Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Համեմատել Տոֆու և Բլղուր չոր սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Համեմատել

Infographic

Տոֆու vs Բլղուր չոր infographic
Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 117% 11% 36% 92% 112% 53% 129% 2.2% 398% 13%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալցիումԿալցիում +1851.4%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ +12.8%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում -17.6%
Պարունակում է ավելի շատ ՍելենՍելեն +656.5%
Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում +182.8%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում +73%
Պարունակում է ավելի շատ ՑինկՑինկ +22.9%
Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր +57.9%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան +158.1%
հավասար Երկաթ ~2.46mg

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 0% 0% 1.2% 0% 58% 27% 96% 63% 79% 0% 4.8% 20% 15%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին CՎիտամին C +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1Վիտամին B1 +46.8%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2 +12.7%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3Վիտամին B3 +1242.3%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5 +685.7%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6 +271.7%
հավասար Վիտամին A ~0µg
հավասար Վիտամին D (D2 + D3) ~0µg
հավասար Վիտամին B12 ~0µg
հավասար Folate, total ~27µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 9% 3% 70%
Սպիտակուցներ: 17.27 գ
Ճարպեր: 8.72 գ
Ածխաջրեր: 2.78 գ
Ջուր: 69.83 գ
Այլ: 1.4 գ
12% 76% 9%
Սպիտակուցներ: 12.29 գ
Ճարպեր: 1.33 գ
Ածխաջրեր: 75.87 գ
Ջուր: 9 գ
Այլ: 1.51 գ
Պարունակում է ավելի շատ ՍպիտակուցներՍպիտակուցներ +40.5%
Պարունակում է ավելի շատ ՃարպերՃարպեր +555.6%
Պարունակում է ավելի շատ ՋուրՋուր +675.9%
Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր +2629.1%
հավասար Այլ ~1.51գ

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 1.261 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 1.925 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 4.921 գ
25% 18% 57%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.232 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 0.173 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.541 գ
Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպՄոնոչհագեցած ճարպ +1012.7%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպՊոլիչհագեցած ճարպ +809.6%
Պարունակում է ավելի քիչ Հագեցած ճարպՀագեցած ճարպ -81.6%

Comparison summary table

Pay attention at the most right column. It shows the amounts side by side, making it easier to realize the amount of difference.
Տոֆու Բլղուր չոր
Lower in Շաքար ok
Lower in Նատրիում ok
Lower in Գլիկեմիկ ինդեքս ok
Lower in price ok
Lower in Հագեցած ճարպ ok
Rich in vitamins ok
Lower in Խոլեստերին Equal
Rich in minerals Equal

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient Տոֆու Բլղուր չոր DV% diff.
Մանգան 1.181mg 3.048mg 81%
Կալցիում 683mg 35mg 65%
Բջջանյութ(Fiber) 2.3g 12.5g 41%
Վիտամին B3 0.381mg 5.114mg 30%
Պոլիչհագեցած ճարպ 4.921g 0.541g 29%
Սելեն 17.4µg 2.3µg 27%
Մագնեզիում 58mg 164mg 25%
Ածխաջրեր 2.78g 75.87g 24%
Վիտամին B6 0.092mg 0.342mg 19%
Վիտամին B5 0.133mg 1.045mg 18%
Ֆոսֆոր 190mg 300mg 16%
Ճարպեր 8.72g 1.33g 11%
Կալորիականություն 144kcal 342kcal 10%
Սպիտակուցներ 17.27g 12.29g 10%
Վիտամին B1 0.158mg 0.232mg 6%
Հագեցած ճարպ 1.261g 0.232g 5%
Պղինձ 0.378mg 0.335mg 5%
Կալիում 237mg 410mg 5%
Choline, total 28.1mg 5%
Մոնոչհագեցած ճարպ 1.925g 0.173g 4%
Ցինկ 1.57mg 1.93mg 3%
Երկաթ 2.66mg 2.46mg 3%
Վիտամին K 1.9µg 2%
Վիտամին B2 0.102mg 0.115mg 1%
Folate, total 29µg 27µg 1%
Վիտամին C 0.2mg 0mg 0%
Զուտ ածխաջրեր 0.48g 63.37g N/A
Շաքար 0.41g N/A
Նատրիում 14mg 17mg 0%
Վիտամին E 0.06mg 0%
Տրիպտոֆան 0.235mg 0.19mg 0%
Տրեոնին 0.785mg 0.354mg 0%
Իզոլեյցին 0.849mg 0.455mg 0%
Լեյցին 1.392mg 0.83mg 0%
Լիզին 0.883mg 0.339mg 0%
Մեթիոնին 0.211mg 0.19mg 0%
Ֆենիլալանին 0.835mg 0.58mg 0%
Վալին 0.87mg 0.554mg 0%
Հիստիդին 0.431mg 0.285mg 0%

Which food is preferable in case of diets?

ok
ok
is better in case of low diet
Տոֆու Բլղուր չոր
Low Կալորիականություն diet ok
Low Ճարպեր diet ok
Low Ածխաջրեր diet ok
Low glycemic index diet ok

Vitamin and Mineral Summary Scores

Summary score is calculated by summing up the daily values contained in 300 grams of the product. Obviously the more the food fulfils human daily needs, the more the summary score is
Vitamin Summary Score
9%
Տոֆու
28%
Բլղուր չոր
Mineral Summary Score
87%
Տոֆու
96%
Բլղուր չոր

Comparison summary

Which food is lower in Շաքար?
Տոֆու
Տոֆու is lower in Շաքար (difference - 0.41g)
Which food is lower in Նատրիում?
Տոֆու
Տոֆու is lower in Նատրիում (difference - 3mg)
Which food is lower in glycemic index?
Տոֆու
Տոֆու is lower in glycemic index (difference - 32)
Which food is cheaper?
Տոֆու
Տոֆու is cheaper (difference - $2)
Which food is lower in Հագեցած ճարպ?
Բլղուր չոր
Բլղուր չոր is lower in Հագեցած ճարպ (difference - 1.029g)
Which food is richer in vitamins?
Բլղուր չոր
Բլղուր չոր is relatively richer in vitamins
Which food contains less Խոլեստերին?
?
The foods are relatively equal in Խոլեստերին (0 mg)
Which food is richer in minerals?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in minerals. See charts below for detailed information.

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական հոդվածի, որի աղբյուրները ներկայացված են առանձին, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքների հղումները բերված են ստորև

  1. Տոֆու - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients
  2. Բլղուր չոր - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: