Ռուսական սոուս - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 355 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 31 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 serving (2 tbsp) (30 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | -3 (alkaline) |
Ռուսական սոուս սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| ռուսական սոուս սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 355 | |
| 1 tbsp | 53 | 15 գ |
| 1 cup | 870 | 245 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 28 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 8.7 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
87µg 900µg-ից
9.7%
Վիտամին E :
10մգ 15մգ-ից
66%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
18մգ 90մգ-ից
20%
Վիտամին B1:
0.09մգ 1մգ-ից
7.3%
Վիտամին B2:
0.14մգ 1մգ-ից
11%
Վիտամին B3:
1.8մգ 16մգ-ից
11%
Վիտամին B5:
1.2մգ 5մգ-ից
24%
Վիտամին B6:
0.29մգ 1մգ-ից
22%
Folate, total:
15µg 400µg-ից
3.8%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
161µg 120µg-ից
134%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 1%
0.7 գ of 50 գ
0.7 գ (1% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 40%
26.2 գ of 65 գ
26.2 գ (40% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 11%
31.9 գ of 300 գ
31.9 գ (11% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 2%
38.5 գ of 2,000 գ
38.5 գ (2% of DV )
Այլ:
2.7 գ
2.7 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.4 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
5.9 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
15 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
18 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.7 գ
Այլ:
14 գ
Ռուսական սոուս սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 29µg | 3% | 22% | |
| Կալորիականություն | 355kcal | 18% | 23% |
7.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Weight per 100 calories | 28g | N/A | 78% | |
| Սպիտակուցներ | 0.69g | 2% | 89% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 26g | 40% | 10% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 8.7 | N/A | 3% | |
| Վիտամին C | 6mg | 7% | 19% |
8.8 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 31g | N/A | 25% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 32g | 11% | 26% |
1.1 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 10mg | 2% | 76% |
14 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 13mg | 1% | 65% |
9.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 173mg | 5% | 61% |
1.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.6mg | 8% | 72% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 18g | N/A | 13% |
2 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0.7g | 3% | 48% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.06mg | 6% | 63% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.22mg | 2% | 76% |
28.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 20mg | 3% | 82% |
9.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 1133mg | 49% | 4% |
2.3 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 3.3mg | 22% | 6% |
2.3 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 1.6µg | 3% | 60% | |
| Մանգան | 0.06mg | 3% | 41% | |
| Վիտամին B1 | 0.03mg | 2% | 76% |
9.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.05mg | 4% | 76% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.59mg | 4% | 69% |
16.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.4mg | 8% | 40% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.1mg | 7% | 56% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 54µg | 45% | 3% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.17g | N/A | 16% |
87.6 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Folate, total | 5µg | 1% | 65% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 4.6mg | 1% | 47% | |
| Հագեցած ճարպ | 2.4g | 12% | 40% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 5.9g | N/A | 20% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 15g | N/A | 3% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 355
օրական դոզայի %-ը*
40%
Ճարպ ընդհանուր
26գ
11%
Հագեցած ճարպեր 2.4գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
49%
Աղ 1133մգ
11%
Ածխաջրեր ընդհանուր
32գ
2.8%
Բջջանյութ
0.7գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
0.69գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
13մգ
1.3%
Երկաթ
0.6մգ
7.5%
Կալիում
173մգ
5.1%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև