Porterhouse steak состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Porterhouse steak
| Гликемический индекс ⓘ Porterhouse steak can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 276 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 3 oz (85 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 11.9 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Белки ⓘHigher in Белки content than 85% of foods
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 84% of foods
Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 83% of foods
Мононенасыщенные жиры ⓘHigher in Мононенасыщенные жиры content than 82% of foods
Цинк ⓘHigher in Цинк content than 79% of foods
Porterhouse steak calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 276 | |
| Calories in 3 oz | 235 | 85 g |
| Calories in 1 lb | 1252 | 453.6 g |
Porterhouse steak гликемический индекс (ГИ)
Porterhouse steak can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Кальций:
7 мг of 1,000 мг
1%
Железо:
2.94 мг of 8 мг
37%
Магний:
22 мг of 420 мг
5%
Фосфор:
193 мг of 700 мг
28%
Калий:
299 мг of 3,400 мг
9%
Натрий:
65 мг of 2,300 мг
3%
Цинк:
4.56 мг of 11 мг
41%
Медь:
0.13 мг of 1 мг
14%
Марганец:
0.015 мг of 2 мг
1%
Селен:
19.6 µg of 55 µg
36%
Холин:
91.3 мг of 550 мг
17%
Минералы - Относительный график
Цинк
4.56 мг
TOP 21%
Железо
2.94 мг
TOP 22%
Калий
299 мг
TOP 37%
Фосфор
193 мг
TOP 40%
Медь
0.13 мг
TOP 42%
Селен
19.6 µg
TOP 47%
Холин
91.3 мг
TOP 53%
Магний
22 мг
TOP 54%
Натрий
65 мг
TOP 61%
Марганец
0.015 мг
TOP 82%
Кальций
7 мг
TOP 85%
Витамины - График покрова
Витамин A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0.18 мг of 15 мг
1%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.099 мг of 1 мг
8%
Витамин B2:
0.228 мг of 1 мг
18%
Витамин B3:
4.21 мг of 16 мг
26%
Витамин B5:
0.314 мг of 5 мг
6%
Витамин B6:
0.365 мг of 1 мг
28%
Витамин B9, общий:
7 µg of 400 µg
2%
Витамин B12:
2.18 µg of 2 µg
91%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B12
2.18 µg
TOP 30%
Витамин B6
0.365 мг
TOP 35%
Витамин B2
0.228 мг
TOP 39%
Витамин B3
4.21 мг
TOP 39%
Витамин B1
0.099 мг
TOP 49%
Витамин B5
0.314 мг
TOP 72%
Витамин B9, общий
7 µg
TOP 72%
Витамин E
0.18 мг
TOP 78%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Витамин A
0 IU
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 48%
23.96 г of 50 г
48%
Жиры:
Daily Value: 30%
19.27 г of 65 г
30%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 3%
54.66 г of 2,000 г
3%
Другое:
2.11 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
259 мг of 280 мг
93%
Треонин:
1104 мг of 1,050 мг
105%
Изолейцин:
1228 мг of 1,400 мг
88%
Лейцин:
2105 мг of 2,730 мг
77%
Лизин:
2233 мг of 2,100 мг
106%
Метионин:
676 мг of 1,050 мг
64%
Фенилаланин:
1033 мг of 1,750 мг
59%
Валин:
1288 мг of 1,820 мг
71%
Гистидин:
775 мг of 700 мг
111%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
7.271 г
Мононенасыщенные жиры:
8.65 г
Полиненасыщенные жиры:
0.69 г
Значения всех питательных веществ для продукта Porterhouse steak в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 276kcal | 14% | 33% |
В 5.9 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 23.96g | 57% | 15% |
В 8.5 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 19.27g | 30% | 16% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 0g | N/A | 75% |
N/A
|
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 67mg | 22% | 28% |
В 5.6 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Железо | 2.94mg | 37% | 22% |
В 1.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Кальций | 7mg | 1% | 85% |
В 17.9 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 299mg | 9% | 37% |
В 2 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 22mg | 5% | 54% |
В 6.4 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.13mg | 14% | 42% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 4.56mg | 41% | 21% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 193mg | 28% | 40% |
В 1.1 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 65mg | 3% | 61% |
В 7.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Витамин E | 0.18mg | 1% | 78% |
В 8.1 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.02mg | 1% | 82% | |
| Селен | 19.6µg | 36% | 47% | |
| Витамин B1 | 0.1mg | 8% | 49% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.23mg | 18% | 39% |
В 1.8 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 4.21mg | 26% | 39% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.31mg | 6% | 72% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.37mg | 28% | 35% |
В 3.1 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 2.18µg | 91% | 30% |
В 3.1 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин B9, общий | 7µg | 2% | 72% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 7.27g | 36% | 17% |
В 1.2 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 8.65g | N/A | 18% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.69g | N/A | 54% |
В 68.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.26mg | 0% | 56% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1.1mg | 0% | 52% |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.23mg | 0% | 51% |
В 1.3 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 2.11mg | 0% | 51% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.23mg | 0% | 52% |
В 4.9 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.68mg | 0% | 53% |
В 7 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 1.03mg | 0% | 53% |
В 1.5 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.29mg | 0% | 52% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.78mg | 0% | 55% |
Столькое же сколько и в Индейка
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 276
% дневной дозы*
29%
Жиры
19г
32%
Насыщенные жиры 7г
22%
Холестерин 67мг
3%
Соль 65мг
0%
Углеводы
0г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
24г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
7мг
1%
Железо
3мг
38%
Калий
299мг
9%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже