Խոզի ուս - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Խոզի ուս can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 236 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 oz (28.35 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 8.1 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 88% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 82% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 80% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 80% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 74% of foods
Խոզի ուս calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 236 | |
| Calories in 1 oz | 67 | 28.35 g |
| Calories in 1 lb | 1070 | 453.6 g |
Խոզի ուս սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Խոզի ուս can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
15 մգ of 1,000 մգ
2%
Երկաթ:
1.05 մգ of 8 մգ
13%
Մագնեզիում:
18 մգ of 420 մգ
4%
Ֆոսֆոր:
182 մգ of 700 մգ
26%
Կալիում:
302 մգ of 3,400 մգ
9%
Նատրիում:
65 մգ of 2,300 մգ
3%
Ցինկ:
2.7 մգ of 11 մգ
25%
Պղինձ:
0.084 մգ of 1 մգ
9%
Մանգան:
0.011 մգ of 2 մգ
0%
Սելեն:
25.5 µg of 55 µg
46%
Choline, total:
60.6 մգ of 550 մգ
11%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Ցինկ
2.7 մգ
TOP 33%
Կալիում
302 մգ
TOP 36%
Սելեն
25.5 µg
TOP 38%
Ֆոսֆոր
182 մգ
TOP 44%
Երկաթ
1.05 մգ
TOP 58%
Պղինձ
0.084 մգ
TOP 60%
Նատրիում
65 մգ
TOP 61%
Choline, total
60.6 մգ
TOP 63%
Կալցիում
15 մգ
TOP 63%
Մագնեզիում
18 մգ
TOP 66%
Մանգան
0.011 մգ
TOP 89%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
7 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.19 մգ of 15 մգ
1%
Վիտամին D (D2 + D3):
1.7 µg of 10 µg
17%
Վիտամին C:
0.7 մգ of 90 մգ
1%
Վիտամին B1:
0.767 մգ of 1 մգ
64%
Վիտամին B2:
0.275 մգ of 1 մգ
21%
Վիտամին B3:
3.833 մգ of 16 մգ
24%
Վիտամին B5:
0.719 մգ of 5 մգ
14%
Վիտամին B6:
0.348 մգ of 1 մգ
27%
Folate, total:
5 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
0.74 µg of 2 µg
31%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B1
0.767 մգ
TOP 12%
Վիտամին B2
0.275 մգ
TOP 30%
Վիտամին B6
0.348 մգ
TOP 36%
Վիտամին D (D2 + D3)
1.7 µg
TOP 42%
Վիտամին B3
3.833 մգ
TOP 43%
Վիտամին B12
0.74 µg
TOP 44%
Վիտամին B5
0.719 մգ
TOP 45%
Վիտամին C
0.7 մգ
TOP 45%
Վիտամին A
7 IU
TOP 67%
Վիտամին E
0.19 մգ
TOP 77%
Folate, total
5 µg
TOP 79%
Վիտամին K
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 34%
17.18 գ of 50 գ
34%
Ճարպեր:
Daily Value: 28%
17.99 գ of 65 գ
28%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
64.02 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
0.81 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
208 մգ of 280 մգ
74%
Տրեոնին:
768 մգ of 1,050 մգ
73%
Իզոլեյցին:
781 մգ of 1,400 մգ
56%
Լեյցին:
1360 մգ of 2,730 մգ
50%
Լիզին:
1531 մգ of 2,100 մգ
73%
Մեթիոնին:
441 մգ of 1,050 մգ
42%
Ֆենիլալանին:
681 մգ of 1,750 մգ
39%
Վալին:
921 մգ of 1,820 մգ
51%
Հիստիդին:
656 մգ of 700 մգ
94%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
6.24 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
8.01 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.92 գ
Խոզի ուս սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 236kcal | 12% | 40% |
5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 17.18g | 41% | 31% |
6.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 17.99g | 28% | 18% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.7mg | 1% | 45% |
75.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 71mg | 24% | 26% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 1.7µg | 17% | 42% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 1.05mg | 13% | 58% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 15mg | 2% | 63% |
8.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 302mg | 9% | 36% |
2.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 18mg | 4% | 66% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.08mg | 9% | 60% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.7mg | 25% | 33% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 182mg | 26% | 44% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Նատրիում | 65mg | 3% | 61% |
7.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 7IU | 0% | 67% |
2386.6 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 2µg | 0% | 68% | |
| Վիտամին E | 0.19mg | 1% | 77% |
7.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.01mg | 0% | 89% | |
| Սելեն | 25.5µg | 46% | 38% | |
| Վիտամին B1 | 0.77mg | 64% | 12% |
2.9 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.28mg | 21% | 30% |
2.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3.83mg | 24% | 43% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.72mg | 14% | 45% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.35mg | 27% | 36% |
2.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.74µg | 31% | 44% |
1.1 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 5µg | 1% | 79% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 6.24g | 31% | 20% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 8.01g | N/A | 20% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.92g | N/A | 32% |
24.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.21mg | 0% | 64% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.77mg | 0% | 66% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.78mg | 0% | 68% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.36mg | 0% | 68% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.53mg | 0% | 66% |
3.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.44mg | 0% | 67% |
4.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.68mg | 0% | 69% |
Այնքան ինչքան Հավկիթ-ում
|
| Վալին | 0.92mg | 0% | 66% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.66mg | 0% | 61% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 236
օրական դոզայի %-ը*
28%
Ճարպ ընդհանուր
18գ
27%
Հագեցած ճարպեր 6գ
24%
Խոլեստերին 71մգ
3%
Աղ 65մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
17գ
Վիտամին Դ
70մկգ
12%
Կալցիում
15մգ
2%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
302մգ
9%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև