Ֆրանսիական սոուս - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 222 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 30 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 serving (2 tbsp) (30 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | -1.7 (alkaline) |
Ֆրանսիական սոուս սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| ֆրանսիական սոուս սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 222 | |
| 1 tablespoon | 36 | 16 գ |
| 1 cup | 577 | 260 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 45 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 9.9 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
81µg 900µg-ից
9%
Վիտամին E :
3մգ 15մգ-ից
20%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
14մգ 90մգ-ից
16%
Վիտամին B1:
0.07մգ 1մգ-ից
6%
Վիտամին B2:
0.16մգ 1մգ-ից
12%
Վիտամին B3:
1.4մգ 16մգ-ից
8.8%
Վիտամին B5:
0մգ 5մգ-ից
0%
Վիտամին B6:
0.17մգ 1մգ-ից
13%
Folate, total:
6µg 400µg-ից
1.5%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
53µg 120µg-ից
45%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 1%
0.6 գ of 50 գ
0.6 գ (1% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 18%
11.5 գ of 65 գ
11.5 գ (18% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 10%
31.2 գ of 300 գ
31.2 գ (10% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
54.3 գ of 2,000 գ
54.3 գ (3% of DV )
Այլ:
2.4 գ
2.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
9մգ 280մգ-ից
3.2%
Տրեոնին:
42մգ 1,050մգ-ից
4%
Իզոլեյցին:
30մգ 1,400մգ-ից
2.1%
Լեյցին:
45մգ 2,730մգ-ից
1.6%
Լիզին:
51մգ 2,100մգ-ից
2.4%
Մեթիոնին:
6մգ 1,050մգ-ից
0.57%
Ֆենիլալանին:
48մգ 1,750մգ-ից
2.7%
Վալին:
30մգ 1,820մգ-ից
1.6%
Հիստիդին:
24մգ 700մգ-ից
3.4%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.84 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
4.5 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.9 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
17 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.5 գ
Այլ:
13 գ
Ֆրանսիական սոուս սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 27µg | 3% | 23% | |
| Կալորիականություն | 222kcal | 11% | 44% |
4.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Weight per 100 calories | 45g | N/A | 57% | |
| Սպիտակուցներ | 0.58g | 1% | 90% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 9.9 | N/A | 2% | |
| Ճարպեր | 12g | 18% | 30% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 4.8mg | 5% | 21% |
11 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 30g | N/A | 26% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 31g | 10% | 27% |
1.1 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 8mg | 2% | 79% |
17.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 11mg | 1% | 71% |
11.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 107mg | 3% | 77% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.73mg | 9% | 68% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 17g | N/A | 14% |
1.9 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.5g | 6% | 37% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.16mg | 18% | 22% |
1.1 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.2mg | 2% | 77% |
31.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 16mg | 2% | 84% |
11.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 838mg | 36% | 8% |
1.7 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 1mg | 7% | 14% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 1.6µg | 3% | 60% | |
| Մանգան | 0.11mg | 5% | 36% | |
| Վիտամին B1 | 0.02mg | 2% | 78% |
11.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.05mg | 4% | 74% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.47mg | 3% | 72% |
20.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին B6 | 0.06mg | 4% | 67% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 18µg | 15% | 7% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 2µg | 1% | 76% |
30.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.84g | 4% | 60% |
7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 4mg | 1% | 48% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 4.5g | N/A | 27% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.9g | N/A | 14% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0mg | 0% | 57% |
101.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.01mg | 0% | 57% |
51.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.01mg | 0% | 57% |
91.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.02mg | 0% | 57% |
162.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.02mg | 0% | 57% |
26.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0mg | 0% | 58% |
48 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.02mg | 0% | 57% |
41.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.01mg | 0% | 58% |
202.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.01mg | 0% | 57% |
93.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 222
օրական դոզայի %-ը*
18%
Ճարպ ընդհանուր
12գ
3.8%
Հագեցած ճարպեր 0.84գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
36%
Աղ 838մգ
10%
Ածխաջրեր ընդհանուր
31գ
6%
Բջջանյութ
1.5գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
0.58գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
11մգ
1.1%
Երկաթ
0.73մգ
9.1%
Կալիում
107մգ
3.1%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև