Բրաունշվայգեր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 327 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3.1 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 oz (28.35 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 8.7 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 95% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 94% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 93% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 92% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 91% of foods
Բրաունշվայգեր calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 327 | |
| Calories in 1 oz | 93 | 28.35 g |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
9 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
11.2 մգ of 8 մգ
140%
Մագնեզիում:
11 մգ of 420 մգ
3%
Ֆոսֆոր:
168 մգ of 700 մգ
24%
Կալիում:
199 մգ of 3,400 մգ
6%
Նատրիում:
977 մգ of 2,300 մգ
42%
Ցինկ:
2.81 մգ of 11 մգ
26%
Պղինձ:
0.24 մգ of 1 մգ
27%
Մանգան:
0.155 մգ of 2 մգ
7%
Սելեն:
58 µg of 55 µg
105%
Choline, total:
255.9 մգ of 550 մգ
47%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
11.2 մգ
TOP 5%
Նատրիում
977 մգ
TOP 6%
Սելեն
58 µg
TOP 21%
Պղինձ
0.24 մգ
TOP 28%
Ցինկ
2.81 մգ
TOP 32%
Choline, total
255.9 մգ
TOP 46%
Ֆոսֆոր
168 մգ
TOP 48%
Մանգան
0.155 մգ
TOP 55%
Կալիում
199 մգ
TOP 59%
Կալցիում
9 մգ
TOP 79%
Մագնեզիում
11 մգ
TOP 82%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
14051 IU of 5,000 IU
281%
Վիտամին E :
0.35 մգ of 15 մգ
2%
Վիտամին D (D2 + D3):
1.2 µg of 10 µg
12%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.249 մգ of 1 մգ
21%
Վիտամին B2:
1.525 մգ of 1 մգ
117%
Վիտամին B3:
8.368 մգ of 16 մգ
52%
Վիտամին B5:
3.38 մգ of 5 մգ
68%
Վիտամին B6:
0.33 մգ of 1 մգ
25%
Folate, total:
44 µg of 400 µg
11%
Վիտամին B12:
20.09 µg of 2 µg
837%
Վիտամին K:
1.6 µg of 120 µg
1%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
1.525 մգ
TOP 9%
Վիտամին A
14051 IU
TOP 9%
Վիտամին B12
20.09 µg
TOP 14%
Վիտամին B3
8.368 մգ
TOP 15%
Վիտամին B5
3.38 մգ
TOP 27%
Վիտամին B1
0.249 մգ
TOP 31%
Folate, total
44 µg
TOP 37%
Վիտամին B6
0.33 մգ
TOP 37%
Վիտամին D (D2 + D3)
1.2 µg
TOP 43%
Վիտամին E
0.35 մգ
TOP 64%
Վիտամին K
1.6 µg
TOP 70%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 29%
14.5 գ of 50 գ
29%
Ճարպեր:
Daily Value: 44%
28.5 գ of 65 գ
44%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
3.1 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 3%
50.6 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
3.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
145 մգ of 280 մգ
52%
Տրեոնին:
534 մգ of 1,050 մգ
51%
Իզոլեյցին:
484 մգ of 1,400 մգ
35%
Լեյցին:
1032 մգ of 2,730 մգ
38%
Լիզին:
909 մգ of 2,100 մգ
43%
Մեթիոնին:
311 մգ of 1,050 մգ
30%
Ֆենիլալանին:
553 մգ of 1,750 մգ
32%
Վալին:
616 մգ of 1,820 մգ
34%
Հիստիդին:
320 մգ of 700 մգ
46%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
9.307 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
12.731 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.193 գ
Բրաունշվայգեր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 327kcal | 16% | 26% |
7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 14.5g | 35% | 34% |
5.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 28.5g | 44% | 8% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 3.1g | N/A | 62% |
17.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 3.1g | 1% | 65% |
9.1 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 180mg | 60% | 7% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 1.2µg | 12% | 43% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 11.2mg | 140% | 5% |
4.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 9mg | 1% | 79% |
13.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 199mg | 6% | 59% |
1.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 11mg | 3% | 82% |
12.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.24mg | 27% | 28% |
1.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.81mg | 26% | 32% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 168mg | 24% | 48% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 977mg | 42% | 6% |
2 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 14051IU | 281% | 9% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 4220µg | 469% | 18% | |
| Վիտամին E | 0.35mg | 2% | 64% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.16mg | 7% | 55% | |
| Սելեն | 58µg | 105% | 21% | |
| Վիտամին B1 | 0.25mg | 21% | 31% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 1.53mg | 117% | 9% |
11.7 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 8.37mg | 52% | 15% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 3.38mg | 68% | 27% |
3 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.33mg | 25% | 37% |
2.8 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 20.09µg | 837% | 14% |
28.7 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.6µg | 1% | 70% |
63.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 44µg | 11% | 37% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 9.31g | 47% | 13% |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 12.73g | N/A | 13% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.19g | N/A | 24% |
14.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.15mg | 0% | 72% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.53mg | 0% | 72% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.48mg | 0% | 74% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.03mg | 0% | 73% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.91mg | 0% | 72% |
2 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.31mg | 0% | 71% |
3.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.55mg | 0% | 74% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.62mg | 0% | 73% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.32mg | 0% | 74% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 327
օրական դոզայի %-ը*
45%
Ճարպ ընդհանուր
29գ
41%
Հագեցած ճարպեր 9գ
60%
Խոլեստերին 180մգ
42%
Աղ 977մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
3գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
15գ
Վիտամին Դ
48մկգ
8%
Կալցիում
9մգ
1%
Երկաթ
11մգ
138%
Կալիում
199մգ
6%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև