Carrot cake - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 37 (low) |
| Glycemic load | 8 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 415 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 79.2 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 oz (28.35 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 5.6 (acidic) |
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 97% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 95% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 87% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 87% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 86% of foods
Carrot cake calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 415 | |
| Calories in 1 oz | 118 | 28.35 g |
Carrot cake սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Carrot cake Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
172 մգ of 1,000 մգ
17%
Երկաթ:
1.8 մգ of 8 մգ
23%
Մագնեզիում:
8 մգ of 420 մգ
2%
Ֆոսֆոր:
247 մգ of 700 մգ
35%
Կալիում:
169 մգ of 3,400 մգ
5%
Նատրիում:
567 մգ of 2,300 մգ
25%
Ցինկ:
0.2 մգ of 11 մգ
2%
Պղինձ:
0.05 մգ of 1 մգ
6%
Մանգան:
0.528 մգ of 2 մգ
23%
Սելեն:
14.9 µg of 55 µg
27%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
172 մգ
TOP 13%
Նատրիում
567 մգ
TOP 17%
Ֆոսֆոր
247 մգ
TOP 23%
Մանգան
0.528 մգ
TOP 37%
Երկաթ
1.8 մգ
TOP 41%
Սելեն
14.9 µg
TOP 53%
Կալիում
169 մգ
TOP 67%
Պղինձ
0.05 մգ
TOP 80%
Ցինկ
0.2 մգ
TOP 85%
Մագնեզիում
8 մգ
TOP 87%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
1930 IU of 5,000 IU
39%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
1.2 մգ of 90 մգ
1%
Վիտամին B1:
0.265 մգ of 1 մգ
22%
Վիտամին B2:
0.17 մգ of 1 մգ
13%
Վիտամին B3:
2.205 մգ of 16 մգ
14%
Վիտամին B5:
0.294 մգ of 5 մգ
6%
Վիտամին B6:
0.079 մգ of 1 մգ
6%
Folate, total:
67 µg of 400 µg
17%
Վիտամին B12:
0.04 µg of 2 µg
2%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
1930 IU
TOP 14%
Վիտամին B1
0.265 մգ
TOP 29%
Folate, total
67 µg
TOP 30%
Վիտամին C
1.2 մգ
TOP 40%
Վիտամին B2
0.17 մգ
TOP 54%
Վիտամին B3
2.205 մգ
TOP 56%
Վիտամին B12
0.04 µg
TOP 65%
Վիտամին B6
0.079 մգ
TOP 70%
Վիտամին B5
0.294 մգ
TOP 74%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 10%
5.1 գ of 50 գ
10%
Ճարպեր:
Daily Value: 15%
9.8 գ of 65 գ
15%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 26%
79.2 գ of 300 գ
26%
Ջուր:
Daily Value: 0%
3.6 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
2.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
61 մգ of 280 մգ
22%
Տրեոնին:
149 մգ of 1,050 մգ
14%
Իզոլեյցին:
186 մգ of 1,400 մգ
13%
Լեյցին:
336 մգ of 2,730 մգ
12%
Լիզին:
142 մգ of 2,100 մգ
7%
Մեթիոնին:
83 մգ of 1,050 մգ
8%
Ֆենիլալանին:
238 մգ of 1,750 մգ
14%
Վալին:
212 մգ of 1,820 մգ
12%
Հիստիդին:
109 մգ of 700 մգ
16%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.472 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
4.036 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.702 գ
Carrot cake սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 415kcal | 21% | 13% |
8.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 5.1g | 12% | 60% |
1.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 9.8g | 15% | 34% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 1.2mg | 1% | 40% |
44.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 79.2g | N/A | 3% |
1.5 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 79.2g | 26% | 5% |
2.8 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 1.8mg | 23% | 41% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 172mg | 17% | 13% |
1.4 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 169mg | 5% | 67% |
1.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 8mg | 2% | 87% |
17.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Պղինձ | 0.05mg | 6% | 80% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.2mg | 2% | 85% |
31.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 247mg | 35% | 23% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 567mg | 25% | 17% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 1930IU | 39% | 14% |
8.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 97µg | 11% | 28% | |
| Մանգան | 0.53mg | 23% | 37% | |
| Սելեն | 14.9µg | 27% | 53% | |
| Վիտամին B1 | 0.27mg | 22% | 29% |
Այնքան ինչքան Ոլոռ հում-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.17mg | 13% | 54% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 2.21mg | 14% | 56% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.29mg | 6% | 74% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.08mg | 6% | 70% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.04µg | 2% | 65% |
17.5 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 67µg | 17% | 30% |
1.1 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1.47g | 7% | 53% |
4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 4.04g | N/A | 37% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.7g | N/A | 21% |
12.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.06mg | 0% | 84% |
5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.15mg | 0% | 86% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.19mg | 0% | 86% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.34mg | 0% | 86% |
7.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.14mg | 0% | 88% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.08mg | 0% | 85% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.24mg | 0% | 85% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.21mg | 0% | 86% |
9.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.11mg | 0% | 85% |
6.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 415
օրական դոզայի %-ը*
15%
Ճարպ ընդհանուր
10գ
5%
Հագեցած ճարպեր 1գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
25%
Աղ 567մգ
26%
Ածխաջրեր ընդհանուր
79գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
5գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
172մգ
17%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
169մգ
5%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև