Ֆրանսիական սոուս - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 222 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 29.72 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 serving (2 tbsp) (30 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -1.7 (alkaline) |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 92% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 79% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 76% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 75% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 74% of foods
Ֆրանսիական սոուս calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 222 | |
| Calories in 1 tablespoon | 36 | 16 g |
| Calories in 1 cup | 577 | 260 g |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
11 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
0.73 մգ of 8 մգ
9%
Մագնեզիում:
8 մգ of 420 մգ
2%
Ֆոսֆոր:
16 մգ of 700 մգ
2%
Կալիում:
107 մգ of 3,400 մգ
3%
Նատրիում:
838 մգ of 2,300 մգ
36%
Ցինկ:
0.2 մգ of 11 մգ
2%
Պղինձ:
0.16 մգ of 1 մգ
18%
Մանգան:
0.11 մգ of 2 մգ
5%
Սելեն:
1.6 µg of 55 µg
3%
Choline, total:
4 մգ of 550 մգ
1%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
838 մգ
TOP 8%
Պղինձ
0.16 մգ
TOP 36%
Մանգան
0.11 մգ
TOP 60%
Երկաթ
0.73 մգ
TOP 69%
Կալցիում
11 մգ
TOP 74%
Սելեն
1.6 µg
TOP 79%
Կալիում
107 մգ
TOP 81%
Ցինկ
0.2 մգ
TOP 85%
Մագնեզիում
8 մգ
TOP 87%
Ֆոսֆոր
16 մգ
TOP 90%
Choline, total
4 մգ
TOP 93%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
541 IU of 5,000 IU
11%
Վիտամին E :
1 մգ of 15 մգ
7%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
4.8 մգ of 90 մգ
5%
Վիտամին B1:
0.024 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B2:
0.052 մգ of 1 մգ
4%
Վիտամին B3:
0.467 մգ of 16 մգ
3%
Վիտամին B5:
0 մգ of 5 մգ
0%
Վիտամին B6:
0.055 մգ of 1 մգ
4%
Folate, total:
2 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
17.8 µg of 120 µg
15%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
541 IU
TOP 24%
Վիտամին C
4.8 մգ
TOP 30%
Վիտամին E
1 մգ
TOP 46%
Վիտամին K
17.8 µg
TOP 47%
Վիտամին B6
0.055 մգ
TOP 77%
Վիտամին B3
0.467 մգ
TOP 79%
Վիտամին B2
0.052 մգ
TOP 81%
Վիտամին B1
0.024 մգ
TOP 85%
Folate, total
2 µg
TOP 90%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B5
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 1%
0.58 գ of 50 գ
1%
Ճարպեր:
Daily Value: 18%
11.52 գ of 65 գ
18%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 10%
31.22 գ of 300 գ
10%
Ջուր:
Daily Value: 3%
54.28 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
2.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
3 մգ of 280 մգ
1%
Տրեոնին:
14 մգ of 1,050 մգ
1%
Իզոլեյցին:
10 մգ of 1,400 մգ
1%
Լեյցին:
15 մգ of 2,730 մգ
1%
Լիզին:
17 մգ of 2,100 մգ
1%
Մեթիոնին:
2 մգ of 1,050 մգ
0%
Ֆենիլալանին:
16 մգ of 1,750 մգ
1%
Վալին:
10 մգ of 1,820 մգ
1%
Հիստիդին:
8 մգ of 700 մգ
1%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.842 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
4.518 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.852 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
16.86 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.5 գ
Այլ:
12.86 գ
Ֆրանսիական սոուս սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 222kcal | 11% | 43% |
4.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 0.58g | 1% | 89% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 11.52g | 18% | 30% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 4.8mg | 5% | 30% |
11 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 29.72g | N/A | 25% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 31.22g | 10% | 26% |
1.1 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 0.73mg | 9% | 69% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 11mg | 1% | 74% |
11.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 107mg | 3% | 81% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 8mg | 2% | 87% |
17.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 16.86g | N/A | 34% |
1.9 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.5g | 6% | 43% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.16mg | 18% | 36% |
1.1 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.2mg | 2% | 85% |
31.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 16mg | 2% | 90% |
11.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 838mg | 36% | 8% |
1.7 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 541IU | 11% | 24% |
30.9 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 27µg | 3% | 40% | |
| Վիտամին E | 1mg | 7% | 46% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.11mg | 5% | 60% | |
| Սելեն | 1.6µg | 3% | 79% | |
| Վիտամին B1 | 0.02mg | 2% | 85% |
11.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.05mg | 4% | 81% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.47mg | 3% | 79% |
20.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին B6 | 0.06mg | 4% | 77% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 17.8µg | 15% | 47% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 2µg | 1% | 90% |
30.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.84g | 4% | 63% |
7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 4.52g | N/A | 34% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.85g | N/A | 21% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0mg | 0% | 98% |
101.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.01mg | 0% | 97% |
51.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.01mg | 0% | 98% |
91.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.02mg | 0% | 98% |
162.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.02mg | 0% | 98% |
26.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0mg | 0% | 98% |
48 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.02mg | 0% | 97% |
41.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.01mg | 0% | 98% |
202.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.01mg | 0% | 98% |
93.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 222
օրական դոզայի %-ը*
18%
Ճարպ ընդհանուր
12գ
5%
Հագեցած ճարպեր 1գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
36%
Աղ 838մգ
10%
Ածխաջրեր ընդհանուր
31գ
8%
Բջջանյութ
2գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
11մգ
1%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
107մգ
3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև