Scrambled egg - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 212 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Scrambled egg can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 2 eggs (96 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 11.5 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 մգ |
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 95% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 86% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 80% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 79% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 78% of foods
Scrambled egg սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| scrambled egg սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 212 | |
| 2 eggs | 204 | 96 գ |
| scrambled egg սննդամթերքի տարբեր տարատեսակների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| Fast foods, egg, scrambled (this food) | 212 | 100 գ |
| Fast foods, english muffin, with egg, cheese, and canadian bacon | 228 | 100 գ |
| Fast foods, english muffin, with egg, cheese, and sausage | 286 | 100 գ |
| Fast foods, english muffin, with cheese and sausage | 338 | 100 գ |
Scrambled egg սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Scrambled egg can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
528µg of 900µg
59%
Վիտամին E :
2.9մգ of 15մգ
19%
Վիտամին D (D2 + D3):
3.3µg of 20µg
17%
Վիտամին C:
9.9մգ of 90մգ
11%
Վիտամին B1:
0.24մգ of 1մգ
20%
Վիտամին B2:
1.6մգ of 1մգ
120%
Վիտամին B3:
0.63մգ of 16մգ
3.9%
Վիտամին B5:
2.8մգ of 5մգ
56%
Վիտամին B6:
0.57մգ of 1մգ
44%
Folate, total:
87µg of 400µg
22%
Վիտամին B12:
3µg of 2µg
126%
Choline, total:
542մգ of 550մգ
99%
Վիտամին K:
27µg of 120µg
23%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 28%
13.8 գ of 50 գ
13.8 գ (28% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 25%
16.2 գ of 65 գ
16.2 գ (25% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
2.1 գ of 300 գ
2.1 գ (1% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
66.7 գ of 2,000 գ
66.7 գ (3% of DV )
Այլ:
1.2 գ
1.2 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
636մգ of 280մգ
227%
Տրեոնին:
1971մգ of 1,050մգ
188%
Իզոլեյցին:
2508մգ of 1,400մգ
179%
Լեյցին:
3555մգ of 2,730մգ
130%
Լիզին:
2739մգ of 2,100մգ
130%
Մեթիոնին:
1281մգ of 1,050մգ
122%
Ֆենիլալանին:
2250մգ of 1,750մգ
129%
Վալին:
2880մգ of 1,820մգ
158%
Հիստիդին:
975մգ of 700մգ
139%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
6.2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
5.9 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.6 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0.44 գ
Scrambled egg սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 176µg | 20% | 26% | |
| Կալորիականություն | 212kcal | 11% | 45% |
4.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 14g | 33% | 36% |
4.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 16g | 25% | 21% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 3.3mg | 4% | 32% |
16.1 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 2.1g | 1% | 68% |
13.5 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 2.1g | N/A | 66% |
26 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 426mg | 142% | 5% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 1.1µg | 11% | 43% |
2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 14mg | 3% | 75% |
10 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 57mg | 6% | 31% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 147mg | 4% | 71% |
Այնքան ինչքան Վարունգ-ում
|
| Երկաթ | 2.6mg | 32% | 26% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Շաքար | 1.6g | N/A | 62% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.07mg | 7% | 71% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.7mg | 15% | 43% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 242mg | 35% | 24% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 187mg | 8% | 43% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.96mg | 6% | 47% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 23µg | 41% | 42% | |
| Մանգան | 0.04mg | 2% | 67% | |
| Վիտամին B1 | 0.08mg | 7% | 56% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.52mg | 40% | 14% |
4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.21mg | 1% | 87% |
45.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.94mg | 19% | 37% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.19mg | 15% | 50% |
1.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1µg | 42% | 41% |
1.4 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 9µg | 8% | 51% |
11.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 29µg | 7% | 42% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 6.2g | 31% | 20% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Choline, total | 181mg | 33% | 46% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 5.9g | N/A | 27% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2g | N/A | 32% |
24 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.21mg | 0% | 63% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.66mg | 0% | 70% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.84mg | 0% | 66% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.2mg | 0% | 71% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.91mg | 0% | 72% |
2 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.43mg | 0% | 68% |
4.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.75mg | 0% | 67% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.96mg | 0% | 64% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.33mg | 0% | 73% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 212
օրական դոզայի %-ը*
25%
Ճարպ ընդհանուր
16գ
28%
Հագեցած ճարպեր 6.2գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
142%
Խոլեստերին 426մգ
8.1%
Աղ 187մգ
0.69%
Ածխաջրեր ընդհանուր
2.1գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
14գ
Վիտամին Դ
46մկգ
5.8%
Կալցիում
57մգ
5.7%
Երկաթ
2.6մգ
32%
Կալիում
147մգ
4.3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև