Scrambled egg - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Scrambled egg can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 212 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2.08 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 2 eggs (96 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 11.5 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 95% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 86% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 80% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 79% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 78% of foods
Scrambled egg calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 212 | |
| Calories in 2 eggs | 204 | 96 g |
Scrambled egg սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Scrambled egg can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
57 մգ of 1,000 մգ
6%
Երկաթ:
2.59 մգ of 8 մգ
32%
Մագնեզիում:
14 մգ of 420 մգ
3%
Ֆոսֆոր:
242 մգ of 700 մգ
35%
Կալիում:
147 մգ of 3,400 մգ
4%
Նատրիում:
187 մգ of 2,300 մգ
8%
Ցինկ:
1.66 մգ of 11 մգ
15%
Պղինձ:
0.067 մգ of 1 մգ
7%
Մանգան:
0.043 մգ of 2 մգ
2%
Սելեն:
22.5 µg of 55 µg
41%
Choline, total:
180.6 մգ of 550 մգ
33%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Ֆոսֆոր
242 մգ
TOP 24%
Երկաթ
2.59 մգ
TOP 26%
Կալցիում
57 մգ
TOP 31%
Սելեն
22.5 µg
TOP 42%
Նատրիում
187 մգ
TOP 43%
Ցինկ
1.66 մգ
TOP 43%
Choline, total
180.6 մգ
TOP 46%
Մանգան
0.043 մգ
TOP 67%
Կալիում
147 մգ
TOP 71%
Պղինձ
0.067 մգ
TOP 71%
Մագնեզիում
14 մգ
TOP 75%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
679 IU of 5,000 IU
14%
Վիտամին E :
0.96 մգ of 15 մգ
6%
Վիտամին D (D2 + D3):
1.1 µg of 10 µg
11%
Վիտամին C:
3.3 մգ of 90 մգ
4%
Վիտամին B1:
0.08 մգ of 1 մգ
7%
Վիտամին B2:
0.52 մգ of 1 մգ
40%
Վիտամին B3:
0.21 մգ of 16 մգ
1%
Վիտամին B5:
0.94 մգ of 5 մգ
19%
Վիտամին B6:
0.19 մգ of 1 մգ
15%
Folate, total:
29 µg of 400 µg
7%
Վիտամին B12:
1.01 µg of 2 µg
42%
Վիտամին K:
9 µg of 120 µg
8%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
0.52 մգ
TOP 14%
Վիտամին A
679 IU
TOP 22%
Վիտամին C
3.3 մգ
TOP 32%
Վիտամին B5
0.94 մգ
TOP 37%
Վիտամին B12
1.01 µg
TOP 41%
Folate, total
29 µg
TOP 42%
Վիտամին D (D2 + D3)
1.1 µg
TOP 43%
Վիտամին E
0.96 մգ
TOP 47%
Վիտամին B6
0.19 մգ
TOP 50%
Վիտամին K
9 µg
TOP 51%
Վիտամին B1
0.08 մգ
TOP 56%
Վիտամին B3
0.21 մգ
TOP 87%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 28%
13.84 գ of 50 գ
28%
Ճարպեր:
Daily Value: 25%
16.18 գ of 65 գ
25%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
2.08 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 3%
66.7 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
1.2 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
212 մգ of 280 մգ
76%
Տրեոնին:
657 մգ of 1,050 մգ
63%
Իզոլեյցին:
836 մգ of 1,400 մգ
60%
Լեյցին:
1185 մգ of 2,730 մգ
43%
Լիզին:
913 մգ of 2,100 մգ
43%
Մեթիոնին:
427 մգ of 1,050 մգ
41%
Ֆենիլալանին:
750 մգ of 1,750 մգ
43%
Վալին:
960 մգ of 1,820 մգ
53%
Հիստիդին:
325 մգ of 700 մգ
46%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
6.153 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
5.889 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.969 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.64 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0.44 գ
Scrambled egg սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 212kcal | 11% | 45% |
4.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 13.84g | 33% | 36% |
4.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 16.18g | 25% | 21% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 3.3mg | 4% | 32% |
16.1 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 2.08g | N/A | 66% |
26 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 2.08g | 1% | 68% |
13.5 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 426mg | 142% | 5% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 1.1µg | 11% | 43% |
2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 2.59mg | 32% | 26% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Կալցիում | 57mg | 6% | 31% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 147mg | 4% | 71% |
Այնքան ինչքան Վարունգ-ում
|
| Մագնեզիում | 14mg | 3% | 75% |
10 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 1.64g | N/A | 62% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.07mg | 7% | 71% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.66mg | 15% | 43% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 242mg | 35% | 24% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 187mg | 8% | 43% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 679IU | 14% | 22% |
24.6 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 176µg | 20% | 26% | |
| Վիտամին E | 0.96mg | 6% | 47% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.04mg | 2% | 67% | |
| Սելեն | 22.5µg | 41% | 42% | |
| Վիտամին B1 | 0.08mg | 7% | 56% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.52mg | 40% | 14% |
4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.21mg | 1% | 87% |
45.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.94mg | 19% | 37% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.19mg | 15% | 50% |
1.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.01µg | 42% | 41% |
1.4 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 9µg | 8% | 51% |
11.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 29µg | 7% | 42% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 6.15g | 31% | 20% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 5.89g | N/A | 27% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.97g | N/A | 32% |
24 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.21mg | 0% | 63% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.66mg | 0% | 70% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.84mg | 0% | 66% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.19mg | 0% | 71% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.91mg | 0% | 72% |
2 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.43mg | 0% | 68% |
4.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.75mg | 0% | 67% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.96mg | 0% | 64% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.33mg | 0% | 73% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 212
օրական դոզայի %-ը*
25%
Ճարպ ընդհանուր
16գ
27%
Հագեցած ճարպեր 6գ
142%
Խոլեստերին 426մգ
8%
Աղ 187մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
2գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
14գ
Վիտամին Դ
46մկգ
8%
Կալցիում
57մգ
6%
Երկաթ
3մգ
38%
Կալիում
147մգ
4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև