Mullet fish - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Mullet fish can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 150 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 10.3 (acidic) |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 87% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 86% of foods
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 78% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 77% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 76% of foods
Mullet fish calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 150 | |
| Calories in 1 fillet | 140 | 93 g |
| Calories in 3 oz | 128 | 85 g |
Mullet fish սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Mullet fish can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
31 մգ of 1,000 մգ
3%
Երկաթ:
1.41 մգ of 8 մգ
18%
Մագնեզիում:
33 մգ of 420 մգ
8%
Ֆոսֆոր:
244 մգ of 700 մգ
35%
Կալիում:
458 մգ of 3,400 մգ
13%
Նատրիում:
71 մգ of 2,300 մգ
3%
Ցինկ:
0.88 մգ of 11 մգ
8%
Պղինձ:
0.141 մգ of 1 մգ
16%
Մանգան:
0.022 մգ of 2 մգ
1%
Սելեն:
46.8 µg of 55 µg
85%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
458 մգ
TOP 14%
Սելեն
46.8 µg
TOP 22%
Ֆոսֆոր
244 մգ
TOP 24%
Մագնեզիում
33 մգ
TOP 29%
Պղինձ
0.141 մգ
TOP 39%
Կալցիում
31 մգ
TOP 43%
Երկաթ
1.41 մգ
TOP 50%
Ցինկ
0.88 մգ
TOP 56%
Նատրիում
71 մգ
TOP 57%
Մանգան
0.022 մգ
TOP 75%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
141 IU of 5,000 IU
3%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
1.2 մգ of 90 մգ
1%
Վիտամին B1:
0.1 մգ of 1 մգ
8%
Վիտամին B2:
0.1 մգ of 1 մգ
8%
Վիտամին B3:
6.3 մգ of 16 մգ
39%
Վիտամին B5:
0.88 մգ of 5 մգ
18%
Վիտամին B6:
0.49 մգ of 1 մգ
38%
Folate, total:
10 µg of 400 µg
3%
Վիտամին B12:
0.25 µg of 2 µg
10%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B3
6.3 մգ
TOP 23%
Վիտամին B6
0.49 մգ
TOP 25%
Վիտամին B5
0.88 մգ
TOP 38%
Վիտամին A
141 IU
TOP 39%
Վիտամին C
1.2 մգ
TOP 40%
Վիտամին B1
0.1 մգ
TOP 49%
Վիտամին B12
0.25 µg
TOP 57%
Folate, total
10 µg
TOP 62%
Վիտամին B2
0.1 մգ
TOP 69%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 50%
24.81 գ of 50 գ
50%
Ճարպեր:
Daily Value: 7%
4.86 գ of 65 գ
7%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 4%
70.52 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
-0.19 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
278 մգ of 280 մգ
99%
Տրեոնին:
1088 մգ of 1,050 մգ
104%
Իզոլեյցին:
1143 մգ of 1,400 մգ
82%
Լեյցին:
2016 մգ of 2,730 մգ
74%
Լիզին:
2278 մգ of 2,100 մգ
108%
Մեթիոնին:
734 մգ of 1,050 մգ
70%
Ֆենիլալանին:
968 մգ of 1,750 մգ
55%
Վալին:
1278 մգ of 1,820 մգ
70%
Հիստիդին:
730 մգ of 700 մգ
104%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.431 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.382 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.917 գ
Mullet fish սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 150kcal | 8% | 59% |
3.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 24.81g | 59% | 13% |
8.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 4.86g | 7% | 51% |
6.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 1.2mg | 1% | 40% |
44.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 63mg | 21% | 31% |
5.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 1.41mg | 18% | 50% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 31mg | 3% | 43% |
4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 458mg | 13% | 14% |
3.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 33mg | 8% | 29% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.14mg | 16% | 39% |
Այնքան ինչքան Shiitake-ում
|
| Ցինկ | 0.88mg | 8% | 56% |
7.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 244mg | 35% | 24% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 71mg | 3% | 57% |
6.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 141IU | 3% | 39% |
118.5 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 42µg | 5% | 36% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 75% | |
| Սելեն | 46.8µg | 85% | 22% | |
| Վիտամին B1 | 0.1mg | 8% | 49% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.1mg | 8% | 69% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 6.3mg | 39% | 23% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.88mg | 18% | 38% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.49mg | 38% | 25% |
4.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.25µg | 10% | 57% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 10µg | 3% | 62% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1.43g | 7% | 54% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.38g | N/A | 60% |
7.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.92g | N/A | 47% |
51.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.28mg | 0% | 53% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.09mg | 0% | 53% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.14mg | 0% | 54% |
1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.02mg | 0% | 53% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.28mg | 0% | 51% |
5 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.73mg | 0% | 49% |
7.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.97mg | 0% | 55% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.28mg | 0% | 53% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.73mg | 0% | 57% |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.18g | N/A | 33% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.15g | N/A | 34% |
9.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.09g | N/A | 33% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 150
օրական դոզայի %-ը*
8%
Ճարպ ընդհանուր
5գ
5%
Հագեցած ճարպեր 1գ
21%
Խոլեստերին 63մգ
3%
Աղ 71մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
25գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
31մգ
3%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
458մգ
13%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև