Broccoli, stalks, raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 28 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 5 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | -4.2 (alkaline) |
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 98% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 94% of foods
Folate, DFE ⓘHigher in Folate, DFE content than 86% of foods
Folate, total ⓘHigher in Folate, total content than 85% of foods
Մանգան ⓘHigher in Մանգան content than 75% of foods
Broccoli, stalks, raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| broccoli, stalks, raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 28 | |
| 1 stalk | 32 | 114 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 11 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 94 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 357 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
60µg 900µg-ից
6.7%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
280մգ 90մգ-ից
311%
Վիտամին B1:
0.2մգ 1մգ-ից
16%
Վիտամին B2:
0.36մգ 1մգ-ից
27%
Վիտամին B3:
1.9մգ 16մգ-ից
12%
Վիտամին B5:
1.6մգ 5մգ-ից
32%
Վիտամին B6:
0.48մգ 1մգ-ից
37%
Folate, total:
213µg 400µg-ից
53%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 6%
3 գ of 50 գ
3 գ (6% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.4 գ of 65 գ
0.4 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
5.2 գ of 300 գ
5.2 գ (2% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 5%
90.7 գ of 2,000 գ
90.7 գ (5% of DV )
Այլ:
0.7 գ
0.7 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
87մգ 280մգ-ից
31%
Տրեոնին:
273մգ 1,050մգ-ից
26%
Իզոլեյցին:
327մգ 1,400մգ-ից
23%
Լեյցին:
393մգ 2,730մգ-ից
14%
Լիզին:
423մգ 2,100մգ-ից
20%
Մեթիոնին:
102մգ 1,050մգ-ից
9.7%
Ֆենիլալանին:
252մգ 1,750մգ-ից
14%
Վալին:
384մգ 1,820մգ-ից
21%
Հիստիդին:
150մգ 700մգ-ից
21%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.05 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.02 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.17 գ
Broccoli, stalks, raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 20µg | 2% | 26% | |
| Կալորիականություն | 28kcal | 1% | 95% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 94kcal | N/A | 73% | |
| Protein per 100 calories | 11g | N/A | 24% | |
| Սպիտակուցներ | 3g | 7% | 72% |
1.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 357g | N/A | 6% | |
| Ճարպեր | 0.35g | 1% | 84% |
95.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 93mg | 104% | 2% |
1.8 անգամ շատ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 5.2g | N/A | 57% |
10.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 5.2g | 2% | 60% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 25mg | 6% | 35% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 48mg | 5% | 31% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 325mg | 10% | 27% |
2.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.88mg | 11% | 63% |
3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0.05mg | 5% | 69% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.4mg | 4% | 67% |
15.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 66mg | 9% | 67% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 27mg | 1% | 79% |
18.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 3µg | 5% | 54% | |
| Մանգան | 0.23mg | 10% | 25% | |
| Վիտամին B1 | 0.07mg | 5% | 57% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.12mg | 9% | 58% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.64mg | 4% | 68% |
15 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.54mg | 11% | 31% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.16mg | 12% | 44% |
1.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 71µg | 18% | 15% |
1.2 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.05g | 0% | 82% |
109.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.02g | N/A | 81% |
408.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.17g | N/A | 74% |
282.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.03mg | 0% | 49% |
10.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.09mg | 0% | 49% |
7.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.11mg | 0% | 49% |
8.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.13mg | 0% | 51% |
18.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.14mg | 0% | 48% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.03mg | 0% | 50% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.08mg | 0% | 51% |
8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.13mg | 0% | 50% |
15.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.05mg | 0% | 50% |
15 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 28
օրական դոզայի %-ը*
0.54%
Ճարպ ընդհանուր
0.35գ
0.25%
Հագեցած ճարպեր 0.05գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
1.2%
Աղ 27մգ
1.7%
Ածխաջրեր ընդհանուր
5.2գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
3գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
48մգ
4.8%
Երկաթ
0.88մգ
11%
Կալիում
325մգ
9.6%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև