Աղացած հնդկահավ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Աղացած հնդկահավ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 203 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 patty (4 oz, raw) (yield after cooking) (82 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 15.5 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 92% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 86% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 86% of foods
Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 81% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 78% of foods
Աղացած հնդկահավ calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 203 | |
| Calories in 1 unit, yield from 1 lb raw | 670 | 330 g |
Աղացած հնդկահավ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Աղացած հնդկահավ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
28 մգ of 1,000 մգ
3%
Երկաթ:
1.52 մգ of 8 մգ
19%
Մագնեզիում:
30 մգ of 420 մգ
7%
Ֆոսֆոր:
254 մգ of 700 մգ
36%
Կալիում:
294 մգ of 3,400 մգ
9%
Նատրիում:
78 մգ of 2,300 մգ
3%
Ցինկ:
3.11 մգ of 11 մգ
28%
Պղինձ:
0.151 մգ of 1 մգ
17%
Մանգան:
0.011 մգ of 2 մգ
0%
Սելեն:
31.1 µg of 55 µg
57%
Choline, total:
78.2 մգ of 550 մգ
14%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Ֆոսֆոր
254 մգ
TOP 22%
Ցինկ
3.11 մգ
TOP 29%
Սելեն
31.1 µg
TOP 31%
Մագնեզիում
30 մգ
TOP 33%
Պղինձ
0.151 մգ
TOP 37%
Կալիում
294 մգ
TOP 38%
Կալցիում
28 մգ
TOP 45%
Երկաթ
1.52 մգ
TOP 47%
Նատրիում
78 մգ
TOP 54%
Choline, total
78.2 մգ
TOP 57%
Մանգան
0.011 մգ
TOP 89%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
79 IU of 5,000 IU
2%
Վիտամին E :
0.11 մգ of 15 մգ
1%
Վիտամին D (D2 + D3):
0.2 µg of 10 µg
2%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.077 մգ of 1 մգ
6%
Վիտամին B2:
0.211 մգ of 1 մգ
16%
Վիտամին B3:
8.724 մգ of 16 մգ
55%
Վիտամին B5:
1.193 մգ of 5 մգ
24%
Վիտամին B6:
0.633 մգ of 1 մգ
49%
Folate, total:
7 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
1.34 µg of 2 µg
56%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B3
8.724 մգ
TOP 14%
Վիտամին B6
0.633 մգ
TOP 19%
Վիտամին B5
1.193 մգ
TOP 32%
Վիտամին B12
1.34 µg
TOP 38%
Վիտամին B2
0.211 մգ
TOP 42%
Վիտամին A
79 IU
TOP 45%
Վիտամին D (D2 + D3)
0.2 µg
TOP 53%
Վիտամին B1
0.077 մգ
TOP 58%
Folate, total
7 µg
TOP 72%
Վիտամին E
0.11 մգ
TOP 85%
Վիտամին K
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 55%
27.37 գ of 50 գ
55%
Ճարպեր:
Daily Value: 16%
10.4 գ of 65 գ
16%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
62.07 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
0.16 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
312 մգ of 280 մգ
111%
Տրեոնին:
1258 մգ of 1,050 մգ
120%
Իզոլեյցին:
1227 մգ of 1,400 մգ
88%
Լեյցին:
2262 մգ of 2,730 մգ
83%
Լիզին:
2452 մգ of 2,100 մգ
117%
Մեթիոնին:
806 մգ of 1,050 մգ
77%
Ֆենիլալանին:
1068 մգ of 1,750 մգ
61%
Վալին:
1270 մգ of 1,820 մգ
70%
Հիստիդին:
811 մգ of 700 մգ
116%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.669 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
3.458 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.917 գ
Աղացած հնդկահավ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 203kcal | 10% | 47% |
4.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 27.37g | 65% | 8% |
9.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 10.4g | 16% | 33% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 93mg | 31% | 14% |
4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0.2µg | 2% | 53% |
11 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 1.52mg | 19% | 47% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 28mg | 3% | 45% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 294mg | 9% | 38% |
2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 30mg | 7% | 33% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.15mg | 17% | 37% |
1.1 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3.11mg | 28% | 29% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 254mg | 36% | 22% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 78mg | 3% | 54% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 79IU | 2% | 45% |
211.5 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 24µg | 3% | 41% | |
| Վիտամին E | 0.11mg | 1% | 85% |
13.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.01mg | 0% | 89% | |
| Սելեն | 31.1µg | 57% | 31% | |
| Վիտամին B1 | 0.08mg | 6% | 58% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.21mg | 16% | 42% |
1.6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 8.72mg | 55% | 14% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.19mg | 24% | 32% |
1.1 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.63mg | 49% | 19% |
5.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.34µg | 56% | 38% |
1.9 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 7µg | 2% | 72% |
8.7 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.13g | N/A | 60% |
111.1 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 2.67g | 13% | 41% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 3.46g | N/A | 41% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.92g | N/A | 25% |
16.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.31mg | 0% | 48% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Տրեոնին | 1.26mg | 0% | 46% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.23mg | 0% | 51% |
1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.26mg | 0% | 48% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.45mg | 0% | 48% |
5.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.81mg | 0% | 45% |
8.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.07mg | 0% | 52% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.27mg | 0% | 53% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.81mg | 0% | 54% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.01g | N/A | 39% |
69 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.01g | N/A | 40% |
162.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.14g | N/A | 84% |
67.2 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.01g | N/A | 42% |
14.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 20:3 n-3 | 0g | N/A | 93% | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0.01g | N/A | 86% | |
| 20:3 n-6 | 0.01g | N/A | 91% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.02g | N/A | 76% | |
| 18:2 n-6 c,c | 2.51g | N/A | 83% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 203
օրական դոզայի %-ը*
15%
Ճարպ ընդհանուր
10գ
14%
Հագեցած ճարպեր 3գ
31%
Խոլեստերին 93մգ
3%
Աղ 78մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
27գ
Վիտամին Դ
8մկգ
1%
Կալցիում
28մգ
3%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
294մգ
9%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև