Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Համեմատել Kale և Cardoon սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Համեմատել

Infographic

Kale vs Cardoon infographic
Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Kale
6
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 13% 22% 20% 34% 52% 6.5% 12% 3% 54% 4.9%
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 30% 21% 35% 26% 77% 4.6% 9.9% 22% 33% 1.1%
Պարունակում է ավելի շատ ԵրկաթԵրկաթ +28.6%
Պարունակում է ավելի շատ ՑինկՑինկ +41.2%
Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր +21.7%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում -86.5%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան +62.5%
Պարունակում է ավելի շատ ՍելենՍելեն +350%
Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում +133.3%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում +75.4%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ +48.1%
հավասար Կալցիում ~70mg

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Kale
9
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 137% 817% 17% 0% 13% 16% 9.4% 2.9% 32% 0% 2043% 9.8% 0.22%
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 6.7% 0% 0% 0% 5% 6.9% 5.6% 20% 27% 0% 0% 51% 0%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին CՎիտամին C +1950%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին AՎիտամին A +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին E Վիտամին E +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1Վիտամին B1 +165%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2 +133.3%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3Վիտամին B3 +66.7%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6 +19%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին KՎիտամին K +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Choline, totalCholine, total +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5 +589.8%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, totalFolate, total +423.1%
հավասար Վիտամին D (D2 + D3) ~0µg
հավասար Վիտամին B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Kale
3
2% 6% 91%
Սպիտակուցներ: 1.9 գ
Ճարպեր: 0.4 գ
Ածխաջրեր: 5.63 գ
Ջուր: 91.2 գ
Այլ: 0.87 գ
4% 94%
Սպիտակուցներ: 0.7 գ
Ճարպեր: 0.1 գ
Ածխաջրեր: 4.07 գ
Ջուր: 94 գ
Այլ: 1.13 գ
Պարունակում է ավելի շատ ՍպիտակուցներՍպիտակուցներ +171.4%
Պարունակում է ավելի շատ ՃարպերՃարպեր +300%
Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր +38.3%
Պարունակում է ավելի շատ ԱյլԱյլ +29.9%
հավասար Ջուր ~94g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Kale
2
19% 11% 70%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.052 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 0.03 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.193 գ
16% 26% 59%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.011 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 0.018 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.041 գ
Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպՄոնոչհագեցած ճարպ +66.7%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպՊոլիչհագեցած ճարպ +370.7%
Պարունակում է ավելի քիչ Հագեցած ճարպՀագեցած ճարպ -78.8%

Comparison summary table

Pay attention at the most right column. It shows the amounts side by side, making it easier to realize the amount of difference.
Kale Cardoon
Lower in Նատրիում ok
Rich in vitamins ok
Lower in Շաքար ok
Lower in Հագեցած ճարպ ok
Lower in Խոլեստերին Equal
Lower in Գլիկեմիկ ինդեքս Equal
Lower in price Equal
Rich in minerals Equal

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient Kale Cardoon Opinion
Կալորիականություն 28kcal 17kcal Kale
Սպիտակուցներ 1.9g 0.7g Kale
Ճարպեր 0.4g 0.1g Kale
Վիտամին C 41mg 2mg Kale
Զուտ ածխաջրեր 3.63g 2.47g Kale
Ածխաջրեր 5.63g 4.07g Kale
Մագնեզիում 18mg 42mg Cardoon
Կալցիում 72mg 70mg Kale
Կալիում 228mg 400mg Cardoon
Երկաթ 0.9mg 0.7mg Kale
Շաքար 1.25g Cardoon
Բջջանյութ(Fiber) 2g 1.6g Kale
Պղինձ 0.156mg 0.231mg Cardoon
Ցինկ 0.24mg 0.17mg Kale
Ֆոսֆոր 28mg 23mg Kale
Նատրիում 23mg 170mg Kale
Վիտամին A 13621IU 0IU Kale
Վիտամին A 681µg 0µg Kale
Վիտամին E 0.85mg Kale
Մանգան 0.416mg 0.256mg Kale
Սելեն 0.9µg 0.2µg Kale
Վիտամին B1 0.053mg 0.02mg Kale
Վիտամին B2 0.07mg 0.03mg Kale
Վիտամին B3 0.5mg 0.3mg Kale
Վիտամին B5 0.049mg 0.338mg Cardoon
Վիտամին B6 0.138mg 0.116mg Kale
Վիտամին K 817µg Kale
Folate, total 13µg 68µg Cardoon
Choline, total 0.4mg Kale
Հագեցած ճարպ 0.052g 0.011g Cardoon
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.03g 0.018g Kale
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.193g 0.041g Kale
Տրիպտոֆան 0.023mg Kale
Տրեոնին 0.085mg Kale
Իզոլեյցին 0.114mg Kale
Լեյցին 0.133mg Kale
Լիզին 0.114mg Kale
Մեթիոնին 0.018mg Kale
Ֆենիլալանին 0.097mg Kale
Վալին 0.104mg Kale
Հիստիդին 0.04mg Kale

Which food is preferable in case of diets?

ok
ok
is better in case of low diet
Kale Cardoon
Low Կալորիականություն diet ok
Low Ճարպեր diet ok
Low Ածխաջրեր diet ok
Low glycemic index diet Equal

People also compare

Vitamin and Mineral Summary Scores

Summary score is calculated by summing up the daily values contained in 300 grams of the product. Obviously the more the food fulfils human daily needs, the more the summary score is
Vitamin Summary Score
238%
Kale
9%
Cardoon
Mineral Summary Score
22%
Kale
26%
Cardoon

Comparison summary

Which food is lower in Նատրիում?
Kale
Kale is lower in Նատրիում (difference - 147mg)
Which food is richer in vitamins?
Kale
Kale is relatively richer in vitamins
Which food is lower in Շաքար?
Cardoon
Cardoon is lower in Շաքար (difference - 1.25g)
Which food is lower in Հագեցած ճարպ?
Cardoon
Cardoon is lower in Հագեցած ճարպ (difference - 0.041g)
Which food contains less Խոլեստերին?
?
The foods are relatively equal in Խոլեստերին (0 mg)
Which food is lower in glycemic index?
?
The foods have equal glycemic indexes ()
Which food is cheaper?
?
The foods are relatively equal in price ($)
Which food is richer in minerals?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in minerals. See charts below for detailed information.

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական հոդվածի, որի աղբյուրները ներկայացված են առանձին, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքների հղումները բերված են ստորև

  1. Kale - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169238/nutrients
  2. Cardoon - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169981/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: