Ռուսական սոուս - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 355 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 31.2 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 serving (2 tbsp) (30 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -3 (alkaline) |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 96% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 91% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 90% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 78% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 77% of foods
Ռուսական սոուս calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 355 | |
| Calories in 1 tbsp | 53 | 15 g |
| Calories in 1 cup | 870 | 245 g |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
13 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
0.6 մգ of 8 մգ
8%
Մագնեզիում:
10 մգ of 420 մգ
2%
Ֆոսֆոր:
20 մգ of 700 մգ
3%
Կալիում:
173 մգ of 3,400 մգ
5%
Նատրիում:
1133 մգ of 2,300 մգ
49%
Ցինկ:
0.22 մգ of 11 մգ
2%
Պղինձ:
0.058 մգ of 1 մգ
6%
Մանգան:
0.063 մգ of 2 մգ
3%
Սելեն:
1.6 µg of 55 µg
3%
Choline, total:
4.6 մգ of 550 մգ
1%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
1133 մգ
TOP 4%
Մանգան
0.063 մգ
TOP 65%
Կալիում
173 մգ
TOP 66%
Կալցիում
13 մգ
TOP 68%
Երկաթ
0.6 մգ
TOP 73%
Պղինձ
0.058 մգ
TOP 76%
Սելեն
1.6 µg
TOP 79%
Ցինկ
0.22 մգ
TOP 83%
Մագնեզիում
10 մգ
TOP 84%
Ֆոսֆոր
20 մգ
TOP 88%
Choline, total
4.6 մգ
TOP 92%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
577 IU of 5,000 IU
12%
Վիտամին E :
3.32 մգ of 15 մգ
22%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
6 մգ of 90 մգ
7%
Վիտամին B1:
0.029 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B2:
0.046 մգ of 1 մգ
4%
Վիտամին B3:
0.594 մգ of 16 մգ
4%
Վիտամին B5:
0.4 մգ of 5 մգ
8%
Վիտամին B6:
0.097 մգ of 1 մգ
7%
Folate, total:
5 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
53.7 µg of 120 µg
45%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
577 IU
TOP 23%
Վիտամին C
6 մգ
TOP 28%
Վիտամին E
3.32 մգ
TOP 38%
Վիտամին K
53.7 µg
TOP 43%
Վիտամին B5
0.4 մգ
TOP 65%
Վիտամին B6
0.097 մգ
TOP 66%
Վիտամին B3
0.594 մգ
TOP 76%
Folate, total
5 µg
TOP 79%
Վիտամին B2
0.046 մգ
TOP 82%
Վիտամին B1
0.029 մգ
TOP 83%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 1%
0.69 գ of 50 գ
1%
Ճարպեր:
Daily Value: 40%
26.18 գ of 65 գ
40%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 11%
31.9 գ of 300 գ
11%
Ջուր:
Daily Value: 2%
38.53 գ of 2,000 գ
2%
Այլ:
2.7 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.39 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
5.928 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
14.83 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
17.68 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.7 գ
Այլ:
13.52 գ
Ռուսական սոուս սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 355kcal | 18% | 22% |
7.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 0.69g | 2% | 88% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 26.18g | 40% | 9% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 6mg | 7% | 28% |
8.8 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 31.2g | N/A | 25% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 31.9g | 11% | 26% |
1.1 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 0.6mg | 8% | 73% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 13mg | 1% | 68% |
9.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 173mg | 5% | 66% |
1.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 10mg | 2% | 84% |
14 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 17.68g | N/A | 34% |
2 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0.7g | 3% | 54% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.06mg | 6% | 76% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.22mg | 2% | 83% |
28.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 20mg | 3% | 88% |
9.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 1133mg | 49% | 4% |
2.3 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 577IU | 12% | 23% |
29 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 29µg | 3% | 39% | |
| Վիտամին E | 3.32mg | 22% | 38% |
2.3 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.06mg | 3% | 65% | |
| Սելեն | 1.6µg | 3% | 79% | |
| Վիտամին B1 | 0.03mg | 2% | 83% |
9.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.05mg | 4% | 82% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.59mg | 4% | 76% |
16.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.4mg | 8% | 65% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.1mg | 7% | 66% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 53.7µg | 45% | 43% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 5µg | 1% | 79% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.17g | N/A | 58% |
87.6 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 2.39g | 12% | 43% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 5.93g | N/A | 27% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 14.83g | N/A | 10% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 355
օրական դոզայի %-ը*
40%
Ճարպ ընդհանուր
26գ
9%
Հագեցած ճարպեր 2գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 1,133մգ
11%
Ածխաջրեր ընդհանուր
32գ
4%
Բջջանյութ
1գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
13մգ
1%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
173մգ
5%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև