Куриный фарш состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Куриный фарш
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 189 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Куриный фарш can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz crumbled (85 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 5 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 мг |
Калий ⓘHigher in Калий content than 91% of foods
Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 90% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 84% of foods
Витамин B3 ⓘHigher in Витамин B3 content than 81% of foods
Витамин B6 ⓘHigher in Витамин B6 content than 77% of foods
Куриный фарш калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта куриный фарш | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 189 | |
| 3 oz crumbled | 161 | 85 г |
Куриный фарш гликемический индекс (ГИ)
Куриный фарш can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0µg из 900µg
0%
Витамин E:
1.2мг из 15мг
7.8%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
0мг из 90мг
0%
Витамин B1:
0.36мг из 1мг
30%
Витамин B2:
0.91мг из 1мг
70%
Витамин B3:
21мг из 16мг
133%
Витамин B5:
4мг из 5мг
80%
Витамин B6:
1.6мг из 1мг
124%
Витамин B9:
6µg из 400µg
1.5%
Витамин B12:
1.5µg из 2µg
64%
Витамин K:
6.3µg из 120µg
5.3%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 47%
23.3 г of 50 г
23.3 г (47% of DV )
Жиры:
Daily Value: 17%
10.9 г of 65 г
10.9 г (17% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
64.9 г of 2,000 г
64.9 г (3% of DV )
Другое:
0.9 г
0.9 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
588мг из 280мг
210%
Треонин:
2910мг из 1,050мг
277%
Изолейцин:
3180мг из 1,400мг
227%
Лейцин:
5448мг из 2,730мг
200%
Лизин:
6042мг из 2,100мг
288%
Метионин:
1788мг из 1,050мг
170%
Фенилаланин:
2736мг из 1,750мг
156%
Валин:
3306мг из 1,820мг
182%
Гистидин:
2118мг из 700мг
303%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
3.1 г
Мононенасыщенные жиры:
4.9 г
Полиненасыщенные жиры:
2.1 г
Значения всех питательных веществ для продукта Куриный фарш в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 0µg | 0% | 100% | |
| Калорийность | 189kcal | 9% | 50% |
В 4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 23g | 55% | 16% |
В 8.3 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 11g | 17% | 31% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Чистые углеводы | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Холестерин | 107mg | 36% | 10% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 28mg | 7% | 35% |
В 5 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 8mg | 1% | 82% |
В 15.6 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 677mg | 20% | 9% |
В 4.6 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.93mg | 12% | 62% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.06mg | 7% | 74% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 1.9mg | 17% | 40% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 234mg | 33% | 26% |
В 1.3 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 75mg | 3% | 55% |
В 6.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.39mg | 3% | 62% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.02mg | 1% | 81% | |
| Селен | 14µg | 26% | 55% | |
| Витамин B1 | 0.12mg | 10% | 43% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.3mg | 23% | 25% |
В 2.3 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 7.1mg | 44% | 19% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1.3mg | 27% | 31% |
В 1.2 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.54mg | 41% | 23% |
В 4.5 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0.51µg | 21% | 48% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Свинина
|
| Витамин K | 2.1µg | 2% | 64% |
В 48.4 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 2µg | 1% | 90% |
В 30.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0.09g | N/A | 64% |
В 171.1 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Насыщенные жиры | 3.1g | 16% | 37% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Холин | 59mg | 11% | 63% | |
| Мононенасыщенные жиры | 4.9g | N/A | 32% |
В 2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 2.1g | N/A | 31% |
В 22.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.2mg | 0% | 66% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.97mg | 0% | 57% |
В 1.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.1mg | 0% | 56% |
В 1.2 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.8mg | 0% | 57% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2mg | 0% | 56% |
В 4.5 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.6mg | 0% | 58% |
В 6.2 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.91mg | 0% | 58% |
В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.1mg | 0% | 58% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.71mg | 0% | 58% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.01g | N/A | 40% |
В 86.3 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.03g | N/A | 37% |
В 47.1 раз(а) меньше чем Лосось
|
| 0.08g | N/A | 87% |
В 112.8 раз(а) меньше чем Канола
|
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.02g | N/A | 40% |
В 10.6 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.02g | N/A | 83% | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.02g | N/A | 77% | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 1.8g | N/A | 85% |
В 6.9 раз(а) меньше чем Миндаль
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 189
% дневной дозы*
17%
Жиры
11г
14%
Насыщенные жиры 3.1г
0
Транс жиры
0г
36%
Холестерин 107мг
3.3%
Соль 75мг
0
Углеводы
0г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
23г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
8мг
0.8%
Железо
0.93мг
12%
Калий
677мг
20%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже