Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Համեմատել Սաղմոն հում և Foie gras սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Համեմատել

Infographic

Սաղմոն հում vs Foie gras infographic
Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 21% 3.6% 43% 30% 83% 17% 86% 5.7% 2.1% 199%
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 9.3% 21% 12% 206% 133% 25% 86% 91% 16% 240%
Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում +123.1%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում +255.1%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում -93.7%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալցիումԿալցիում +483.3%
Պարունակում է ավելի շատ ԵրկաթԵրկաթ +587.5%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ +60%
Պարունակում է ավելի շատ ՑինկՑինկ +43.8%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան +650%
Պարունակում է ավելի շատ ՍելենՍելեն +20.5%
հավասար Ֆոսֆոր ~200mg

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 0% 2.4% 0% 0% 57% 88% 147% 100% 189% 398% 0% 19% 0%
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 6.7% 200% 0% 0% 22% 69% 47% 72% 14% 1175% 0% 45% 0%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1Վիտամին B1 +156.8%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2 +27.1%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3Վիտամին B3 +213.1%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5 +38.7%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6 +1263.3%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին CՎիտամին C +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին AՎիտամին A +8232.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B12Վիտամին B12 +195.6%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, totalFolate, total +140%
հավասար Վիտամին E ~mg
հավասար Վիտամին D (D2 + D3) ~µg
հավասար Վիտամին K ~µg
հավասար Choline, total ~mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 6% 69% 5%
Սպիտակուցներ: 19.84 գ
Ճարպեր: 6.34 գ
Ածխաջրեր: 0 գ
Ջուր: 68.5 գ
Այլ: 5.32 գ
11% 44% 5% 37% 3%
Սպիտակուցներ: 11.4 գ
Ճարպեր: 43.84 գ
Ածխաջրեր: 4.67 գ
Ջուր: 37.04 գ
Այլ: 3.05 գ
Պարունակում է ավելի շատ ՍպիտակուցներՍպիտակուցներ +74%
Պարունակում է ավելի շատ ՋուրՋուր +84.9%
Պարունակում է ավելի շատ ԱյլԱյլ +74.4%
Պարունակում է ավելի շատ ՃարպերՃարպեր +591.5%
Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր +∞%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
17% 37% 45%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.981 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 2.103 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 2.539 գ
35% 63% 2%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 14.45 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 25.61 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.84 գ
Պարունակում է ավելի քիչ Հագեցած ճարպՀագեցած ճարպ -93.2%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպՊոլիչհագեցած ճարպ +202.3%
Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպՄոնոչհագեցած ճարպ +1117.8%

Comparison summary table

Pay attention at the most right column. It shows the amounts side by side, making it easier to realize the amount of difference.
Սաղմոն հում Foie gras
Lower in Խոլեստերին ok
Lower in Նատրիում ok
Lower in Հագեցած ճարպ ok
Lower in Գլիկեմիկ ինդեքս ok
Lower in price ok
Rich in minerals ok
Lower in Շաքար Equal
Rich in vitamins Equal

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient Սաղմոն հում Foie gras Opinion
Կալորիականություն 142kcal 462kcal Foie gras
Սպիտակուցներ 19.84g 11.4g Սաղմոն հում
Ճարպեր 6.34g 43.84g Foie gras
Վիտամին C 0mg 2mg Foie gras
Զուտ ածխաջրեր 0g 4.67g Foie gras
Ածխաջրեր 0g 4.67g Foie gras
Խոլեստերին 55mg 150mg Սաղմոն հում
Մագնեզիում 29mg 13mg Սաղմոն հում
Կալցիում 12mg 70mg Foie gras
Կալիում 490mg 138mg Սաղմոն հում
Երկաթ 0.8mg 5.5mg Foie gras
Պղինձ 0.25mg 0.4mg Foie gras
Ցինկ 0.64mg 0.92mg Foie gras
Ֆոսֆոր 200mg 200mg
Նատրիում 44mg 697mg Սաղմոն հում
Վիտամին A 40IU 3333IU Foie gras
Վիտամին A 12µg 1001µg Foie gras
Մանգան 0.016mg 0.12mg Foie gras
Սելեն 36.5µg 44µg Foie gras
Վիտամին B1 0.226mg 0.088mg Սաղմոն հում
Վիտամին B2 0.38mg 0.299mg Սաղմոն հում
Վիտամին B3 7.86mg 2.51mg Սաղմոն հում
Վիտամին B5 1.664mg 1.2mg Սաղմոն հում
Վիտամին B6 0.818mg 0.06mg Սաղմոն հում
Վիտամին B12 3.18µg 9.4µg Foie gras
Folate, total 25µg 60µg Foie gras
Հագեցած ճարպ 0.981g 14.45g Սաղմոն հում
Մոնոչհագեցած ճարպ 2.103g 25.61g Foie gras
Պոլիչհագեցած ճարպ 2.539g 0.84g Սաղմոն հում
Տրիպտոֆան 0.222mg 0.161mg Սաղմոն հում
Տրեոնին 0.87mg 0.507mg Սաղմոն հում
Իզոլեյցին 0.914mg 0.606mg Սաղմոն հում
Լեյցին 1.613mg 1.029mg Սաղմոն հում
Լիզին 1.822mg 0.863mg Սաղմոն հում
Մեթիոնին 0.587mg 0.27mg Սաղմոն հում
Ֆենիլալանին 0.775mg 0.567mg Սաղմոն հում
Վալին 1.022mg 0.719mg Սաղմոն հում
Հիստիդին 0.584mg 0.303mg Սաղմոն հում
20:5 n-3 (EPA) 0.321g 0g Սաղմոն հում
22:6 n-3 (DHA) 1.115g 0g Սաղմոն հում
22:5 n-3 (DPA) 0.287g 0g Սաղմոն հում

Which food is preferable in case of diets?

ok
ok
is better in case of low diet
Սաղմոն հում Foie gras
Low Կալորիականություն diet ok
Low Ճարպեր diet ok
Low Ածխաջրեր diet ok
Low glycemic index diet ok

Vitamin and Mineral Summary Scores

Summary score is calculated by summing up the daily values contained in 300 grams of the product. Obviously the more the food fulfils human daily needs, the more the summary score is
Vitamin Summary Score
77%
Սաղմոն հում
127%
Foie gras
Mineral Summary Score
49%
Սաղմոն հում
84%
Foie gras

Comparison summary

Which food is lower in Խոլեստերին?
Սաղմոն հում
Սաղմոն հում is lower in Խոլեստերին (difference - 95mg)
Which food is lower in Նատրիում?
Սաղմոն հում
Սաղմոն հում is lower in Նատրիում (difference - 653mg)
Which food is lower in Հագեցած ճարպ?
Սաղմոն հում
Սաղմոն հում is lower in Հագեցած ճարպ (difference - 13.469g)
Which food is lower in glycemic index?
Foie gras
Foie gras is lower in glycemic index (difference - 0)
Which food is cheaper?
Foie gras
Foie gras is cheaper (difference - $13)
Which food is richer in minerals?
Foie gras
Foie gras is relatively richer in minerals
Which food contains less Շաքար?
?
The foods are relatively equal in Շաքար ( g)
Which food is richer in vitamins?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in vitamins. See charts below for detailed information.

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական հոդվածի, որի աղբյուրները ներկայացված են առանձին, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքների հղումները բերված են ստորև

  1. Սաղմոն հում - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173686/nutrients
  2. Foie gras - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171100/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: