Фарш из индейки состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Фарш из индейки
| Калорийность ⓘ Calories for selected serving | 203 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Фарш из индейки can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 patty (4 oz, raw) (yield after cooking) (82 g) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 15.5 (acidic) |
| Оксалаты | 0 мг ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ |
Витамин B5 ⓘHigher in Витамин B5 content than 93% of foods
Витамин B3 ⓘHigher in Витамин B3 content than 93% of foods
Витамин B6 ⓘHigher in Витамин B6 content than 91% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 91% of foods
Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 90% of foods
Фарш из индейки калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта фарш из индейки | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 203 | |
| 1 unit, yield from 1 lb raw | 670 | 330 г |
Дополнительные питательные вещества
| Белок в 100 калориях ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 13 г |
| Калории на 10 г белка ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 74 ккал |
| Вес 100 калорий ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 49 г |
| Ненасыщенные / насыщенные жиры ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 2.4 |
Фарш из индейки гликемический индекс (ГИ)
Фарш из индейки can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
72µg из 900µg
8%
Витамин E:
0.33мг из 15мг
2.2%
Витамин D:
0.6µg из 20µg
3%
Витамин C:
0мг из 90мг
0%
Витамин B1:
0.23мг из 1мг
19%
Витамин B2:
0.63мг из 1мг
49%
Витамин B3:
26мг из 16мг
164%
Витамин B5:
3.6мг из 5мг
72%
Витамин B6:
1.9мг из 1мг
146%
Витамин B9:
21µg из 400µg
5.3%
Витамин B12:
4µg из 2µg
168%
Витамин K:
0µg из 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 55%
27.4 г of 50 г
27.4 г (55% of DV )
Жиры:
Daily Value: 16%
10.4 г of 65 г
10.4 г (16% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
62.1 г of 2,000 г
62.1 г (3% of DV )
Другое:
0.2 г
0.2 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
936мг из 280мг
334%
Треонин:
3774мг из 1,050мг
359%
Изолейцин:
3681мг из 1,400мг
263%
Лейцин:
6786мг из 2,730мг
249%
Лизин:
7356мг из 2,100мг
350%
Метионин:
2418мг из 1,050мг
230%
Фенилаланин:
3204мг из 1,750мг
183%
Валин:
3810мг из 1,820мг
209%
Гистидин:
2433мг из 700мг
348%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
2.7 г
Мононенасыщенные жиры:
3.5 г
Полиненасыщенные жиры:
2.9 г
Значения всех питательных веществ для продукта Фарш из индейки в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 24µg | 3% | 24% | |
| Калорийность | 203kcal | 10% | 48% |
В 4.3 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белок в 100 калориях | 13g | N/A | 17% | |
| Белки | 27g | 65% | 9% |
В 9.7 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Калории на 10 г белка | 74kcal | N/A | 80% | |
| Вес 100 калорий | 49g | N/A | 53% | |
| Жиры | 10g | 16% | 33% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Ненасыщенные / насыщенные жиры | 2.4 | N/A | 36% | |
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Чистые углеводы | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 93mg | 31% | 10% |
В 4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 8 IU | 1% | 15% |
В 10.9 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.2µg | 1% | 16% |
В 11 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 30mg | 7% | 25% |
В 4.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 28mg | 3% | 42% |
В 4.5 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 294mg | 9% | 34% |
В 2 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 1.5mg | 19% | 46% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.15mg | 17% | 23% |
В 1.1 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 3.1mg | 28% | 22% |
В 2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 254mg | 36% | 16% |
В 1.4 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 78mg | 3% | 53% |
В 6.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.11mg | 1% | 53% |
В 13.3 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.01mg | 0% | 65% | |
| Селен | 31µg | 57% | 12% | |
| Витамин B1 | 0.08mg | 6% | 51% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.21mg | 16% | 36% |
В 1.6 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 8.7mg | 55% | 7% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1.2mg | 24% | 7% |
В 1.1 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.63mg | 49% | 9% |
В 5.3 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 1.3µg | 56% | 25% |
В 1.9 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B9 | 7µg | 2% | 59% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0.13g | N/A | 18% |
В 111.1 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Холин | 78mg | 14% | 12% | |
| Насыщенные жиры | 2.7g | 13% | 37% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 3.5g | N/A | 34% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 2.9g | N/A | 18% |
В 16.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.31mg | 0% | 7% |
Столькое же сколько и в Курятина
|
| Треонин | 1.3mg | 0% | 5% |
В 1.7 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.2mg | 0% | 10% |
В 1.3 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 2.3mg | 0% | 7% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.5mg | 0% | 7% |
В 5.4 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.81mg | 0% | 4% |
В 8.4 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 1.1mg | 0% | 11% |
В 1.6 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.3mg | 0% | 12% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.81mg | 0% | 13% |
В 1.1 раз(а) больше чем Индейка
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.01g | N/A | 8% |
В 69 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.01g | N/A | 9% |
В 162.2 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Omega-3 - ALA | 0.14g | N/A | 7% |
В 67.2 раз(а) меньше чем Канола
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.01g | N/A | 10% |
В 14.2 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Omega-3 - Eicosatrienoic acid | 0g | N/A | 5% | |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.01g | N/A | 5% | |
| Omega-6 - Dihomo-gamma-linoleic acid | 0.01g | N/A | 6% | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.02g | N/A | 5% | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 2.5g | N/A | 5% |
В 4.9 раз(а) меньше чем Миндаль
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 203
% дневной дозы*
16%
Жиры
10г
12%
Насыщенные жиры 2.7г
0
Транс жиры
0г
31%
Холестерин 93мг
3.4%
Соль 78мг
0
Углеводы
0г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
27г
Витамин Д
8мкг
1%
Калций
28мг
2.8%
Железо
1.5мг
19%
Калий
294мг
8.6%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже