Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Кудрявая капуста или горчица сарептская сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами кудрявая капуста и горчица сарептская сырая

  • Кудрявая капуста содержит больше калорий, чем горчица сарептская сырая. В то время как кудрявая капуста содержит 32 калорий, горчица сарептская сырая содержат только 27 калорий.
  • Кудрявая капуста содержит больше витамина K, витамина A, витамина B9 и кальция, однако горчица сарептская сырая богаты витамином C, железом, медью и калием.
  • Кудрявая капуста обеспечивает на 150% больше дневной нормы витамина K
  • Кудрявая капуста имеет в 46 раз больше холина, чем горчица сарептская сырая. В то время как кудрявая капуста имеет 23.2 мг холина, горчица сарептская сырая имеют только 0.5 мг.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Collards, raw и Mustard greens, raw.

Инфографика

Кудрявая капуста vs Горчица сарептская сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 70% 19% 18% 15% 5.7% 11% 2.2% 86% 7.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 35% 34% 62% 55% 6.8% 25% 2.6% 0% 4.9%
Содержит больше КальцийКальций +101.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -15%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше СеленСелен +44.4%
Содержит больше МагнийМагний +18.5%
Содержит больше КалийКалий +80.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +248.9%
Содержит больше МедьМедь +258.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +19%
Содержит больше ФосфорФосфор +132%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 118% 84% 45% 0% 14% 30% 14% 16% 38% 0% 1093% 97% 13%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 233% 50% 40% 0% 20% 25% 15% 13% 42% 0% 644% 9% 0.27%
Содержит больше Витамин AВитамин A +66.2%
Содержит больше Витамин EВитамин E +12.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +18.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +27.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +69.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +975%
Содержит больше ХолинХолин +4540%
Содержит больше Витамин CВитамин C +98.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +48.1%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~0.8mg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.18mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Кудрявая капуста Горчица сарептская сырая DV% diff.
Витамин K 437.1µg 257.5µg 150%
Витамин C 35.3mg 70mg 39%
Марганец 0.658mg 29%
Витамин B9 129µg 12µg 29%
Железо 0.47mg 1.64mg 15%
Медь 0.046mg 0.165mg 13%
Кальций 232mg 115mg 12%
Витамин A 251µg 151µg 11%
Фосфор 25mg 58mg 5%
Калий 213mg 384mg 5%
Холин 23.2mg 0.5mg 4%
Клетчатка 4g 3.2g 3%
Витамин E 2.26mg 2.01mg 2%
Витамин B1 0.054mg 0.08mg 2%
Витамин B2 0.13mg 0.11mg 2%
Витамин B6 0.165mg 0.18mg 1%
Витамин B5 0.267mg 0.21mg 1%
Магний 27mg 32mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.201g 0.038g 1%
Селен 1.3µg 0.9µg 1%
Калорийность 32kcal 27kcal 0%
Белки 3.02g 2.86g 0%
Жиры 0.61g 0.42g 0%
Углеводы 5.42g 4.67g 0%
Чистые углеводы 1.42g 1.47g N/A
Сахар 0.46g 1.32g N/A
Цинк 0.21mg 0.25mg 0%
Натрий 17mg 20mg 0%
Витамин B3 0.742mg 0.8mg 0%
Насыщенные жиры 0.055g 0.01g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.03g 0.092g 0%
Триптофан 0.031mg 0%
Треонин 0.086mg 0%
Изолейцин 0.1mg 0%
Лейцин 0.151mg 0%
Лизин 0.117mg 0%
Метионин 0.033mg 0%
Фенилаланин 0.087mg 0%
Валин 0.12mg 0%
Гистидин 0.047mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 5% 90%
Белки: 3.02 г
Жиры: 0.61 г
Углеводы: 5.42 г
Вода: 89.62 г
Другое: 1.33 г
3% 5% 91%
Белки: 2.86 г
Жиры: 0.42 г
Углеводы: 4.67 г
Вода: 90.7 г
Другое: 1.35 г
Содержит больше ЖирыЖиры +45.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +16.1%
Одинаковое количество вещества Белки ~2.86g
Одинаковое количество вещества Вода ~90.7g
Одинаковое количество вещества Другое ~1.35г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 10% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.055 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.03 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.201 г
7% 66% 27%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.01 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.092 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.038 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +428.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -81.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +206.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Кудрявая капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170406/nutrients
  2. Горчица сарептская сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169256/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.