Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Foie gras - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Pate de foie gras, canned (goose liver pate), smoked
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Foie gras
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
(low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 tbsp (13 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
8.8 (acidic )
Կալորիաներ
462
96% Ճարպեր
93% Խոլեստերին
92% Հագեցած ճարպ
90% Մոնոչհագեցած ճարպ
90% Կալորիականություն
Բացատրություն: Foie gras սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Ճարպեր քան սննդատեսակների 96 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (4%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Ճարպեր, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Ճարպեր-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Խոլեստերին, Հագեցած ճարպ, Մոնոչհագեցած ճարպ և Կալորիականություն տարրերով

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Foie gras սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 23%
11.4 g of 50 g
23%
Ճարպեր:
Daily Value: 67%
43.84 g of 65 g
67%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
4.67 g of 300 g
2%
Ջուր:
Daily Value: 2%
37.04 g of 2,000 g
2%
Այլ:
3.05 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 462
% Daily Value*
68%
Total Fat 44g
70%
Saturated Fat 14g
Trans Fat g
50%
Cholesterol 150mg
29%
Sodium 697mg
2%
TotalCarbohydrate 5g
0%
Dietary Fiber 0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein 11g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 70mg 7%

Iron 6mg 33%

Potassium 138mg 4%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
limit break
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
limit break
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 70 mg of 1,000 mg 7%
Երկաթ: 5.5 mg of 18 mg 31%
Մագնեզիում: 13 mg of 400 mg 3%
Ֆոսֆոր: 200 mg of 1,000 mg 20%
Կալիում: 138 mg of 3,500 mg 4%
Նատրիում: 697 mg of 2,400 mg 29%
Ցինկ: 0.92 mg of 15 mg 6%
Պղինձ: 0.4 mg of 2 mg 20%
Մանգան: 0.12 mg of 2 mg 6%
Սելեն: 44 µg of 70 µg 63%
Choline, total: mg of 550 mg 0%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Երկաթ
5.5 mg
TOP 10%
Նատրիում
697 mg
TOP 12%
Պղինձ
0.4 mg
TOP 22%
Սելեն
44 mg
TOP 23%
Կալցիում
70 mg
TOP 28%
Ֆոսֆոր
200 mg
TOP 38%
Ցինկ
0.92 mg
TOP 55%
Մանգան
0.12 mg
TOP 59%
Կալիում
138 mg
TOP 74%
Մագնեզիում
13 mg
TOP 77%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 3333 IU of 5,000 IU 67%
Վիտամին E : mg of 20 mg 0%
Վիտամին D: µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 2 mg of 60 mg 3%
Վիտամին B1: 0.088 mg of 2 mg 6%
Վիտամին B2: 0.299 mg of 2 mg 18%
Վիտամին B3: 2.51 mg of 20 mg 13%
Վիտամին B5: 1.2 mg of 10 mg 12%
Վիտամին B6: 0.06 mg of 2 mg 3%
Folate, total: 60 µg of 400 µg 15%
Վիտամին B12: 9.4 µg of 6 µg 157%
Վիտամին K: µg of 80 µg 0%
Ֆոլաթթու (B9): 0 µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին A
3333 µg
TOP 12%
Վիտամին B12
9.4 µg
TOP 15%
Վիտամին B2
0.299 µg
TOP 26%
Folate, total
60 µg
TOP 32%
Վիտամին B5
1.2 µg
TOP 32%
Վիտամին C
2 µg
TOP 36%
Վիտամին B1
0.088 µg
TOP 53%
Վիտամին B3
2.51 µg
TOP 54%
Վիտամին B6
0.06 µg
TOP 75%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան: 161 mg of 280 mg 58%
Տրեոնին: 507 mg of 1,050 mg 48%
Իզոլեյցին: 606 mg of 1,400 mg 43%
Լեյցին: 1029 mg of 2,730 mg 38%
Լիզին: 863 mg of 2,100 mg 41%
Մեթիոնին: 270 mg of 1,050 mg 26%
Ֆենիլալանին: 567 mg of 1,750 mg 32%
Վալին: 719 mg of 1,820 mg 40%
Հիստիդին: 303 mg of 700 mg 43%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 14.45 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 25.61 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.84 g

Foie gras սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 27% 41% 11.4g 4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 67% 4% 43.84g 1.3 անգամ շատ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 2% 61% 4.67g 6 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 18% 10% 462kcal 9.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Բջջանյութ(Fiber) 0% 100% 0g N/A
Կալցիում 7% 28% 70mg 1.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 31% 10% 5.5mg 2.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 3% 77% 13mg 10.8 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում
Ֆոսֆոր 29% 38% 200mg 1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 3% 74% 138mg 1.1 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 29% 12% 697mg 1.4 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 8% 55% 0.92mg 6.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 0% 22% 0.4mg 2.8 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին A 67% 12% 3333IU 5 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
Վիտամին C 2% 36% 2mg 26.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
Վիտամին B1 6% 53% 0.09mg 3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 18% 26% 0.3mg 2.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 13% 54% 2.51mg 3.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 12% 32% 1.2mg 1.1 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 3% 75% 0.06mg 2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 15% 32% 60µg Այնքան ինչքան Բրյուսելյան կաղամբ-ում
Վիտամին B12 157% 15% 9.4µg 13.4 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
Ֆոլաթթու (B9) 0% 100% 0µg N/A
Տրիպտոֆան 0% 70% 0.16mg 1.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 73% 0.51mg 1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 72% 0.61mg 1.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
Լեյցին 0% 73% 1.03mg 2.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
Լիզին 0% 72% 0.86mg 1.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 73% 0.27mg 2.8 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
Ֆենիլալանին 0% 73% 0.57mg 1.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Վալին 0% 71% 0.72mg 2.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 74% 0.3mg 2.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Խոլեստերին 50% 7% 150mg 2.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Հագեցած ճարպ 72% 8% 14.45g 2.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 10% 25.61g 2.6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 49% 0.84g 56.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171100/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: