Աղացած հավ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Աղացած հավ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 189 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 3 oz crumbled (85 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 5 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 91% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 90% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 84% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 81% of foods
Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 77% of foods
Աղացած հավ calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 189 | |
| Calories in 3 oz crumbled | 161 | 85 g |
Աղացած հավ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Աղացած հավ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
8 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
0.93 մգ of 8 մգ
12%
Մագնեզիում:
28 մգ of 420 մգ
7%
Ֆոսֆոր:
234 մգ of 700 մգ
33%
Կալիում:
677 մգ of 3,400 մգ
20%
Նատրիում:
75 մգ of 2,300 մգ
3%
Ցինկ:
1.92 մգ of 11 մգ
17%
Պղինձ:
0.062 մգ of 1 մգ
7%
Մանգան:
0.016 մգ of 2 մգ
1%
Սելեն:
14.3 µg of 55 µg
26%
Choline, total:
59 մգ of 550 մգ
11%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
677 մգ
TOP 9%
Ֆոսֆոր
234 մգ
TOP 26%
Մագնեզիում
28 մգ
TOP 35%
Ցինկ
1.92 մգ
TOP 40%
Սելեն
14.3 µg
TOP 55%
Նատրիում
75 մգ
TOP 55%
Երկաթ
0.93 մգ
TOP 62%
Choline, total
59 մգ
TOP 63%
Պղինձ
0.062 մգ
TOP 74%
Մանգան
0.016 մգ
TOP 81%
Կալցիում
8 մգ
TOP 82%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.39 մգ of 15 մգ
3%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.121 մգ of 1 մգ
10%
Վիտամին B2:
0.302 մգ of 1 մգ
23%
Վիտամին B3:
7.107 մգ of 16 մգ
44%
Վիտամին B5:
1.327 մգ of 5 մգ
27%
Վիտամին B6:
0.538 մգ of 1 մգ
41%
Folate, total:
2 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
0.51 µg of 2 µg
21%
Վիտամին K:
2.1 µg of 120 µg
2%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B3
7.107 մգ
TOP 19%
Վիտամին B6
0.538 մգ
TOP 23%
Վիտամին B2
0.302 մգ
TOP 25%
Վիտամին B5
1.327 մգ
TOP 31%
Վիտամին B1
0.121 մգ
TOP 43%
Վիտամին B12
0.51 µg
TOP 48%
Վիտամին E
0.39 մգ
TOP 62%
Վիտամին K
2.1 µg
TOP 64%
Folate, total
2 µg
TOP 90%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 47%
23.28 գ of 50 գ
47%
Ճարպեր:
Daily Value: 17%
10.92 գ of 65 գ
17%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
64.92 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
0.88 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
196 մգ of 280 մգ
70%
Տրեոնին:
970 մգ of 1,050 մգ
92%
Իզոլեյցին:
1060 մգ of 1,400 մգ
76%
Լեյցին:
1816 մգ of 2,730 մգ
67%
Լիզին:
2014 մգ of 2,100 մգ
96%
Մեթիոնին:
596 մգ of 1,050 մգ
57%
Ֆենիլալանին:
912 մգ of 1,750 մգ
52%
Վալին:
1102 մգ of 1,820 մգ
61%
Հիստիդին:
706 մգ of 700 մգ
101%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.11 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
4.879 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.08 գ
Աղացած հավ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 189kcal | 9% | 50% |
4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 23.28g | 55% | 16% |
8.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 10.92g | 17% | 31% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 107mg | 36% | 10% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 0.93mg | 12% | 62% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 8mg | 1% | 82% |
15.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 677mg | 20% | 9% |
4.6 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 28mg | 7% | 35% |
5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.06mg | 7% | 74% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.92mg | 17% | 40% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 234mg | 33% | 26% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 75mg | 3% | 55% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Վիտամին E | 0.39mg | 3% | 62% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 81% | |
| Սելեն | 14.3µg | 26% | 55% | |
| Վիտամին B1 | 0.12mg | 10% | 43% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.3mg | 23% | 25% |
2.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 7.11mg | 44% | 19% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.33mg | 27% | 31% |
1.2 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.54mg | 41% | 23% |
4.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.51µg | 21% | 48% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 2.1µg | 2% | 64% |
48.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 2µg | 1% | 90% |
30.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.09g | N/A | 64% |
171.1 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 3.11g | 16% | 37% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 4.88g | N/A | 32% |
2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.08g | N/A | 31% |
22.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.2mg | 0% | 66% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.97mg | 0% | 57% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.06mg | 0% | 56% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.82mg | 0% | 57% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.01mg | 0% | 56% |
4.5 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.6mg | 0% | 58% |
6.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.91mg | 0% | 58% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.1mg | 0% | 58% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.71mg | 0% | 58% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.01g | N/A | 40% |
86.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.03g | N/A | 37% |
47.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.08g | N/A | 87% |
112.8 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.02g | N/A | 40% |
10.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0.02g | N/A | 83% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.02g | N/A | 77% | |
| 18:2 n-6 c,c | 1.79g | N/A | 85% |
6.9 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 189
օրական դոզայի %-ը*
17%
Ճարպ ընդհանուր
11գ
14%
Հագեցած ճարպեր 3գ
36%
Խոլեստերին 107մգ
3%
Աղ 75մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
23գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
8մգ
1%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
677մգ
20%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև