Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Кудрявая капуста или теф - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами кудрявая капуста и теф

  • Кудрявая капуста содержит меньше калорий, чем теф. В то время как кудрявая капуста содержит 32 калорий, теф содержит только 367 калорий.
  • Кудрявая капуста имеет больше витамина K и витамина A, в то время как теф имеет больше марганца, железа, меди, фосфора, магния, цинка, витамина B1 и витамина B6.
  • Теф покрывает вашу дневную потребность в марганце на 373% больше, чем кудрявая капуста.
  • Кудрявая капуста содержит в 558 раз больше витамина A, чем теф, В то время как кудрявая капуста содержит 5019 IU витамина A, теф содержит только 9 IU.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Collards, raw и Teff, uncooked.

Инфографика

Кудрявая капуста vs Теф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 70% 19% 18% 15% 5.7% 11% 2.2% 86% 7.1%
Теф
9
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Содержит больше КальцийКальций +28.9%
Содержит больше МагнийМагний +581.5%
Содержит больше КалийКалий +100.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1523.4%
Содержит больше МедьМедь +1660.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +1628.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +1616%
Содержит меньше НатрийНатрий -29.4%
Содержит больше МарганецМарганец +1304.3%
Содержит больше СеленСелен +238.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 118% 84% 45% 0% 14% 30% 14% 16% 38% 0% 1093% 97% 13%
Теф
5
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +2725%
Содержит больше Витамин KВитамин K +22905.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +77.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +622.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +107.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +353.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +252.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +192.1%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Кудрявая капуста Теф DV% diff.
Марганец 0.658mg 9.24mg 373%
Витамин K 437.1µg 1.9µg 363%
Железо 0.47mg 7.63mg 90%
Медь 0.046mg 0.81mg 85%
Фосфор 25mg 429mg 58%
Витамин C 35.3mg 39%
Магний 27mg 184mg 37%
Витамин B9 129µg 32%
Цинк 0.21mg 3.63mg 31%
Витамин B1 0.054mg 0.39mg 28%
Витамин A 251µg 0µg 28%
Витамин B6 0.165mg 0.482mg 24%
Углеводы 5.42g 73.13g 23%
Белки 3.02g 13.3g 21%
Калорийность 32kcal 367kcal 17%
Витамин B3 0.742mg 3.363mg 16%
Клетчатка 4g 8g 16%
Крахмал 36.56g 15%
Витамин E 2.26mg 0.08mg 15%
Витамин B5 0.267mg 0.942mg 14%
Витамин B2 0.13mg 0.27mg 11%
Полиненасыщенные жиры 0.201g 1.071g 6%
Селен 1.3µg 4.4µg 6%
Калий 213mg 427mg 6%
Кальций 232mg 180mg 5%
Жиры 0.61g 2.38g 3%
Холин 23.2mg 13.1mg 2%
Насыщенные жиры 0.055g 0.449g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.03g 0.589g 1%
Фруктоза 0.47g 1%
Чистые углеводы 1.42g 65.13g N/A
Сахар 0.46g 1.84g N/A
Натрий 17mg 12mg 0%
Триптофан 0.031mg 0.139mg 0%
Треонин 0.086mg 0.51mg 0%
Изолейцин 0.1mg 0.501mg 0%
Лейцин 0.151mg 1.068mg 0%
Лизин 0.117mg 0.376mg 0%
Метионин 0.033mg 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.087mg 0.698mg 0%
Валин 0.12mg 0.686mg 0%
Гистидин 0.047mg 0.301mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 5% 90%
Белки: 3.02 г
Жиры: 0.61 г
Углеводы: 5.42 г
Вода: 89.62 г
Другое: 1.33 г
Теф
4
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
Содержит больше ВодаВода +916.1%
Содержит больше БелкиБелки +340.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +290.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1249.3%
Содержит больше ДругоеДругое +78.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 10% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.055 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.03 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.201 г
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -87.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1863.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +432.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Кудрявая капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170406/nutrients
  2. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.