Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Համեմատել Տոֆու և Tempeh սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Համեմատել

Infographic

Տոֆու vs Tempeh infographic
Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Tempeh
6
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 58% 33% 36% 101% 187% 31% 114% 1.2% 170% 0%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալցիումԿալցիում +515.3%
Պարունակում է ավելի շատ ՑինկՑինկ +37.7%
Պարունակում է ավելի շատ ՍելենՍելեն +∞%
Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում +39.7%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում +73.8%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ +48.1%
Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր +40%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում -35.7%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան +10.1%
հավասար Երկաթ ~2.7mg

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Tempeh
5
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 0% 0% 0% 0% 20% 83% 50% 17% 50% 10% 0% 18% 0%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին CՎիտամին C +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1Վիտամին B1 +102.6%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, totalFolate, total +20.8%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2 +251%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3Վիտամին B3 +592.9%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5 +109%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6 +133.7%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B12Վիտամին B12 +∞%
հավասար Վիտամին A ~0µg
հավասար Վիտամին E ~mg
հավասար Վիտամին D (D2 + D3) ~0µg
հավասար Վիտամին K ~µg
հավասար Choline, total ~mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 9% 3% 70%
Սպիտակուցներ: 17.27 գ
Ճարպեր: 8.72 գ
Ածխաջրեր: 2.78 գ
Ջուր: 69.83 գ
Այլ: 1.4 գ
Tempeh
4
20% 11% 8% 60%
Սպիտակուցներ: 20.29 գ
Ճարպեր: 10.8 գ
Ածխաջրեր: 7.64 գ
Ջուր: 59.65 գ
Այլ: 1.62 գ
Պարունակում է ավելի շատ ՋուրՋուր +17.1%
Պարունակում է ավելի շատ ՍպիտակուցներՍպիտակուցներ +17.5%
Պարունակում է ավելի շատ ՃարպերՃարպեր +23.9%
Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր +174.8%
Պարունակում է ավելի շատ ԱյլԱյլ +15.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 1.261 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 1.925 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 4.921 գ
Tempeh
1
25% 32% 43%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 2.539 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 3.205 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 4.3 գ
Պարունակում է ավելի քիչ Հագեցած ճարպՀագեցած ճարպ -50.3%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպՊոլիչհագեցած ճարպ +14.4%
Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպՄոնոչհագեցած ճարպ +66.5%

Comparison summary table

Pay attention at the most right column. It shows the amounts side by side, making it easier to realize the amount of difference.
Տոֆու Tempeh
Lower in Հագեցած ճարպ ok
Lower in Նատրիում ok
Lower in Խոլեստերին Equal
Lower in Շաքար Equal
Lower in Գլիկեմիկ ինդեքս Equal
Lower in price Equal
Rich in minerals Equal
Rich in vitamins Equal

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient Տոֆու Tempeh DV% diff.
Կալցիում 683mg 111mg 57%
Սելեն 17.4µg 0µg 32%
Վիտամին B2 0.102mg 0.358mg 20%
Պղինձ 0.378mg 0.56mg 20%
Վիտամին B3 0.381mg 2.64mg 14%
Ֆոսֆոր 190mg 266mg 11%
Վիտամին B6 0.092mg 0.215mg 9%
Բջջանյութ(Fiber) 2.3g 9%
Վիտամին B1 0.158mg 0.078mg 7%
Հագեցած ճարպ 1.261g 2.539g 6%
Սպիտակուցներ 17.27g 20.29g 6%
Մագնեզիում 58mg 81mg 5%
Կալիում 237mg 412mg 5%
Մանգան 1.181mg 1.3mg 5%
Պոլիչհագեցած ճարպ 4.921g 4.3g 4%
Ցինկ 1.57mg 1.14mg 4%
Մոնոչհագեցած ճարպ 1.925g 3.205g 3%
Վիտամին B12 0µg 0.08µg 3%
Վիտամին B5 0.133mg 0.278mg 3%
Ճարպեր 8.72g 10.8g 3%
Կալորիականություն 144kcal 192kcal 2%
Ածխաջրեր 2.78g 7.64g 2%
Երկաթ 2.66mg 2.7mg 1%
Folate, total 29µg 24µg 1%
Վիտամին C 0.2mg 0mg 0%
Զուտ ածխաջրեր 0.48g 7.64g N/A
Նատրիում 14mg 9mg 0%
Տրիպտոֆան 0.235mg 0.194mg 0%
Տրեոնին 0.785mg 0.796mg 0%
Իզոլեյցին 0.849mg 0.88mg 0%
Լեյցին 1.392mg 1.43mg 0%
Լիզին 0.883mg 0.908mg 0%
Մեթիոնին 0.211mg 0.175mg 0%
Ֆենիլալանին 0.835mg 0.893mg 0%
Վալին 0.87mg 0.92mg 0%
Հիստիդին 0.431mg 0.466mg 0%

Which food is preferable in case of diets?

ok
ok
is better in case of low diet
Տոֆու Tempeh
Low Կալորիականություն diet ok
Low Ճարպեր diet ok
Low Ածխաջրեր diet ok
Low glycemic index diet Equal

People also compare

Vitamin and Mineral Summary Scores

Summary score is calculated by summing up the daily values contained in 300 grams of the product. Obviously the more the food fulfils human daily needs, the more the summary score is
Vitamin Summary Score
9%
Տոֆու
19%
Tempeh
Mineral Summary Score
87%
Տոֆու
73%
Tempeh

Comparison summary

Which food is lower in Հագեցած ճարպ?
Տոֆու
Տոֆու is lower in Հագեցած ճարպ (difference - 1.278g)
Which food is lower in Նատրիում?
Tempeh
Tempeh is lower in Նատրիում (difference - 5mg)
Which food contains less Խոլեստերին?
?
The foods are relatively equal in Խոլեստերին (0 mg)
Which food contains less Շաքար?
?
The foods are relatively equal in Շաքար ( g)
Which food is lower in glycemic index?
?
The foods have equal glycemic indexes (15)
Which food is cheaper?
?
The foods are relatively equal in price ($)
Which food is richer in minerals?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in minerals. See charts below for detailed information.
Which food is richer in vitamins?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in vitamins. See charts below for detailed information.

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական հոդվածի, որի աղբյուրները ներկայացված են առանձին, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքների հղումները բերված են ստորև

  1. Տոֆու - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients
  2. Tempeh - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174272/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: