Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Համեմատել Sauerkraut և Escarole սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Համեմատել

Infographic

Sauerkraut vs Escarole infographic
Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Պարունակում է ավելի շատ Երկաթ +104.2%
Պարունակում է ավելի շատ Պղինձ +10.3%
Պարունակում է ավելի շատ Սելեն +200%
Պարունակում է ավելի շատ Կալցիում +53.3%
Պարունակում է ավելի շատ Կալիում +44.1%
Պարունակում է ավելի քիչ Նատրիում -97.1%
Պարունակում է ավելի շատ Ցինկ +263.2%
Պարունակում է ավելի շատ Մանգան +155%
հավասար Մագնեզիում - 13
հավասար Ֆոսֆոր - 22
հավասար Պղինձ - 0.087
Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն 9% 56% 10% 9% 15% 87% 6% 32% 20% 4%
Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն 14% 27% 10% 10% 22% 3% 19% 29% 51% 2%
Պարունակում է ավելի շատ Երկաթ +104.2%
Պարունակում է ավելի շատ Պղինձ +10.3%
Պարունակում է ավելի շատ Սելեն +200%
Պարունակում է ավելի շատ Կալցիում +53.3%
Պարունակում է ավելի շատ Կալիում +44.1%
Պարունակում է ավելի քիչ Նատրիում -97.1%
Պարունակում է ավելի շատ Ցինկ +263.2%
Պարունակում է ավելի շատ Մանգան +155%
հավասար Մագնեզիում - 13
հավասար Ֆոսֆոր - 22
հավասար Պղինձ - 0.087

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
:
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին C +345.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6 +712.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին A +10388.9%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին E +185.7%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1 +181%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2 +181.8%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3 +118.2%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5 +788.2%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, total +225%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին K +1530%
Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 2% 3% 0% 49% 6% 6% 3% 6% 30% 18% 0% 33%
Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 114% 8% 0% 11% 15% 15% 6% 50% 4% 59% 0% 530%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին C +345.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6 +712.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին A +10388.9%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին E +185.7%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1 +181%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2 +181.8%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3 +118.2%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5 +788.2%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, total +225%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին K +1530%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Պարունակում է ավելի շատ Ածխաջրեր +39.4%
Պարունակում է ավելի շատ Այլ +64.1%
Պարունակում է ավելի շատ Սպիտակուցներ +26.4%
Պարունակում է ավելի շատ Ճարպեր +28.6%
հավասար Ջուր - 94.29
4% 93% 2%
Սպիտակուցներ: 0.91 գ
Ճարպեր: 0.14 գ
Ածխաջրեր: 4.28 գ
Ջուր: 92.52 գ
Այլ: 2.15 գ
3% 94%
Սպիտակուցներ: 1.15 գ
Ճարպեր: 0.18 գ
Ածխաջրեր: 3.07 գ
Ջուր: 94.29 գ
Այլ: 1.31 գ
Պարունակում է ավելի շատ Ածխաջրեր +39.4%
Պարունակում է ավելի շատ Այլ +64.1%
Պարունակում է ավելի շատ Սպիտակուցներ +26.4%
Պարունակում է ավելի շատ Ճարպեր +28.6%
հավասար Ջուր - 94.29

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Պարունակում է ավելի քիչ Հագեցած ճարպ -19%
Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպ +225%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպ +20.9%
30% 11% 59%
Հագեցած ճարպ: 0.034 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.013 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.067 գ
33% 3% 64%
Հագեցած ճարպ: 0.042 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.004 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.081 գ
Պարունակում է ավելի քիչ Հագեցած ճարպ -19%
Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպ +225%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպ +20.9%

Comparison summary table

Pay attention at the most right column. It shows the amounts side by side, making it easier to realize the amount of difference.
Sauerkraut Escarole
Lower in Հագեցած ճարպ ok
Lower in Շաքար ok
Lower in Նատրիում ok
Lower in Գլիկեմիկ ինդեքս ok
Lower in price ok
Rich in vitamins ok
Lower in Խոլեստերին Equal
Rich in minerals Equal

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient Sauerkraut Escarole Opinion
Զուտ ածխաջրեր 1.38g 0.27g Sauerkraut
Սպիտակուցներ 0.91g 1.15g Escarole
Ճարպեր 0.14g 0.18g Escarole
Ածխաջրեր 4.28g 3.07g Sauerkraut
Կալորիականություն 19kcal 19kcal
Ֆրուկտոզա 0.04g Sauerkraut
Շաքար 1.78g 0.23g Escarole
Բջջանյութ(Fiber) 2.9g 2.8g Sauerkraut
Կալցիում 30mg 46mg Escarole
Երկաթ 1.47mg 0.72mg Sauerkraut
Մագնեզիում 13mg 13mg
Ֆոսֆոր 20mg 22mg Escarole
Կալիում 170mg 245mg Escarole
Նատրիում 661mg 19mg Escarole
Ցինկ 0.19mg 0.69mg Escarole
Պղինձ 0.096mg 0.087mg Sauerkraut
Մանգան 0.151mg 0.385mg Escarole
Սելեն 0.6µg 0.2µg Sauerkraut
Վիտամին A 18IU 1888IU Escarole
Վիտամին A, RAE 1µg 94µg Escarole
Վիտամին E 0.14mg 0.4mg Escarole
Վիտամին C 14.7mg 3.3mg Sauerkraut
Վիտամին B1 0.021mg 0.059mg Escarole
Վիտամին B2 0.022mg 0.062mg Escarole
Վիտամին B3 0.143mg 0.312mg Escarole
Վիտամին B5 0.093mg 0.826mg Escarole
Վիտամին B6 0.13mg 0.016mg Sauerkraut
Folate, total 24µg 78µg Escarole
Վիտամին K 13µg 211.9µg Escarole
Տրիպտոֆան 0.008mg 0.005mg Sauerkraut
Տրեոնին 0.025mg 0.046mg Escarole
Իզոլեյցին 0.021mg 0.066mg Escarole
Լեյցին 0.029mg 0.09mg Escarole
Լիզին 0.031mg 0.058mg Escarole
Մեթիոնին 0.009mg 0.013mg Escarole
Ֆենիլալանին 0.023mg 0.049mg Escarole
Վալին 0.03mg 0.058mg Escarole
Հիստիդին 0.016mg 0.021mg Escarole
Հագեցած ճարպ 0.034g 0.042g Sauerkraut
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.013g 0.004g Sauerkraut
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.067g 0.081g Escarole

Which food is preferable in case of diets?

ok
ok
is better in case of low diet
Sauerkraut Escarole
Low Ճարպեր diet ok
Low Ածխաջրեր diet ok
Low Կալորիականություն diet Equal
Low glycemic index diet ok

People also compare

Vitamin and Mineral Summary Scores

Summary score is calculated by summing up the daily values contained in 300 grams of the product. Obviously the more the food fulfils human daily needs, the more the summary score is
Vitamin Summary Score
13%
Sauerkraut
67%
Escarole
Mineral Summary Score
24%
Sauerkraut
18%
Escarole

Comparison summary

Which food is lower in Հագեցած ճարպ?
Sauerkraut
Sauerkraut is lower in Հագեցած ճարպ (difference - 0.008g)
Which food is lower in Շաքար?
Escarole
Escarole is lower in Շաքար (difference - 1.55g)
Which food is lower in Նատրիում?
Escarole
Escarole is lower in Նատրիում (difference - 642mg)
Which food is lower in glycemic index?
Escarole
Escarole is lower in glycemic index (difference - 32)
Which food is cheaper?
Escarole
Escarole is cheaper (difference - $1)
Which food is richer in vitamins?
Escarole
Escarole is relatively richer in vitamins
Which food contains less Խոլեստերին?
?
The foods are relatively equal in Խոլեստերին (0 mg)
Which food is richer in minerals?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in minerals. See charts below for detailed information.

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական հոդվածի, որի աղբյուրները ներկայացված են առանձին, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքների հղումները բերված են ստորև

  1. Sauerkraut - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients
  2. Escarole - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168413/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: