Համեմատել Foie gras և Short ribs սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Infographic

Infographic link

Mineral Comparison

The mineral comparison score is based on which food has a more favorable amount of each mineral. The �coverage� charts below show how much of the daily mineral needs are covered by the selected amount of each food.

Foie gras

6

Short ribs

4

Պարունակում է ավելի շատ ԿալցիումԿալցիում	+483.3%
Պարունակում է ավելի շատ ԵրկաթԵրկաթ	+138.1%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ	+304%
Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր	+23.5%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան	+823.1%
Պարունակում է ավելի շատ ՍելենՍելեն	+111.5%

Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում	+15.4%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում	+62.3%
Պարունակում է ավելի շատ ՑինկՑինկ	+430.4%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում	-92.8%

Vitamin Comparison

The vitamin comparison score is based on the number of vitamins in which one food is richer than the other. The �coverage� charts below show how much of the daily vitamin needs are covered by the selected amount of each food.

Foie gras

7

Short ribs

4

Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին CՎիտամին C	+∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին AՎիտամին A	+∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1Վիտամին B1	+76%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2	+99.3%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5	+376.2%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B12Վիտամին B12	+258.8%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, totalFolate, total	+1100%

Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին DՎիտամին D	+∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին E Վիտամին E	+∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6	+266.7%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին KՎիտամին K	+∞%

հավասար Վիտամին B3 ~2.452mg

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient			DV% diff.
Վիտամին B12	9.4µg	2.62µg	283%
Վիտամին A	1001µg	0µg	111%
Սելեն	44µg	20.8µg	42%
Երկաթ	5.5mg	2.31mg	40%
Ցինկ	0.92mg	4.88mg	36%
Պղինձ	0.4mg	0.099mg	33%
Նատրիում	697mg	50mg	28%
Սպիտակուցներ	11.4g	21.57g	20%
Խոլեստերին	150mg	94mg	19%
Վիտամին B5	1.2mg	0.252mg	19%
Մոնոչհագեցած ճարպ	25.61g	18.88g	17%
Choline, total		82.2mg	15%
Հագեցած ճարպ	14.45g	17.8g	15%
Folate, total	60µg	5µg	14%
Վիտամին B6	0.06mg	0.22mg	12%
Վիտամին B2	0.299mg	0.15mg	11%
Կալցիում	70mg	12mg	6%
Ֆոսֆոր	200mg	162mg	5%
Մանգան	0.12mg	0.013mg	5%
Պոլիչհագեցած ճարպ	0.84g	1.53g	5%
Վիտամին D		0.7µg	4%
Ճարպեր	43.84g	41.98g	3%
Վիտամին D		27 IU	3%
Կալիում	138mg	224mg	3%
Վիտամին B1	0.088mg	0.05mg	3%
Վիտամին C	2mg	0mg	2%
Ածխաջրեր	4.67g	0g	2%
Վիտամին E		0.29mg	2%
Վիտամին K		2.4µg	2%
Կալորիականություն	462kcal	471kcal	0%
Protein per 100 calories	2.5g	4.6g	N/A
Calories per 10 g protein	405kcal	218kcal	N/A
Weight per 100 calories	22g	21g	N/A
Unsaturated / Saturated Fat ratio	1.8	1.1	N/A
Զուտ ածխաջրեր	4.67g	0g	N/A
Մագնեզիում	13mg	15mg	0%
Վիտամին B3	2.51mg	2.452mg	0%
Տրիպտոֆան	0.161mg	0.142mg	0%
Տրեոնին	0.507mg	0.862mg	0%
Իզոլեյցին	0.606mg	0.981mg	0%
Լեյցին	1.029mg	1.716mg	0%
Լիզին	0.863mg	1.823mg	0%
Մեթիոնին	0.27mg	0.562mg	0%
Ֆենիլալանին	0.567mg	0.852mg	0%
Վալին	0.719mg	1.07mg	0%
Հիստիդին	0.303mg	0.688mg	0%
20:5 n-3 (EPA)	0g	0.003g	N/A
22:6 n-3 (DHA)	0g	0.001g	N/A
22:5 n-3 (DPA)	0g	0.016g	N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison

Foie gras

3

Սպիտակուցներ: 11.4 գ

Ճարպեր: 43.84 գ

Ածխաջրեր: 4.67 գ

Ջուր: 37.04 գ

Այլ: 3.05 գ

Short ribs

1

Սպիտակուցներ: 21.57 գ

Ճարպեր: 41.98 գ

Ածխաջրեր: 0 գ

Ջուր: 35.72 գ

Այլ: 0.73 գ

Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր

+∞%

Պարունակում է ավելի շատ ՍպիտակուցներՍպիտակուցներ

+89.2%

հավասար Ճարպեր ~41.98g

հավասար Ջուր ~35.72g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison

Foie gras

2

Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 14.45 գ

Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 25.61 գ

Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.84 գ

Short ribs

1

Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 17.8 գ

Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 18.88 գ

Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 1.53 գ

Պարունակում է ավելի քիչ Հագեցած ճարպՀագեցած ճարպ	-18.8%
Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպՄոնոչհագեցած ճարպ	+35.6%