Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Համեմատել Տոֆու և Tempeh սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Համեմատել

Infographic

Տոֆու vs Tempeh infographic
Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Tempeh
6
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 58% 33% 36% 101% 187% 31% 114% 1.2% 170% 0%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալցիումԿալցիում +515.3%
Պարունակում է ավելի շատ ՑինկՑինկ +37.7%
Պարունակում է ավելի շատ ՍելենՍելեն +∞%
Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում +39.7%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում +73.8%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ +48.1%
Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր +40%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում -35.7%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան +10.1%
հավասար Երկաթ ~2.7mg

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 0.67% 10% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Tempeh
5
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 0% 0% 0% 0% 20% 83% 50% 17% 50% 10% 0% 18% 0%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին CՎիտամին C +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին AՎիտամին A +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1Վիտամին B1 +102.6%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, totalFolate, total +20.8%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2 +251%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3Վիտամին B3 +592.9%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5 +109%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6 +133.7%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B12Վիտամին B12 +∞%
հավասար Վիտամին E ~mg
հավասար Վիտամին D (D2 + D3) ~0µg
հավասար Վիտամին K ~µg
հավասար Choline, total ~mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 9% 3% 70%
Սպիտակուցներ: 17.27 գ
Ճարպեր: 8.72 գ
Ածխաջրեր: 2.78 գ
Ջուր: 69.83 գ
Այլ: 1.4 գ
Tempeh
4
20% 11% 8% 60%
Սպիտակուցներ: 20.29 գ
Ճարպեր: 10.8 գ
Ածխաջրեր: 7.64 գ
Ջուր: 59.65 գ
Այլ: 1.62 գ
Պարունակում է ավելի շատ ՋուրՋուր +17.1%
Պարունակում է ավելի շատ ՍպիտակուցներՍպիտակուցներ +17.5%
Պարունակում է ավելի շատ ՃարպերՃարպեր +23.9%
Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր +174.8%
Պարունակում է ավելի շատ ԱյլԱյլ +15.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 1.261 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 1.925 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 4.921 գ
Tempeh
1
25% 32% 43%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 2.539 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 3.205 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 4.3 գ
Պարունակում է ավելի քիչ Հագեցած ճարպՀագեցած ճարպ -50.3%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպՊոլիչհագեցած ճարպ +14.4%
Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպՄոնոչհագեցած ճարպ +66.5%

Comparison summary table

Pay attention at the most right column. It shows the amounts side by side, making it easier to realize the amount of difference.
Տոֆու Tempeh
Lower in Հագեցած ճարպ ok
Lower in Նատրիում ok
Lower in Խոլեստերին Equal
Lower in Շաքար Equal
Lower in Գլիկեմիկ ինդեքս Equal
Lower in price Equal
Rich in minerals Equal
Rich in vitamins Equal

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient Տոֆու Tempeh Opinion
Կալորիականություն 144kcal 192kcal Tempeh
Սպիտակուցներ 17.27g 20.29g Tempeh
Ճարպեր 8.72g 10.8g Tempeh
Վիտամին C 0.2mg 0mg Տոֆու
Զուտ ածխաջրեր 0.48g 7.64g Tempeh
Ածխաջրեր 2.78g 7.64g Tempeh
Մագնեզիում 58mg 81mg Tempeh
Կալցիում 683mg 111mg Տոֆու
Կալիում 237mg 412mg Tempeh
Երկաթ 2.66mg 2.7mg Tempeh
Բջջանյութ(Fiber) 2.3g Տոֆու
Պղինձ 0.378mg 0.56mg Tempeh
Ցինկ 1.57mg 1.14mg Տոֆու
Ֆոսֆոր 190mg 266mg Tempeh
Նատրիում 14mg 9mg Tempeh
Վիտամին A 166IU 0IU Տոֆու
Մանգան 1.181mg 1.3mg Tempeh
Սելեն 17.4µg 0µg Տոֆու
Վիտամին B1 0.158mg 0.078mg Տոֆու
Վիտամին B2 0.102mg 0.358mg Tempeh
Վիտամին B3 0.381mg 2.64mg Tempeh
Վիտամին B5 0.133mg 0.278mg Tempeh
Վիտամին B6 0.092mg 0.215mg Tempeh
Վիտամին B12 0µg 0.08µg Tempeh
Folate, total 29µg 24µg Տոֆու
Հագեցած ճարպ 1.261g 2.539g Տոֆու
Մոնոչհագեցած ճարպ 1.925g 3.205g Tempeh
Պոլիչհագեցած ճարպ 4.921g 4.3g Տոֆու
Տրիպտոֆան 0.235mg 0.194mg Տոֆու
Տրեոնին 0.785mg 0.796mg Tempeh
Իզոլեյցին 0.849mg 0.88mg Tempeh
Լեյցին 1.392mg 1.43mg Tempeh
Լիզին 0.883mg 0.908mg Tempeh
Մեթիոնին 0.211mg 0.175mg Տոֆու
Ֆենիլալանին 0.835mg 0.893mg Tempeh
Վալին 0.87mg 0.92mg Tempeh
Հիստիդին 0.431mg 0.466mg Tempeh

Which food is preferable in case of diets?

ok
ok
is better in case of low diet
Տոֆու Tempeh
Low Կալորիականություն diet ok
Low Ճարպեր diet ok
Low Ածխաջրեր diet ok
Low glycemic index diet Equal

People also compare

Vitamin and Mineral Summary Scores

Summary score is calculated by summing up the daily values contained in 300 grams of the product. Obviously the more the food fulfils human daily needs, the more the summary score is
Vitamin Summary Score
10%
Տոֆու
19%
Tempeh
Mineral Summary Score
87%
Տոֆու
73%
Tempeh

Comparison summary

Which food is lower in Հագեցած ճարպ?
Տոֆու
Տոֆու is lower in Հագեցած ճարպ (difference - 1.278g)
Which food is lower in Նատրիում?
Tempeh
Tempeh is lower in Նատրիում (difference - 5mg)
Which food contains less Խոլեստերին?
?
The foods are relatively equal in Խոլեստերին (0 mg)
Which food contains less Շաքար?
?
The foods are relatively equal in Շաքար ( g)
Which food is lower in glycemic index?
?
The foods have equal glycemic indexes (15)
Which food is cheaper?
?
The foods are relatively equal in price ($)
Which food is richer in minerals?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in minerals. See charts below for detailed information.
Which food is richer in vitamins?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in vitamins. See charts below for detailed information.

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական հոդվածի, որի աղբյուրները ներկայացված են առանձին, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքների հղումները բերված են ստորև

  1. Տոֆու - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients
  2. Tempeh - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174272/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: