Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Кресс-салат или теф - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами кресс-салат и теф

  • Теф содержит больше калорий, чем кресс-салат. В то время как теф содержит 367 калорий, кресс-салат содержит только 32 калорий.
  • Кресс-салат имеет больше витамина K и витамина A, однако теф содержит больше марганца, железа, меди, фосфора, магния, цинка, клетчатки и витамина B1.
  • Кресс-салат покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 450% выше, чем теф.
  • Теф содержит в 769 раз меньше витамина A, чем кресс-салат. Кресс-салат содержит 6917 IU витамина A, в то время как теф содержит 9 IU.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Cress, garden, raw и Teff, uncooked.

Инфографика

Кресс-салат vs Теф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 27% 24% 53% 49% 57% 6.3% 33% 1.8% 72% 4.9%
Теф
9
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Содержит больше КалийКалий +41.9%
Содержит больше МагнийМагний +384.2%
Содержит больше КальцийКальций +122.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +486.9%
Содержит больше МедьМедь +376.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +1478.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +464.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -14.3%
Содержит больше МарганецМарганец +1570.9%
Содержит больше СеленСелен +388.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 230% 115% 14% 0% 20% 60% 19% 15% 57% 0% 1355% 60% 11%
Теф
4
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +775%
Содержит больше Витамин KВитамин K +28421.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +48.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +387.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +236.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +289.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +95.1%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.27mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Кресс-салат Теф DV% diff.
Витамин K 541.9µg 1.9µg 450%
Марганец 0.553mg 9.24mg 378%
Железо 1.3mg 7.63mg 79%
Витамин C 69mg 77%
Медь 0.17mg 0.81mg 71%
Фосфор 76mg 429mg 50%
Витамин A 346µg 0µg 38%
Магний 38mg 184mg 35%
Цинк 0.23mg 3.63mg 31%
Клетчатка 1.1g 8g 28%
Витамин B1 0.08mg 0.39mg 26%
Углеводы 5.5g 73.13g 23%
Белки 2.6g 13.3g 21%
Витамин B9 80µg 20%
Витамин B6 0.247mg 0.482mg 18%
Калорийность 32kcal 367kcal 17%
Витамин B3 1mg 3.363mg 15%
Крахмал 36.56g 15%
Витамин B5 0.242mg 0.942mg 14%
Кальций 81mg 180mg 10%
Селен 0.9µg 4.4µg 6%
Полиненасыщенные жиры 0.228g 1.071g 6%
Калий 606mg 427mg 5%
Витамин E 0.7mg 0.08mg 4%
Жиры 0.7g 2.38g 3%
Насыщенные жиры 0.023g 0.449g 2%
Фруктоза 0.47g 1%
Витамин B2 0.26mg 0.27mg 1%
Холин 19.5mg 13.1mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.239g 0.589g 1%
Чистые углеводы 4.4g 65.13g N/A
Сахар 4.4g 1.84g N/A
Натрий 14mg 12mg 0%
Триптофан 0.139mg 0%
Треонин 0.51mg 0%
Изолейцин 0.501mg 0%
Лейцин 1.068mg 0%
Лизин 0.376mg 0%
Метионин 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.698mg 0%
Валин 0.686mg 0%
Гистидин 0.301mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 6% 89% 2%
Белки: 2.6 г
Жиры: 0.7 г
Углеводы: 5.5 г
Вода: 89.4 г
Другое: 1.8 г
Теф
4
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
Содержит больше ВодаВода +913.6%
Содержит больше БелкиБелки +411.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +240%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1229.6%
Содержит больше ДругоеДругое +31.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
5% 49% 47%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.023 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.239 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.228 г
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -94.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +146.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +369.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Кресс-салат - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168407/nutrients
  2. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.