Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Дичь или жеруха обыкновенная - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами дичь и жеруха обыкновенная

  • Дичь содержит больше калорий, чем жеруха обыкновенная. В то время как дичь содержит 120 калорий, жеруха обыкновенная содержит только 11 калорий.
  • Дичь имеет больше витамина B12, железа, витамина B3, витамина B2, фосфора и меди, однако жеруха обыкновенная содержит больше витамина K, витамина A и витамина C.
  • Дичь покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 263% выше, чем жеруха обыкновенная.
  • Жеруха обыкновенная имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Game meat, deer, raw и Watercress, raw.

Инфографика

Дичь vs Жеруха обыкновенная infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 1.5% 28% 128% 84% 57% 87% 6.7% 5.3% 53%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 36% 29% 7.5% 26% 3% 26% 5.3% 32% 4.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1600%
Содержит больше МедьМедь +228.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +1800%
Содержит больше ФосфорФосфор +236.7%
Содержит больше СеленСелен +977.8%
Содержит больше КальцийКальций +2300%
Содержит меньше НатрийНатрий -19.6%
Содержит больше МарганецМарганец +495.1%
Одинаковое количество вещества Магний ~21mg
Одинаковое количество вещества Калий ~330mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4% 0% 55% 111% 119% 0% 85% 789% 2.8% 3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 143% 53% 20% 0% 23% 28% 3.8% 19% 30% 0% 625% 6.8% 4.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +144.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +300%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +3085%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +186.8%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +400%
Содержит больше Витамин KВитамин K +22627.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +125%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Дичь Жеруха обыкновенная DV% diff.
Витамин B12 6.31µg 0µg 263%
Витамин K 1.1µg 250µg 207%
Витамин C 0mg 43mg 48%
Белки 22.96g 2.3g 41%
Железо 3.4mg 0.2mg 40%
Витамин B3 6.37mg 0.2mg 39%
Холестерин 85mg 0mg 28%
Витамин B2 0.48mg 0.12mg 28%
Фосфор 202mg 60mg 20%
Медь 0.253mg 0.077mg 20%
Витамин B6 0.37mg 0.129mg 19%
Цинк 2.09mg 0.11mg 18%
Витамин A 0µg 160µg 18%
Селен 9.7µg 0.9µg 16%
Кальций 5mg 120mg 12%
Витамин B1 0.22mg 0.09mg 11%
Марганец 0.041mg 0.244mg 9%
Витамин B5 0.31mg 6%
Калорийность 120kcal 11kcal 5%
Витамин E 0.2mg 1mg 5%
Жиры 2.42g 0.1g 4%
Насыщенные жиры 0.95g 0.027g 4%
Полиненасыщенные жиры 0.47g 0.035g 3%
Мононенасыщенные жиры 0.67g 0.008g 2%
Клетчатка 0g 0.5g 2%
Холин 9mg 2%
Витамин B9 4µg 9µg 1%
Углеводы 0g 1.29g 0%
Чистые углеводы 0g 0.79g N/A
Магний 23mg 21mg 0%
Калий 318mg 330mg 0%
Сахар 0g 0.2g N/A
Натрий 51mg 41mg 0%
Триптофан 0.03mg 0%
Треонин 1.08mg 0.133mg 0%
Изолейцин 0.908mg 0.093mg 0%
Лейцин 1.951mg 0.166mg 0%
Лизин 2.006mg 0.134mg 0%
Метионин 0.566mg 0.02mg 0%
Фенилаланин 0.937mg 0.114mg 0%
Валин 1.073mg 0.137mg 0%
Гистидин 1.135mg 0.04mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
23% 2% 74%
Белки: 22.96 г
Жиры: 2.42 г
Углеводы: 0 г
Вода: 73.57 г
Другое: 1.05 г
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
Содержит больше БелкиБелки +898.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +2320%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +29.3%
Содержит больше ДругоеДругое +14.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
45% 32% 22%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.95 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.67 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.47 г
39% 11% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.035 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +8275%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1242.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Дичь - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173855/nutrients
  2. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.