Աղացած հնդկահավ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 203 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Աղացած հնդկահավ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 patty (4 oz, raw) (yield after cooking) (82 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 15.5 (acidic) |
| Օքսալատներ | 0 մգ ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ |
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 93% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 93% of foods
Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 91% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 91% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 90% of foods
Աղացած հնդկահավ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| աղացած հնդկահավ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 203 | |
| 1 unit, yield from 1 lb raw | 670 | 330 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 13 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 74 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 49 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 2.4 |
Աղացած հնդկահավ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Աղացած հնդկահավ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
72µg 900µg-ից
8%
Վիտամին E :
0.33մգ 15մգ-ից
2.2%
Վիտամին D:
0.6µg 20µg-ից
3%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.23մգ 1մգ-ից
19%
Վիտամին B2:
0.63մգ 1մգ-ից
49%
Վիտամին B3:
26մգ 16մգ-ից
164%
Վիտամին B5:
3.6մգ 5մգ-ից
72%
Վիտամին B6:
1.9մգ 1մգ-ից
146%
Folate, total:
21µg 400µg-ից
5.3%
Վիտամին B12:
4µg 2µg-ից
168%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 55%
27.4 գ of 50 գ
27.4 գ (55% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 16%
10.4 գ of 65 գ
10.4 գ (16% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
62.1 գ of 2,000 գ
62.1 գ (3% of DV )
Այլ:
0.2 գ
0.2 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
936մգ 280մգ-ից
334%
Տրեոնին:
3774մգ 1,050մգ-ից
359%
Իզոլեյցին:
3681մգ 1,400մգ-ից
263%
Լեյցին:
6786մգ 2,730մգ-ից
249%
Լիզին:
7356մգ 2,100մգ-ից
350%
Մեթիոնին:
2418մգ 1,050մգ-ից
230%
Ֆենիլալանին:
3204մգ 1,750մգ-ից
183%
Վալին:
3810մգ 1,820մգ-ից
209%
Հիստիդին:
2433մգ 700մգ-ից
348%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.7 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
3.5 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.9 գ
Աղացած հնդկահավ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 24µg | 3% | 24% | |
| Կալորիականություն | 203kcal | 10% | 48% |
4.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 27g | 65% | 9% |
9.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 49g | N/A | 53% | |
| Calories per 10 g protein | 74kcal | N/A | 80% | |
| Protein per 100 calories | 13g | N/A | 17% | |
| Ճարպեր | 10g | 16% | 33% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 2.4 | N/A | 36% | |
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 93mg | 31% | 10% |
4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 8 IU | 1% | 15% |
10.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 0.2µg | 1% | 16% |
11 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 30mg | 7% | 25% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 28mg | 3% | 42% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 294mg | 9% | 34% |
2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.5mg | 19% | 46% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.15mg | 17% | 23% |
1.1 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3.1mg | 28% | 22% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 254mg | 36% | 16% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 78mg | 3% | 53% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.11mg | 1% | 53% |
13.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 31µg | 57% | 12% | |
| Մանգան | 0.01mg | 0% | 65% | |
| Վիտամին B1 | 0.08mg | 6% | 51% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.21mg | 16% | 36% |
1.6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 8.7mg | 55% | 7% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.2mg | 24% | 7% |
1.1 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.63mg | 49% | 9% |
5.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.3µg | 56% | 25% |
1.9 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0.13g | N/A | 18% |
111.1 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Folate, total | 7µg | 2% | 59% |
8.7 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 78mg | 14% | 12% | |
| Հագեցած ճարպ | 2.7g | 13% | 37% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 3.5g | N/A | 34% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.9g | N/A | 18% |
16.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.31mg | 0% | 7% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Տրեոնին | 1.3mg | 0% | 5% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.2mg | 0% | 10% |
1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.3mg | 0% | 7% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.5mg | 0% | 7% |
5.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.81mg | 0% | 4% |
8.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.1mg | 0% | 11% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.3mg | 0% | 12% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.81mg | 0% | 13% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.01g | N/A | 8% |
69 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.01g | N/A | 9% |
162.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.14g | N/A | 7% |
67.2 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.01g | N/A | 10% |
14.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 20:3 n-3 | 0g | N/A | 5% | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0.01g | N/A | 5% | |
| 20:3 n-6 | 0.01g | N/A | 6% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.02g | N/A | 5% | |
| 18:2 n-6 c,c | 2.5g | N/A | 5% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 203
օրական դոզայի %-ը*
16%
Ճարպ ընդհանուր
10գ
12%
Հագեցած ճարպեր 2.7գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
31%
Խոլեստերին 93մգ
3.4%
Աղ 78մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
27գ
Վիտամին Դ
8մկգ
1%
Կալցիում
28մգ
2.8%
Երկաթ
1.5մգ
19%
Կալիում
294մգ
8.6%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև