Porterhouse steak состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Porterhouse steak
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 276 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Porterhouse steak can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 11.9 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 мг |
Белки ⓘHigher in Белки content than 85% of foods
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 84% of foods
Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 83% of foods
Мононенасыщенные жиры ⓘHigher in Мононенасыщенные жиры content than 82% of foods
Цинк ⓘHigher in Цинк content than 79% of foods
Porterhouse steak калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта porterhouse steak | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 276 | |
| 3 oz | 235 | 85 г |
| 1 lb | 1252 | 453.6 г |
| Калорийность различных разновидностей продукта porterhouse steak | Калории | Вес |
|---|---|---|
| Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled (этот продукт) | 276 | 100 г |
| Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, raw | 208 | 100 г |
| Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled | 212 | 100 г |
| Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled | 213 | 100 г |
| Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw | 214 | 100 г |
| Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw | 218 | 100 г |
| Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, grilled | 263 | 100 г |
| Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, USDA select, cooked, broiled | 267 | 100 г |
| Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled | 276 | 100 г |
| Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, USDA choice, cooked, broiled | 283 | 100 г |
| Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled | 284 | 100 г |
Porterhouse steak гликемический индекс (ГИ)
Porterhouse steak can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0µg of 900µg
0%
Витамин E:
0.54мг of 15мг
3.6%
Витамин D:
0µg of 20µg
0%
Витамин C:
0мг of 90мг
0%
Витамин B1:
0.3мг of 1мг
25%
Витамин B2:
0.68мг of 1мг
53%
Витамин B3:
13мг of 16мг
79%
Витамин B5:
0.94мг of 5мг
19%
Витамин B6:
1.1мг of 1мг
84%
Витамин B9:
21µg of 400µg
5.3%
Витамин B12:
6.5µg of 2µg
273%
Холин:
274мг of 550мг
50%
Витамин K:
0µg of 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 48%
24 г of 50 г
24 г (48% of DV )
Жиры:
Daily Value: 30%
19.3 г of 65 г
19.3 г (30% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
54.7 г of 2,000 г
54.7 г (3% of DV )
Другое:
2.1 г
2.1 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
777мг of 280мг
278%
Треонин:
3312мг of 1,050мг
315%
Изолейцин:
3684мг of 1,400мг
263%
Лейцин:
6315мг of 2,730мг
231%
Лизин:
6699мг of 2,100мг
319%
Метионин:
2028мг of 1,050мг
193%
Фенилаланин:
3099мг of 1,750мг
177%
Валин:
3864мг of 1,820мг
212%
Гистидин:
2325мг of 700мг
332%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
7.3 г
Мононенасыщенные жиры:
8.7 г
Полиненасыщенные жиры:
0.69 г
Значения всех питательных веществ для продукта Porterhouse steak в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 0µg | 0% | 100% | |
| Калорийность | 276kcal | 14% | 33% |
В 5.9 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 24g | 57% | 15% |
В 8.5 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 19g | 30% | 16% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Чистые углеводы | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 67mg | 22% | 28% |
В 5.6 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 22mg | 5% | 54% |
В 6.4 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 7mg | 1% | 85% |
В 17.9 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 299mg | 9% | 37% |
В 2 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 2.9mg | 37% | 22% |
В 1.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.13mg | 14% | 42% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 4.6mg | 41% | 21% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 193mg | 28% | 40% |
В 1.1 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 65mg | 3% | 61% |
В 7.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.18mg | 1% | 78% |
В 8.1 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.02mg | 1% | 82% | |
| Селен | 20µg | 36% | 47% | |
| Витамин B1 | 0.1mg | 8% | 49% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.23mg | 18% | 39% |
В 1.8 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 4.2mg | 26% | 39% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.31mg | 6% | 72% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.37mg | 28% | 35% |
В 3.1 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 2.2µg | 91% | 30% |
В 3.1 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин B9 | 7µg | 2% | 72% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Холин | 91mg | 17% | 53% | |
| Насыщенные жиры | 7.3g | 36% | 17% |
В 1.2 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 8.7g | N/A | 18% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.69g | N/A | 54% |
В 68.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.26mg | 0% | 56% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1.1mg | 0% | 52% |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.2mg | 0% | 51% |
В 1.3 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 2.1mg | 0% | 51% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.2mg | 0% | 52% |
В 4.9 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.68mg | 0% | 53% |
В 7 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 1mg | 0% | 53% |
В 1.5 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.3mg | 0% | 52% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.78mg | 0% | 55% |
Столькое же сколько и в Индейка
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 276
% дневной дозы*
30%
Жиры
19г
33%
Насыщенные жиры 7.3г
0
Транс жиры
0г
22%
Холестерин 67мг
2.8%
Соль 65мг
0
Углеводы
0г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
24г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
7мг
0.7%
Железо
2.9мг
37%
Калий
299мг
8.8%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже