Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Համեմատել Broccoli, stalks, raw և Kale սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Համեմատել

Infographic

Broccoli, stalks, raw vs Kale infographic
Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 18% 14% 29% 33% 15% 11% 28% 3.5% 30% 16%
Kale
4
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 13% 22% 20% 34% 52% 6.5% 12% 3% 54% 4.9%
Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում +38.9%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում +42.5%
Պարունակում է ավելի շատ ՑինկՑինկ +66.7%
Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր +135.7%
Պարունակում է ավելի շատ ՍելենՍելեն +233.3%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալցիումԿալցիում +50%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ +246.7%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում -14.8%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան +81.7%
հավասար Երկաթ ~0.9mg

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 311% 24% 0% 0% 16% 27% 12% 32% 37% 0% 0% 53% 0%
Kale
4
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 137% 817% 17% 0% 13% 16% 9.4% 2.9% 32% 0% 2043% 9.8% 0.22%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին CՎիտամին C +127.3%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1Վիտամին B1 +22.6%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2 +70%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3Վիտամին B3 +27.6%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5 +991.8%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6 +15.2%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, totalFolate, total +446.2%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին AՎիտամին A +3305.3%
հավասար Վիտամին D (D2 + D3) ~0µg
հավասար Վիտամին B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 5% 91%
Սպիտակուցներ: 2.98 գ
Ճարպեր: 0.35 գ
Ածխաջրեր: 5.24 գ
Ջուր: 90.69 գ
Այլ: 0.74 գ
Kale
4
2% 6% 91%
Սպիտակուցներ: 1.9 գ
Ճարպեր: 0.4 գ
Ածխաջրեր: 5.63 գ
Ջուր: 91.2 գ
Այլ: 0.87 գ
Պարունակում է ավելի շատ ՍպիտակուցներՍպիտակուցներ +56.8%
Պարունակում է ավելի շատ ՃարպերՃարպեր +14.3%
Պարունակում է ավելի շատ ԱյլԱյլ +17.6%
հավասար Ածխաջրեր ~5.63g
հավասար Ջուր ~91.2g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
22% 10% 68%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.054 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 0.024 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.167 գ
Kale
3
19% 11% 70%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.052 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 0.03 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.193 գ
Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպՄոնոչհագեցած ճարպ +25%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպՊոլիչհագեցած ճարպ +15.6%
հավասար Հագեցած ճարպ ~0.052g

Comparison summary table

Pay attention at the most right column. It shows the amounts side by side, making it easier to realize the amount of difference.
Broccoli, stalks, raw Kale
Lower in Նատրիում ok
Lower in Հագեցած ճարպ ok
Lower in Շաքար ok
Lower in Խոլեստերին Equal
Lower in Գլիկեմիկ ինդեքս Equal
Lower in price Equal
Rich in minerals Equal
Rich in vitamins Equal

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient Broccoli, stalks, raw Kale Opinion
Կալորիականություն 28kcal 28kcal
Սպիտակուցներ 2.98g 1.9g Broccoli, stalks, raw
Ճարպեր 0.35g 0.4g Kale
Վիտամին C 93.2mg 41mg Broccoli, stalks, raw
Զուտ ածխաջրեր 5.24g 3.63g Broccoli, stalks, raw
Ածխաջրեր 5.24g 5.63g Kale
Մագնեզիում 25mg 18mg Broccoli, stalks, raw
Կալցիում 48mg 72mg Kale
Կալիում 325mg 228mg Broccoli, stalks, raw
Երկաթ 0.88mg 0.9mg Kale
Շաքար 1.25g Broccoli, stalks, raw
Բջջանյութ(Fiber) 2g Kale
Պղինձ 0.045mg 0.156mg Kale
Ցինկ 0.4mg 0.24mg Broccoli, stalks, raw
Ֆոսֆոր 66mg 28mg Broccoli, stalks, raw
Նատրիում 27mg 23mg Kale
Վիտամին A 400IU 13621IU Kale
Վիտամին A, RAE 20µg 681µg Kale
Վիտամին E 0.85mg Kale
Մանգան 0.229mg 0.416mg Kale
Սելեն 3µg 0.9µg Broccoli, stalks, raw
Վիտամին B1 0.065mg 0.053mg Broccoli, stalks, raw
Վիտամին B2 0.119mg 0.07mg Broccoli, stalks, raw
Վիտամին B3 0.638mg 0.5mg Broccoli, stalks, raw
Վիտամին B5 0.535mg 0.049mg Broccoli, stalks, raw
Վիտամին B6 0.159mg 0.138mg Broccoli, stalks, raw
Վիտամին K 817µg Kale
Folate, total 71µg 13µg Broccoli, stalks, raw
Choline, total 0.4mg Kale
Հագեցած ճարպ 0.054g 0.052g Kale
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.024g 0.03g Kale
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.167g 0.193g Kale
Տրիպտոֆան 0.029mg 0.023mg Broccoli, stalks, raw
Տրեոնին 0.091mg 0.085mg Broccoli, stalks, raw
Իզոլեյցին 0.109mg 0.114mg Kale
Լեյցին 0.131mg 0.133mg Kale
Լիզին 0.141mg 0.114mg Broccoli, stalks, raw
Մեթիոնին 0.034mg 0.018mg Broccoli, stalks, raw
Ֆենիլալանին 0.084mg 0.097mg Kale
Վալին 0.128mg 0.104mg Broccoli, stalks, raw
Հիստիդին 0.05mg 0.04mg Broccoli, stalks, raw

Which food is preferable in case of diets?

ok
ok
is better in case of low diet
Broccoli, stalks, raw Kale
Low Կալորիականություն diet Equal
Low Ճարպեր diet ok
Low Ածխաջրեր diet ok
Low glycemic index diet Equal

Vitamin and Mineral Summary Scores

Summary score is calculated by summing up the daily values contained in 300 grams of the product. Obviously the more the food fulfils human daily needs, the more the summary score is
Vitamin Summary Score
39%
Broccoli, stalks, raw
238%
Kale
Mineral Summary Score
20%
Broccoli, stalks, raw
22%
Kale

Comparison summary

Which food is lower in Նատրիում?
Kale
Kale is lower in Նատրիում (difference - 4mg)
Which food is lower in Հագեցած ճարպ?
Kale
Kale is lower in Հագեցած ճարպ (difference - 0.002g)
Which food is lower in Շաքար?
Broccoli, stalks, raw
Broccoli, stalks, raw is lower in Շաքար (difference - 1.25g)
Which food contains less Խոլեստերին?
?
The foods are relatively equal in Խոլեստերին (0 mg)
Which food is lower in glycemic index?
?
The foods have equal glycemic indexes ()
Which food is cheaper?
?
The foods are relatively equal in price ($)
Which food is richer in minerals?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in minerals. See charts below for detailed information.
Which food is richer in vitamins?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in vitamins. See charts below for detailed information.

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական հոդվածի, որի աղբյուրները ներկայացված են առանձին, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքների հղումները բերված են ստորև

  1. Broccoli, stalks, raw - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169331/nutrients
  2. Kale - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169238/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: