Բալզամիկ քացախ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Vinegar, balsamic
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
50 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 tbsp (16 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-2.1 (alkaline)
Կալորիաներ
88
Շաքար
Ածխաջրեր
Կալցիում
Մանգան
Երկաթ
Բացատրություն: Բալզամիկ քացախ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Շաքար քան սննդատեսակների 65 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (35%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Շաքար, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Շաքար-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Ածխաջրեր, Կալցիում, Մանգան և Երկաթ տարրերով
Բալզամիկ քացախ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Խնձորի քացախ 
Կծվիչ սովորական 
Քացախ 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
1%
Daily Value: 1%
0.49 g of 50 g
Ճարպեր:
0%
Daily Value: 0%
0 g of 65 g
Ածխաջրեր:
6%
Daily Value: 6%
17.03 g of 300 g
Ջուր:
4%
Daily Value: 4%
76.45 g of 2,000 g
Այլ:
6.03 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
88
% Daily Value*
0%
Total Fat
0g
0%
Saturated Fat
0g
0%
Cholesterol
0mg
1%
Sodium
23mg
6%
TotalCarbohydrate
17g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 15g
Includes ? g Added Sugars
Protein
0g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
27mg
3%
Iron
1mg
6%
Potassium
112mg
3%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
27 mg of 1,000 mg
3%
Երկաթ:
0.72 mg of 18 mg
4%
Մագնեզիում:
12 mg of 400 mg
3%
Ֆոսֆոր:
19 mg of 1,000 mg
2%
Կալիում:
112 mg of 3,500 mg
3%
Նատրիում:
23 mg of 2,400 mg
1%
Ցինկ:
0.08 mg of 15 mg
1%
Պղինձ:
0.026 mg of 2 mg
1%
Մանգան:
0.131 mg of 2 mg
7%
Սելեն:
µg of 70 µg
0%
Choline, total:
mg of 550 mg
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
27 mg
TOP 46%
Մանգան
0.131 mg
TOP 58%
Երկաթ
0.72 mg
TOP 70%
Մագնեզիում
12 mg
TOP 80%
Կալիում
112 mg
TOP 80%
Նատրիում
23 mg
TOP 80%
Ֆոսֆոր
19 mg
TOP 89%
Պղինձ
0.026 mg
TOP 90%
Ցինկ
0.08 mg
TOP 92%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
0 mg
TOP 100%
Վիտամին A
0 mg
TOP 100%
Ածխաջրերի բաշխում
Օսլա:
g
Սախարոզ:
0 g
Գլյուկոզա:
7.57 g
Ֆրուկտոզա:
7.38 g
Լակտոզա:
0 g
Մալթոզ:
0 g
Գալակտոզա:
0 g
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
14.95 g
Բջջանյութ(Fiber):
g
Բալզամիկ քացախ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 1% | 90% | 0.49g |
5.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Ածխաջրեր | 6% | 38% | 17.03g |
1.7 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 3% | 76% | 88kcal |
1.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Ֆրուկտոզա | 9% | 81% | 7.38g |
1.3 անգամ շատ քան 'Խնձոր'-ում 
|
| Շաքար | 17% | 35% | 14.95g |
1.7 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում 
|
| Կալցիում | 3% | 46% | 27mg |
4.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 4% | 70% | 0.72mg |
3.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 3% | 80% | 12mg |
11.7 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 3% | 89% | 19mg |
9.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 2% | 80% | 112mg |
1.3 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 1% | 80% | 23mg |
21.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 1% | 92% | 0.08mg |
78.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 90% | 0.03mg |
5.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 0% | 100% | 0IU |
N/A 
|
| Վիտամին C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Տրանս ճարպ | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Հագեցած ճարպ | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև