Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Тмин или теф - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами тмин и теф?

  • Тмин и теф содержат примерно одинаковое количество калорий. Тмин содержит 375 калорий, а теф содержит 367 калорий.
  • Тмин богаче железом, кальцием, магнием, калием, витамином A, витамином E, витамином B1, цинком и клетчаткой, но теф богаче марганцем.
  • Тмин обеспечивает на 734% больше дневной нормы железа
  • Тмин имеет в 141 раз больше витамина A, чем теф. Тмин имеет 1270 IU витамина A, в то время как теф имеет 9 IU.

Мы использовали Spices, cumin seed и Teff, uncooked в этом сравнении.

Инфографика

Тмин vs Теф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 261% 279% 158% 2489% 289% 131% 214% 22% 435% 28%
Теф
2
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Содержит больше МагнийМагний +98.9%
Содержит больше КальцийКальций +417.2%
Содержит больше КалийКалий +318.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +769.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +32.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +16.3%
Содержит больше СеленСелен +18.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -92.9%
Содержит больше МарганецМарганец +177.2%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.81mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 26% 21% 67% 0% 157% 75% 86% 0% 100% 0% 14% 7.5% 13%
Теф
2
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +4062.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +61%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +21.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +36.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +184.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +88.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +10.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тмин Теф DV% diff.
Железо 66.36mg 7.63mg 734%
Марганец 3.333mg 9.24mg 257%
Кальций 931mg 180mg 75%
Магний 366mg 184mg 43%
Калий 1788mg 427mg 40%
Мононенасыщенные жиры 14.04g 0.589g 34%
Жиры 22.27g 2.38g 31%
Витамин E 3.33mg 0.08mg 22%
Витамин B1 0.628mg 0.39mg 20%
Витамин B5 0.942mg 19%
Полиненасыщенные жиры 3.279g 1.071g 15%
Крахмал 36.56g 15%
Цинк 4.8mg 3.63mg 11%
Фосфор 499mg 429mg 10%
Клетчатка 10.5g 8g 10%
Углеводы 44.24g 73.13g 10%
Белки 17.81g 13.3g 9%
Витамин C 7.7mg 9%
Витамин B3 4.579mg 3.363mg 8%
Натрий 168mg 12mg 7%
Витамин A 64µg 0µg 7%
Медь 0.867mg 0.81mg 6%
Насыщенные жиры 1.535g 0.449g 5%
Витамин B2 0.327mg 0.27mg 4%
Витамин B6 0.435mg 0.482mg 4%
Витамин K 5.4µg 1.9µg 3%
Витамин B9 10µg 3%
Холин 24.7mg 13.1mg 2%
Фруктоза 0.47g 1%
Селен 5.2µg 4.4µg 1%
Калорийность 375kcal 367kcal 0%
Чистые углеводы 33.74g 65.13g N/A
Сахар 2.25g 1.84g N/A
Триптофан 0.139mg 0%
Треонин 0.51mg 0%
Изолейцин 0.501mg 0%
Лейцин 1.068mg 0%
Лизин 0.376mg 0%
Метионин 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.698mg 0%
Валин 0.686mg 0%
Гистидин 0.301mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
18% 22% 44% 8% 8%
Белки: 17.81 г
Жиры: 22.27 г
Углеводы: 44.24 г
Вода: 8.06 г
Другое: 7.62 г
Теф
2
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
Содержит больше БелкиБелки +33.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +835.7%
Содержит больше ДругоеДругое +221.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +65.3%
Одинаковое количество вещества Вода ~8.82g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
8% 74% 17%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.535 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 14.04 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.279 г
Теф
1
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2283.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +206.2%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -70.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тмин - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170923/nutrients
  2. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.