Elk meat состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Elk meat
| Гликемический индекс ⓘ Elk meat can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 162 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 16.6 (кислотный) |
Белки ⓘHigher in Белки content than 97% of foods
Железо ⓘHigher in Железо content than 87% of foods
Фосфор ⓘHigher in Фосфор content than 82% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 81% of foods
Витамин B2 ⓘHigher in Витамин B2 content than 80% of foods
Elk meat calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 162 |
Elk meat гликемический индекс (ГИ)
Elk meat can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Кальций:
5 мг of 1,000 мг
1%
Железо:
4.07 мг of 8 мг
51%
Магний:
29 мг of 420 мг
7%
Фосфор:
285 мг of 700 мг
41%
Калий:
392 мг of 3,400 мг
12%
Натрий:
50 мг of 2,300 мг
2%
Цинк:
4.12 мг of 11 мг
37%
Медь:
0.349 мг of 1 мг
39%
Марганец:
0.019 мг of 2 мг
1%
Селен:
10.5 µg of 55 µg
19%
Холин:
0 мг of 550 мг
0%
Минералы - Относительный график
Железо
4.07 мг
TOP 13%
Фосфор
285 мг
TOP 18%
Калий
392 мг
TOP 19%
Цинк
4.12 мг
TOP 23%
Медь
0.349 мг
TOP 23%
Магний
29 мг
TOP 34%
Селен
10.5 µg
TOP 59%
Натрий
50 мг
TOP 72%
Марганец
0.019 мг
TOP 78%
Кальций
5 мг
TOP 91%
Витамины - График покрова
Витамин A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0.55 мг of 15 мг
4%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.144 мг of 1 мг
12%
Витамин B2:
0.37 мг of 1 мг
28%
Витамин B3:
6.143 мг of 16 мг
38%
Витамин B5:
1.212 мг of 5 мг
24%
Витамин B6:
0.485 мг of 1 мг
37%
Витамин B9, общий:
9 µg of 400 µg
2%
Витамин B12:
2.96 µg of 2 µg
123%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B2
0.37 мг
TOP 20%
Витамин B12
2.96 µg
TOP 23%
Витамин B3
6.143 мг
TOP 24%
Витамин B6
0.485 мг
TOP 25%
Витамин B5
1.212 мг
TOP 32%
Витамин B1
0.144 мг
TOP 40%
Витамин E
0.55 мг
TOP 55%
Витамин B9, общий
9 µg
TOP 65%
Витамин A
0 IU
TOP 100%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 62%
30.76 г of 50 г
62%
Жиры:
Daily Value: 5%
3.41 г of 65 г
5%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 3%
64.93 г of 2,000 г
3%
Другое:
0.9 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
275 мг of 280 мг
98%
Треонин:
1236 мг of 1,050 мг
118%
Изолейцин:
1291 мг of 1,400 мг
92%
Лейцин:
2293 мг of 2,730 мг
84%
Лизин:
2513 мг of 2,100 мг
120%
Метионин:
755 мг of 1,050 мг
72%
Фенилаланин:
1126 мг of 1,750 мг
64%
Валин:
1428 мг of 1,820 мг
78%
Гистидин:
948 мг of 700 мг
135%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
1.342 г
Мононенасыщенные жиры:
0.97 г
Полиненасыщенные жиры:
0.161 г
Значения всех питательных веществ для продукта Elk meat в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 162kcal | 8% | 56% |
В 3.4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 30.76g | 73% | 3% |
В 10.9 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 3.41g | 5% | 59% |
В 9.8 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 0g | N/A | 75% |
N/A
|
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 72mg | 24% | 25% |
В 5.2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Железо | 4.07mg | 51% | 13% |
В 1.6 раз(а) больше чем Говядина
|
| Кальций | 5mg | 1% | 91% |
В 25 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 392mg | 12% | 19% |
В 2.7 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 29mg | 7% | 34% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.35mg | 39% | 23% |
В 2.5 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 4.12mg | 37% | 23% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 285mg | 41% | 18% |
В 1.6 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 50mg | 2% | 72% |
В 9.8 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Витамин E | 0.55mg | 4% | 55% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.02mg | 1% | 78% | |
| Селен | 10.5µg | 19% | 59% | |
| Витамин B1 | 0.14mg | 12% | 40% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.37mg | 28% | 20% |
В 2.8 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 6.14mg | 38% | 24% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1.21mg | 24% | 32% |
В 1.1 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.49mg | 37% | 25% |
В 4.1 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 2.96µg | 123% | 23% |
В 4.2 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин B9, общий | 9µg | 2% | 65% |
В 6.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 1.34g | 7% | 55% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.97g | N/A | 65% |
В 10.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.16g | N/A | 81% |
В 293 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.28mg | 0% | 53% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1.24mg | 0% | 47% |
В 1.7 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.29mg | 0% | 48% |
В 1.4 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 2.29mg | 0% | 47% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.51mg | 0% | 46% |
В 5.6 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.76mg | 0% | 47% |
В 7.9 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 1.13mg | 0% | 49% |
В 1.7 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.43mg | 0% | 47% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.95mg | 0% | 48% |
В 1.3 раз(а) больше чем Индейка
|
| 0g | N/A | 90% | ||
| 0g | N/A | 87% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 162
% дневной дозы*
5%
Жиры
3г
5%
Насыщенные жиры 1г
24%
Холестерин 72мг
2%
Соль 50мг
0%
Углеводы
0г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
31г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
5мг
1%
Железо
4мг
50%
Калий
392мг
12%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже