Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Соевое масло или пальмовое масло - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты соевое масло и пальмовое масло?

  • Пальмовое масло и соевое масло содержат примерно одинаковое количество калорий. Пальмовое масло содержит 884 калорий, а соевое масло содержит 884 калорий.
  • Соевое масло содержит больше витамина K, полиненасыщенных жиров и мононенасыщенных жиров, однако пальмовое масло богаче витамином E.
  • Пальмовое масло обеспечивает вас на 172% большим количеством насыщенных жиров от суточной нормы, чем соевое масло.
  • Соевое масло содержит в 4 раз больше полиненасыщенных жиров, чем пальмовое масло, В то время как соевое масло содержит 37.6 г полиненасыщенных жиров, пальмовое масло содержит только 9.3 г.
  • Соевое масло имеет меньше насыщенных жиров.

Oil, soybean, salad or cooking, (partially hydrogenated) и Oil, palm — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Соевое масло vs Пальмовое масло infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 0% 0% 0% 0.38% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +∞%
Одинаковое количество вещества Магний ~0mg
Одинаковое количество вещества Кальций ~0mg
Одинаковое количество вещества Калий ~0mg
Одинаковое количество вещества Медь ~0mg
Одинаковое количество вещества Цинк ~0mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~0mg
Одинаковое количество вещества Натрий ~0mg
Одинаковое количество вещества Марганец ~mg
Одинаковое количество вещества Селен ~0µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 162% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 62% 0% 0.11%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 319% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 20% 0% 0.16%
Содержит больше Витамин KВитамин K +208.8%
Содержит больше Витамин EВитамин E +96.8%
Содержит больше ХолинХолин +50%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соевое масло Пальмовое масло DV% diff.
Полиненасыщенные жиры 37.6g 9.3g 189%
Насыщенные жиры 14.9g 49.3g 156%
Витамин E 8.1mg 15.94mg 52%
Мононенасыщенные жиры 43g 37g 15%
Витамин K 24.7µg 8µg 14%
Калорийность 884kcal 884kcal 0%
Жиры 100g 100g 0%
Железо 0mg 0.01mg 0%
Холин 0.2mg 0.3mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
100%
Белки: 0 г
Жиры: 100 г
Углеводы: 0 г
Вода: 0 г
Другое: 0 г
100%
Белки: 0 г
Жиры: 100 г
Углеводы: 0 г
Вода: 0 г
Другое: 0 г
Одинаковое количество вещества Белки ~0g
Одинаковое количество вещества Жиры ~100g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~0g
Одинаковое количество вещества Другое ~0г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 45% 39%
Насыщенные жиры: Насыщ. 14.9 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 43 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 37.6 г
52% 39% 10%
Насыщенные жиры: Насыщ. 49.3 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 37 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 9.3 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -69.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +16.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +304.3%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соевое масло - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171012/nutrients
  2. Пальмовое масло - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171015/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.