Paratha - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 53 (low) |
Glycemic load | 15 (medium) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 326 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 35.75 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 piece (79 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 3.4 (acidic) |
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 89% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 79% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 78% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 77% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 76% of foods
Paratha calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 326 | |
Calories in 1 piece | 258 | 79 g |
Paratha սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Paratha Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
25 մգ of 1,000 մգ
3%
Երկաթ:
1.61 մգ of 8 մգ
20%
Մագնեզիում:
37 մգ of 420 մգ
9%
Ֆոսֆոր:
120 մգ of 700 մգ
17%
Կալիում:
139 մգ of 3,400 մգ
4%
Նատրիում:
452 մգ of 2,300 մգ
20%
Ցինկ:
0.82 մգ of 11 մգ
7%
Պղինձ:
0.146 մգ of 1 մգ
16%
Մանգան:
1.054 մգ of 2 մգ
46%
Սելեն:
7.1 µg of 55 µg
13%
Choline, total:
6.3 մգ of 550 մգ
1%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
452 մգ
TOP 23%
Մագնեզիում
37 մգ
TOP 27%
Մանգան
1.054 մգ
TOP 32%
Պղինձ
0.146 մգ
TOP 38%
Երկաթ
1.61 մգ
TOP 45%
Կալցիում
25 մգ
TOP 48%
Ցինկ
0.82 մգ
TOP 58%
Ֆոսֆոր
120 մգ
TOP 59%
Սելեն
7.1 µg
TOP 64%
Կալիում
139 մգ
TOP 73%
Choline, total
6.3 մգ
TOP 90%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
6 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
1.35 մգ of 15 մգ
9%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.11 մգ of 1 մգ
9%
Վիտամին B2:
0.076 մգ of 1 մգ
6%
Վիտամին B3:
1.83 մգ of 16 մգ
11%
Վիտամին B5:
0.465 մգ of 5 մգ
9%
Վիտամին B6:
0.08 մգ of 1 մգ
6%
Folate, total:
10 µg of 400 µg
3%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
3.4 µg of 120 µg
3%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին E
1.35 մգ
TOP 43%
Վիտամին B1
0.11 մգ
TOP 46%
Վիտամին K
3.4 µg
TOP 59%
Վիտամին B3
1.83 մգ
TOP 60%
Վիտամին B5
0.465 մգ
TOP 61%
Folate, total
10 µg
TOP 62%
Վիտամին A
6 IU
TOP 69%
Վիտամին B6
0.08 մգ
TOP 70%
Վիտամին B2
0.076 մգ
TOP 74%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 13%
6.36 գ of 50 գ
13%
Ճարպեր:
Daily Value: 20%
13.2 գ of 65 գ
20%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 15%
45.35 գ of 300 գ
15%
Ջուր:
Daily Value: 2%
33.5 գ of 2,000 գ
2%
Այլ:
1.59 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
5.826 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
3.837 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.484 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
31.5 գ
Սախարոզ:
1.75 գ
Գլյուկոզա:
0.35 գ
Ֆրուկտոզա:
0.35 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
1.7 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
4.15 գ
Բջջանյութ(Fiber):
9.6 գ
Այլ:
31.6 գ
Paratha սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 326kcal | 16% | 26% | 6.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 6.36g | 15% | 56% | 2.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 13.2g | 20% | 26% | 2.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Զուտ ածխաջրեր | 35.75g | N/A | 24% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 45.35g | 15% | 22% | 1.6 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 1mg | 0% | 58% | 373 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Երկաթ | 1.61mg | 20% | 45% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 25mg | 3% | 48% | 5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 139mg | 4% | 73% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 37mg | 9% | 27% | 3.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 4.15g | N/A | 50% | 2.2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 9.6g | 38% | 11% | 4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.15mg | 16% | 38% | Այնքան ինչքան Shiitake-ում |
Ցինկ | 0.82mg | 7% | 58% | 7.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Օսլա | 31.5g | 13% | 89% | 2.1 անգամ շատ քան 'Կարտոֆիլ'-ում |
Ֆոսֆոր | 120mg | 17% | 59% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 452mg | 20% | 23% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 6IU | 0% | 69% | 2784.3 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 2µg | 0% | 68% | |
Վիտամին E | 1.35mg | 9% | 43% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 1.05mg | 46% | 32% | |
Սելեն | 7.1µg | 13% | 64% | |
Վիտամին B1 | 0.11mg | 9% | 46% | 2.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.08mg | 6% | 74% | 1.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 1.83mg | 11% | 60% | 5.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.47mg | 9% | 61% | 2.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.08mg | 6% | 70% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին K | 3.4µg | 3% | 59% | 29.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 10µg | 3% | 62% | 6.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Տրանս ճարպ | 0.03g | N/A | 68% | 437.9 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում |
Հագեցած ճարպ | 5.83g | 29% | 21% | Այնքան ինչքան Տավար-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 3.84g | N/A | 38% | 2.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.48g | N/A | 28% | 19 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Ֆրուկտոզա | 0.35g | 0% | 89% | 16.9 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.06g | N/A | 88% | 142.8 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
20:3 n-3 | 0g | N/A | 90% | |
18:3 n-6 c,c,c | 0.01g | N/A | 87% | |
20:3 n-6 | 0g | N/A | 100% | |
20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 87% | |
18:2 n-6 c,c | 2.39g | N/A | 84% | 5.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 326
օրական դոզայի %-ը*
20%
Ճարպ ընդհանուր
13գ
27%
Հագեցած ճարպեր 6գ
0%
Խոլեստերին 1մգ
20%
Աղ 452մգ
15%
Ածխաջրեր ընդհանուր
45գ
40%
Բջջանյութ
10գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
6գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
25մգ
3%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
139մգ
4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև