Headcheese состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Headcheese
| Гликемический индекс ⓘ Headcheese can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 157 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 slice (1 oz) (4" x 4" x 3/32" thick) (28 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 7.8 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Натрий ⓘHigher in Натрий content than 94% of foods
Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 73% of foods
Мононенасыщенные жиры ⓘHigher in Мононенасыщенные жиры content than 72% of foods
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 69% of foods
Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 66% of foods
Headcheese calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 157 | |
| Calories in 45 g | 71 | 45 g |
Headcheese гликемический индекс (ГИ)
Headcheese can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Кальций:
16 мг of 1,000 мг
2%
Железо:
1.5 мг of 8 мг
19%
Магний:
9 мг of 420 мг
2%
Фосфор:
56 мг of 700 мг
8%
Калий:
31 мг of 3,400 мг
1%
Натрий:
941 мг of 2,300 мг
41%
Цинк:
0.97 мг of 11 мг
9%
Медь:
0.122 мг of 1 мг
14%
Марганец:
0 мг of 2 мг
0%
Селен:
0.1 µg of 55 µg
0%
Холин:
104.1 мг of 550 мг
19%
Минералы - Относительный график
Натрий
941 мг
TOP 6%
Медь
0.122 мг
TOP 44%
Железо
1.5 мг
TOP 48%
Холин
104.1 мг
TOP 50%
Цинк
0.97 мг
TOP 54%
Кальций
16 мг
TOP 61%
Фосфор
56 мг
TOP 75%
Магний
9 мг
TOP 85%
Калий
31 мг
TOP 94%
Селен
0.1 µg
TOP 96%
Витамины - График покрова
Витамин A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0.25 мг of 15 мг
2%
Витамин D:
0.9 µg of 10 µg
9%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.023 мг of 1 мг
2%
Витамин B2:
0.115 мг of 1 мг
9%
Витамин B3:
0.44 мг of 16 мг
3%
Витамин B5:
0 мг of 5 мг
0%
Витамин B6:
0.19 мг of 1 мг
15%
Витамин B9, общий:
2 µg of 400 µg
1%
Витамин B12:
1.05 µg of 2 µg
44%
Витамин K:
3.4 µg of 120 µg
3%
Витамины - Относительный график
Витамин B12
1.05 µg
TOP 41%
Витамин D
0.9 µg
TOP 45%
Витамин B6
0.19 мг
TOP 50%
Витамин K
3.4 µg
TOP 59%
Витамин B2
0.115 мг
TOP 65%
Витамин E
0.25 мг
TOP 71%
Витамин B3
0.44 мг
TOP 80%
Витамин B1
0.023 мг
TOP 85%
Витамин B9, общий
2 µg
TOP 90%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Витамин A
0 IU
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 28%
13.83 г of 50 г
28%
Жиры:
Daily Value: 17%
10.9 г of 65 г
17%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 4%
73.84 г of 2,000 г
4%
Другое:
1.43 г
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
3.402 г
Мононенасыщенные жиры:
5.601 г
Полиненасыщенные жиры:
1.134 г
Значения всех питательных веществ для продукта Headcheese в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 157kcal | 8% | 58% |
В 3.3 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 13.83g | 33% | 36% |
В 4.9 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 10.9g | 17% | 31% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 0g | N/A | 75% |
N/A
|
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 69mg | 23% | 27% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.9µg | 9% | 45% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Железо | 1.5mg | 19% | 48% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 16mg | 2% | 61% |
В 7.8 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 31mg | 1% | 94% |
В 4.7 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Магний | 9mg | 2% | 85% |
В 15.6 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.12mg | 14% | 44% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.97mg | 9% | 54% |
В 6.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 56mg | 8% | 75% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 941mg | 41% | 6% |
В 1.9 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Витамин E | 0.25mg | 2% | 71% |
В 5.8 раз(а) меньше чем Киви
|
| Селен | 0.1µg | 0% | 96% | |
| Витамин B1 | 0.02mg | 2% | 85% |
В 11.6 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.12mg | 9% | 65% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.44mg | 3% | 80% |
В 21.8 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B6 | 0.19mg | 15% | 50% |
В 1.6 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 1.05µg | 44% | 41% |
В 1.5 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 3.4µg | 3% | 59% |
В 29.9 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 2µg | 1% | 90% |
В 30.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 3.4g | 17% | 34% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 5.6g | N/A | 28% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 1.13g | N/A | 43% |
В 41.6 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 157
% дневной дозы*
17%
Жиры
11г
14%
Насыщенные жиры 3г
23%
Холестерин 69мг
41%
Соль 941мг
0%
Углеводы
0г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
14г
Витамин Д
37мкг
6%
Калций
16мг
2%
Железо
2мг
25%
Калий
31мг
1%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже