Сравнить продукты Топинамбур и Китайская капуста (Бок-чой) по содержанию вещества

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

1. Топинамбур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169236/nutrients
2. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.