Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Говядина и Баранина

Сравнить

Инфографика

Говядина vs Баранина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.4% 28% 98% 28% 172% 85% 9.4% 1.6% 117%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 5.1% 27% 71% 40% 122% 81% 9.4% 2.9% 144%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +38.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +41.5%
Содержит больше МедьМедь +40%
Содержит больше МарганецМарганец +83.3%
Содержит больше СеленСелен +22.8%
Одинаковое количество вещества Магний ~23mg
Одинаковое количество вещества Кальций ~17mg
Одинаковое количество вещества Калий ~310mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~188mg
Одинаковое количество вещества Натрий ~72mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 12% 41% 101% 39% 88% 330% 3% 6.8% 45%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.8% 1.5% 25% 58% 125% 40% 30% 319% 12% 14% 51%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +193.8%
Содержит больше Витамин EВитамин E +16.7%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +117.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +42%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +23.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +283.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +100%
Содержит больше ХолинХолин +13.7%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.66mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~2.55µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
26% 15% 58%
Белки: 25.93 г
Жиры: 15.41 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.98 г
Другое: 0.68 г
25% 21% 54%
Белки: 24.52 г
Жиры: 20.94 г
Углеводы: 0 г
Вода: 53.72 г
Другое: 0.82 г
Содержит больше ЖирыЖиры +35.9%
Содержит больше ДругоеДругое +20.6%
Одинаковое количество вещества Белки ~24.52g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~53.72g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
45% 51% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.895 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.668 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.484 г
46% 46% 8%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.83 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.82 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.51 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -33.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +32.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +212%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Говядина Баранина
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента Натрий =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Говядина Баранина DV% diff.
Витамин B6 0.382mg 0.13mg 19%
Цинк 6.31mg 4.46mg 17%
Насыщенные жиры 5.895g 8.83g 13%
Железо 2.6mg 1.88mg 9%
Селен 21.5µg 26.4µg 9%
Жиры 15.41g 20.94g 9%
Витамин B3 5.378mg 6.66mg 8%
Полиненасыщенные жиры 0.484g 1.51g 7%
Витамин B2 0.176mg 0.25mg 6%
Мононенасыщенные жиры 6.668g 8.82g 5%
Витамин B1 0.046mg 0.1mg 5%
Витамин B12 2.64µg 2.55µg 4%
Медь 0.085mg 0.119mg 4%
Холестерин 88mg 97mg 3%
Витамин K 1.2µg 4.6µg 3%
Белки 25.93g 24.52g 3%
Холин 82.4mg 93.7mg 2%
Витамин B9 9µg 18µg 2%
Калорийность 250kcal 294kcal 2%
Фосфор 198mg 188mg 1%
Витамин D 0µg 0.1µg 1%
Витамин D 2IU 2IU 0%
Магний 21mg 23mg 0%
Кальций 18mg 17mg 0%
Калий 318mg 310mg 0%
Натрий 72mg 72mg 0%
Витамин E 0.12mg 0.14mg 0%
Витамин A 3µg 0µg 0%
Марганец 0.012mg 0.022mg 0%
Витамин B5 0.658mg 0.66mg 0%
Транс-жиры 0.572g N/A
Триптофан 0.094mg 0.287mg 0%
Треонин 0.72mg 1.05mg 0%
Изолейцин 0.822mg 1.183mg 0%
Лейцин 1.45mg 1.908mg 0%
Лизин 1.54mg 2.166mg 0%
Метионин 0.478mg 0.629mg 0%
Фенилаланин 0.725mg 0.998mg 0%
Валин 0.914mg 1.323mg 0%
Гистидин 0.604mg 0.777mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.003g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g 0g N/A
0.044g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.016g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.012g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Говядина Баранина
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Низкогликемическая диета =

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
51%
Говядина
52%
Баранина
Итоговая оценка минералов
56%
Говядина
52%
Баранина

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Говядина
Говядина содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 9mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Говядина
Говядина содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 2.935g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Говядина
Говядина дешевле (Разница - $0.3)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Баранина
Продукт Баранина более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Натрий (72 mg)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174032/nutrients
  2. Баранина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172480/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.