Համեմատել Sauerkraut և Քաղցր կարտոֆիլ սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Infographic

Infographic link

Mineral Comparison

The mineral comparison score is based on which food has a more favorable amount of each mineral. The �coverage� charts below show how much of the daily mineral needs are covered by the selected amount of each food.

Sauerkraut

2

Քաղցր կարտոֆիլ

7

Պարունակում է ավելի շատ ԿալցիումԿալցիում	+114.3%
Պարունակում է ավելի շատ ԵրկաթԵրկաթ	+182.7%

Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում	+38.5%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում	+294.1%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ	+58.3%
Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր	+145%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում	-98.8%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան	+145.7%
Պարունակում է ավելի շատ ՍելենՍելեն	+16.7%

հավասար Ցինկ ~0.2mg

Vitamin Comparison

The vitamin comparison score is based on the number of vitamins in which one food is richer than the other. The �coverage� charts below show how much of the daily vitamin needs are covered by the selected amount of each food.

Sauerkraut

3

Քաղցր կարտոֆիլ

7

Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին CՎիտամին C	+21.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին KՎիտամին K	+465.2%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, totalFolate, total	+50%

Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին AՎիտամին A	+500%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին E Վիտամին E	+142.9%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1Վիտամին B1	+352.4%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2	+27.3%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3Վիտամին B3	+286%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5	+234.4%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6	+75.4%

հավասար Վիտամին D ~0µg

հավասար Վիտամին B12 ~0µg

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient			DV% diff.
Նատրիում	661mg	8mg	28%
Կալիում	170mg	670mg	15%
Երկաթ	1.47mg	0.52mg	12%
Մանգան	0.151mg	0.371mg	10%
Վիտամին K	13µg	2.3µg	9%
Ածխաջրեր	4.28g	27.48g	8%
Վիտամին B6	0.13mg	0.228mg	8%
Պղինձ	0.096mg	0.152mg	6%
Վիտամին B1	0.021mg	0.095mg	6%
Կալորիականություն	19kcal	116kcal	5%
Բջջանյութ(Fiber)	2.9g	3.9g	4%
Ֆոսֆոր	20mg	49mg	4%
Վիտամին B5	0.093mg	0.311mg	4%
Վիտամին C	14.7mg	12.1mg	3%
Վիտամին B3	0.143mg	0.552mg	3%
Կալցիում	30mg	14mg	2%
Folate, total	24µg	16µg	2%
Սպիտակուցներ	0.91g	1.49g	1%
Մագնեզիում	13mg	18mg	1%
Վիտամին A	1µg	6µg	1%
Վիտամին E	0.14mg	0.34mg	1%
Choline, total	10.4mg	16.2mg	1%
Protein per 100 calories	4.8g	1.3g	N/A
Calories per 10 g protein	209kcal	779kcal	N/A
Weight per 100 calories	526g	86g	N/A
Ճարպեր	0.14g	0.14g	0%
Զուտ ածխաջրեր	1.38g	23.58g	N/A
Շաքար	1.78g	0.49g	N/A
Ցինկ	0.19mg	0.2mg	0%
Սելեն	0.6µg	0.7µg	0%
Վիտամին B2	0.022mg	0.028mg	0%
Հագեցած ճարպ	0.034g	0.029g	0%
Մոնոչհագեցած ճարպ	0.013g	0.005g	0%
Պոլիչհագեցած ճարպ	0.067g	0.06g	0%
Տրիպտոֆան	0.008mg	0.012mg	0%
Տրեոնին	0.025mg	0.052mg	0%
Իզոլեյցին	0.021mg	0.05mg	0%
Լեյցին	0.029mg	0.094mg	0%
Լիզին	0.031mg	0.058mg	0%
Մեթիոնին	0.009mg	0.02mg	0%
Ֆենիլալանին	0.023mg	0.069mg	0%
Վալին	0.03mg	0.06mg	0%
Հիստիդին	0.016mg	0.033mg	0%
Ֆրուկտոզա	0.04g		0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison

Sauerkraut

1

Սպիտակուցներ: 0.91 գ

Ճարպեր: 0.14 գ

Ածխաջրեր: 4.28 գ

Ջուր: 92.52 գ

Այլ: 2.15 գ

Քաղցր կարտոֆիլ

2

Սպիտակուցներ: 1.49 գ

Ճարպեր: 0.14 գ

Ածխաջրեր: 27.48 գ

Ջուր: 70.13 գ

Այլ: 0.76 գ

Պարունակում է ավելի շատ ՋուրՋուր

+31.9%

Պարունակում է ավելի շատ ՍպիտակուցներՍպիտակուցներ	+63.7%
Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր	+542.1%

հավասար Ճարպեր ~0.14g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison

Sauerkraut

2

Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.034 գ

Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 0.013 գ

Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.067 գ

Քաղցր կարտոֆիլ

1

Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.029 գ

Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 0.005 գ

Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.06 գ

Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպՄոնոչհագեցած ճարպ	+160%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպՊոլիչհագեցած ճարպ	+11.7%