Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Համեմատել Sauerkraut և Cabbage, kimchi սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Համեմատել

Infographic

Sauerkraut vs Cabbage, kimchi infographic
Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 10% 9.9% 13% 94% 8% 6% 10% 65% 0% 2.7%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում +12.6%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ +300%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան +∞%
Պարունակում է ավելի շատ ՍելենՍելեն +20%
Պարունակում է ավելի շատ ԵրկաթԵրկաթ +70.1%
Պարունակում է ավելի շատ ՑինկՑինկ +15.8%
Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր +20%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում -24.7%
հավասար Մագնեզիում ~14mg
հավասար Կալցիում ~33mg

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 49% 0.33% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 0% 1.7% 2.2% 0% 2.5% 48% 21% 0% 49% 0% 109% 39% 8.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին CՎիտամին C +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին E Վիտամին E +27.3%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1Վիտամին B1 +110%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5 +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին AՎիտամին A +400%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2 +854.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3Վիտամին B3 +669.2%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6 +63.8%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին KՎիտամին K +235.4%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, totalFolate, total +116.7%
Պարունակում է ավելի շատ Choline, totalCholine, total +49%
հավասար Վիտամին D (D2 + D3) ~0µg
հավասար Վիտամին B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 93% 2%
Սպիտակուցներ: 0.91 գ
Ճարպեր: 0.14 գ
Ածխաջրեր: 4.28 գ
Ջուր: 92.52 գ
Այլ: 2.15 գ
2% 94% 2%
Սպիտակուցներ: 1.1 գ
Ճարպեր: 0.5 գ
Ածխաջրեր: 2.4 գ
Ջուր: 94.3 գ
Այլ: 1.7 գ
Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր +78.3%
Պարունակում է ավելի շատ ԱյլԱյլ +26.5%
Պարունակում է ավելի շատ ՍպիտակուցներՍպիտակուցներ +20.9%
Պարունակում է ավելի շատ ՃարպերՃարպեր +257.1%
հավասար Ջուր ~94.3g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
30% 11% 59%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.034 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 0.013 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.067 գ
19% 11% 70%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.067 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 0.037 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.241 գ
Պարունակում է ավելի քիչ Հագեցած ճարպՀագեցած ճարպ -49.3%
Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպՄոնոչհագեցած ճարպ +184.6%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպՊոլիչհագեցած ճարպ +259.7%

Comparison summary table

Pay attention at the most right column. It shows the amounts side by side, making it easier to realize the amount of difference.
Sauerkraut Cabbage, kimchi
Lower in Հագեցած ճարպ ok
Lower in Շաքար ok
Lower in Նատրիում ok
Lower in Գլիկեմիկ ինդեքս ok
Lower in price ok
Lower in Խոլեստերին Equal
Rich in minerals Equal
Rich in vitamins Equal

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient Sauerkraut Cabbage, kimchi DV% diff.
Վիտամին K 13µg 43.6µg 26%
Վիտամին C 14.7mg 0mg 16%
Վիտամին B2 0.022mg 0.21mg 14%
Երկաթ 1.47mg 2.5mg 13%
Պղինձ 0.096mg 0.024mg 8%
Նատրիում 661mg 498mg 7%
Մանգան 0.151mg 7%
Folate, total 24µg 52µg 7%
Վիտամին B6 0.13mg 0.213mg 6%
Վիտամին B3 0.143mg 1.1mg 6%
Բջջանյութ(Fiber) 2.9g 1.6g 5%
Վիտամին B5 0.093mg 2%
Կալիում 170mg 151mg 1%
Choline, total 10.4mg 15.5mg 1%
Ածխաջրեր 4.28g 2.4g 1%
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.067g 0.241g 1%
Ֆոսֆոր 20mg 24mg 1%
Ճարպեր 0.14g 0.5g 1%
Վիտամին B1 0.021mg 0.01mg 1%
Կալորիականություն 19kcal 15kcal 0%
Սպիտակուցներ 0.91g 1.1g 0%
Զուտ ածխաջրեր 1.38g 0.8g N/A
Մագնեզիում 13mg 14mg 0%
Կալցիում 30mg 33mg 0%
Շաքար 1.78g 1.06g N/A
Ցինկ 0.19mg 0.22mg 0%
Վիտամին E 0.14mg 0.11mg 0%
Վիտամին A 1µg 5µg 0%
Սելեն 0.6µg 0.5µg 0%
Հագեցած ճարպ 0.034g 0.067g 0%
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.013g 0.037g 0%
Տրիպտոֆան 0.008mg 0%
Տրեոնին 0.025mg 0%
Իզոլեյցին 0.021mg 0%
Լեյցին 0.029mg 0%
Լիզին 0.031mg 0%
Մեթիոնին 0.009mg 0%
Ֆենիլալանին 0.023mg 0%
Վալին 0.03mg 0%
Հիստիդին 0.016mg 0%
Ֆրուկտոզա 0.04g 0%

Which food is preferable in case of diets?

ok
ok
is better in case of low diet
Sauerkraut Cabbage, kimchi
Low Կալորիականություն diet ok
Low Ճարպեր diet ok
Low Ածխաջրեր diet ok
Low glycemic index diet ok

Vitamin and Mineral Summary Scores

Summary score is calculated by summing up the daily values contained in 300 grams of the product. Obviously the more the food fulfils human daily needs, the more the summary score is
Vitamin Summary Score
12%
Sauerkraut
22%
Cabbage, kimchi
Mineral Summary Score
24%
Sauerkraut
22%
Cabbage, kimchi

Comparison summary

Which food is lower in Հագեցած ճարպ?
Sauerkraut
Sauerkraut is lower in Հագեցած ճարպ (difference - 0.033g)
Which food is lower in Շաքար?
Cabbage, kimchi
Cabbage, kimchi is lower in Շաքար (difference - 0.72g)
Which food is lower in Նատրիում?
Cabbage, kimchi
Cabbage, kimchi is lower in Նատրիում (difference - 163mg)
Which food is lower in glycemic index?
Cabbage, kimchi
Cabbage, kimchi is lower in glycemic index (difference - 32)
Which food is cheaper?
Cabbage, kimchi
Cabbage, kimchi is cheaper (difference - $1)
Which food contains less Խոլեստերին?
?
The foods are relatively equal in Խոլեստերին (0 mg)
Which food is richer in minerals?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in minerals. See charts below for detailed information.
Which food is richer in vitamins?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in vitamins. See charts below for detailed information.

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական հոդվածի, որի աղբյուրները ներկայացված են առանձին, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքների հղումները բերված են ստորև

  1. Sauerkraut - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients
  2. Cabbage, kimchi - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170392/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: