 µg
TOP 63%
0.06 մգ
TOP 67%
28 մգ
TOP 72%
0.07 մգ
TOP 72%
0.06 մգ
TOP 77%
0.11 մգ
TOP 88%
0.1 մգ
TOP 91%
0.01 մգ
TOP 95%
0 IU
TOP 100%
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

10% 5% 3% 81% 2%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 18%
9 գ of 50 գ
9 գ (18% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 6%
4.2 գ of 65 գ
4.2 գ (6% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
2.9 գ of 300 գ
2.9 գ (1% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
82.9 գ of 2,000 գ
82.9 գ (4% of DV )
Այլ:
1 գ
1 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրիպտոֆան Տրեոնին Տրեոնին Իզոլեյցին Իզոլեյցին Լեյցին Լեյցին Լիզին Լիզին Մեթիոնին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Ֆենիլալանին Վալին Վալին Հիստիդին Հիստիդին 132% 117% 95% 80% 66% 31% 75% 75% 96%
Տրիպտոֆան: 369մգ of 280մգ 132%
Տրեոնին: 1233մգ of 1,050մգ 117%
Իզոլեյցին: 1332մգ of 1,400մգ 95%
Լեյցին: 2184մգ of 2,730մգ 80%
Լիզին: 1386մգ of 2,100մգ 66%
Մեթիոնին: 330մգ of 1,050մգ 31%
Ֆենիլալանին: 1311մգ of 1,750մգ 75%
Վալին: 1365մգ of 1,820մգ 75%
Հիստիդին: 675մգ of 700մգ 96%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

22% 32% 46%
Հագեցած ճարպ: 0.79 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 1.1 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 1.6 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

21% 32% 47%
Շաքար: 0.6 գ
Բջջանյութ(Fiber): 0.9 գ
Այլ: 1.4 գ

Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari) սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 78kcal 4% 79% 1.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 9g 22% 47% 3.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 4.2g 6% 55% 8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 0.2mg 0% 52% 265 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 2g N/A 66% 27.8 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 2.9g 1% 66% 9.9 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0% 100% N/AՀավկիթ
Մագնեզիում 37mg 9% 27% 3.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 201mg 20% 11% 1.6 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 148mg 4% 71% Այնքան ինչքան Վարունգ-ումՎարունգ
Երկաթ 1.6mg 20% 45% 1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Շաքար 0.6g N/A 70% 15 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 0.9g 4% 51% 2.7 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.21mg 24% 30% 1.5 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 0.83mg 8% 57% 7.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 121mg 17% 59% 1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 12mg 1% 84% 40.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 0µg 0% 100%
Վիտամին E 0.01mg 0% 95% 146 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Սելեն 9.9µg 18% 60%
Մանգան 0.63mg 27% 36%
Վիտամին B1 0.06mg 5% 67% 4.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.06mg 5% 77% 2.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 0.1mg 1% 91% 94.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.11mg 2% 88% 10.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.07mg 5% 72% 1.7 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0µg 0% 100% N/AԽոզ
Վիտամին K 2.4µg 2% 63% 42.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 19µg 5% 49% 3.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Տրանս ճարպ 0g N/A 100% N/AՄարգարին
Հագեցած ճարպ 0.79g 4% 64% 7.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Choline, total 28mg 5% 72%
Մոնոչհագեցած ճարպ 1.1g N/A 63% 8.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 1.6g N/A 35% 28.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.12mg 0% 75% 2.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.41mg 0% 75% 1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.44mg 0% 75% 2.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.73mg 0% 77% 3.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.46mg 0% 77% Այնքան ինչքան Տոֆու-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.11mg 0% 82% 1.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.44mg 0% 78% 1.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.46mg 0% 77% 4.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.23mg 0% 78% 3.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
20:2 n-6 c,c 0g N/A 85%

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 78
օրական դոզայի %-ը*
6.4%
Ճարպ ընդհանուր 4.2գ
3.6%
Հագեցած ճարպեր 0.79գ
0
Տրանս ճարպեր
0
Խոլեստերին 0մգ
0.52%
Աղ 12մգ
0.95%
Ածխաջրեր ընդհանուր 2.9գ
3.6%
Բջջանյութ 0.9գ
Շաքար ընհանուր
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 9գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0

Կալցիում 201մգ 20%

Երկաթ 1.6մգ 20%

Կալիում 148մգ 4.4%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ok
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ok
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172448/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: