Խոզի բուդ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Խոզի բուդ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 245 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 oz (28.35 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 8.7 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 88% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 83% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 81% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 81% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 75% of foods
Խոզի բուդ calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 245 | |
| Calories in 1 oz | 69 | 28.35 g |
| Calories in 1 lb | 1111 | 453.6 g |
Խոզի բուդ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Խոզի բուդ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
5 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
0.85 մգ of 8 մգ
11%
Մագնեզիում:
20 մգ of 420 մգ
5%
Ֆոսֆոր:
199 մգ of 700 մգ
28%
Կալիում:
315 մգ of 3,400 մգ
9%
Նատրիում:
47 մգ of 2,300 մգ
2%
Ցինկ:
1.93 մգ of 11 մգ
18%
Պղինձ:
0.065 մգ of 1 մգ
7%
Մանգան:
0.023 մգ of 2 մգ
1%
Սելեն:
29.4 µg of 55 µg
53%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Սելեն
29.4 µg
TOP 33%
Կալիում
315 մգ
TOP 33%
Ֆոսֆոր
199 մգ
TOP 38%
Ցինկ
1.93 մգ
TOP 40%
Մագնեզիում
20 մգ
TOP 61%
Երկաթ
0.85 մգ
TOP 65%
Պղինձ
0.065 մգ
TOP 73%
Նատրիում
47 մգ
TOP 73%
Մանգան
0.023 մգ
TOP 74%
Կալցիում
5 մգ
TOP 91%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
7 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0.5 µg of 10 µg
5%
Վիտամին C:
0.7 մգ of 90 մգ
1%
Վիտամին B1:
0.736 մգ of 1 մգ
61%
Վիտամին B2:
0.2 մգ of 1 մգ
15%
Վիտամին B3:
4.574 մգ of 16 մգ
29%
Վիտամին B5:
0.685 մգ of 5 մգ
14%
Վիտամին B6:
0.401 մգ of 1 մգ
31%
Folate, total:
7 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
0.63 µg of 2 µg
26%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B1
0.736 մգ
TOP 12%
Վիտամին B6
0.401 մգ
TOP 31%
Վիտամին B3
4.574 մգ
TOP 36%
Վիտամին C
0.7 մգ
TOP 45%
Վիտամին B12
0.63 µg
TOP 46%
Վիտամին B2
0.2 մգ
TOP 46%
Վիտամին B5
0.685 մգ
TOP 47%
Վիտամին D (D2 + D3)
0.5 µg
TOP 48%
Վիտամին A
7 IU
TOP 67%
Folate, total
7 µg
TOP 72%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 35%
17.43 գ of 50 գ
35%
Ճարպեր:
Daily Value: 29%
18.87 գ of 65 գ
29%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
62.47 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
1.23 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
208 մգ of 280 մգ
74%
Տրեոնին:
776 մգ of 1,050 մգ
74%
Իզոլեյցին:
787 մգ of 1,400 մգ
56%
Լեյցին:
1376 մգ of 2,730 մգ
50%
Լիզին:
1550 մգ of 2,100 մգ
74%
Մեթիոնին:
444 մգ of 1,050 մգ
42%
Ֆենիլալանին:
689 մգ of 1,750 մգ
39%
Վալին:
931 մգ of 1,820 մգ
51%
Հիստիդին:
659 մգ of 700 մգ
94%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
6.54 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
8.38 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.01 գ
Խոզի բուդ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 245kcal | 12% | 39% |
5.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 17.43g | 42% | 30% |
6.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 18.87g | 29% | 17% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.7mg | 1% | 45% |
75.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 73mg | 24% | 25% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0.5µg | 5% | 48% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 0.85mg | 11% | 65% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 5mg | 1% | 91% |
25 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 315mg | 9% | 33% |
2.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 20mg | 5% | 61% |
7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.07mg | 7% | 73% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.93mg | 18% | 40% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 199mg | 28% | 38% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 47mg | 2% | 73% |
10.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 7IU | 0% | 67% |
2386.6 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 74% | |
| Սելեն | 29.4µg | 53% | 33% | |
| Վիտամին B1 | 0.74mg | 61% | 12% |
2.8 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.2mg | 15% | 46% |
1.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.57mg | 29% | 36% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.69mg | 14% | 47% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.4mg | 31% | 31% |
3.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.63µg | 26% | 46% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 7µg | 2% | 72% |
8.7 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 6.54g | 33% | 19% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 8.38g | N/A | 19% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.01g | N/A | 31% |
23.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.21mg | 0% | 64% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.78mg | 0% | 66% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.79mg | 0% | 68% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.38mg | 0% | 68% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.55mg | 0% | 65% |
3.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.44mg | 0% | 67% |
4.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.69mg | 0% | 69% |
Այնքան ինչքան Հավկիթ-ում
|
| Վալին | 0.93mg | 0% | 66% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.66mg | 0% | 61% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 245
օրական դոզայի %-ը*
29%
Ճարպ ընդհանուր
19գ
32%
Հագեցած ճարպեր 7գ
24%
Խոլեստերին 73մգ
2%
Աղ 47մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
17գ
Վիտամին Դ
20մկգ
3%
Կալցիում
5մգ
1%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
315մգ
9%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև