Դառը դդում - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 30 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 0.5 cup (24 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -9.8 (ալկալային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 35 մգ |
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 90% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 90% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 85% of foods
Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 85% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 84% of foods
Դառը դդում սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Դառը դդում սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 30 | |
| 1 leaf | 1 | 4 գ |
| 0.5 cup | 7 | 24 գ |
| Դառը դդում սննդամթերքի տարբեր տարատեսակների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| Balsam-pear (bitter gourd), leafy tips, raw (this food) | 30 | 100 գ |
| Balsam-pear (bitter gourd), pods, raw | 17 | 100 գ |
| Balsam-pear (bitter gourd), pods, cooked, boiled, drained, without salt | 19 | 100 գ |
| Balsam-pear (bitter gourd), pods, cooked, boiled, drained, with salt | 19 | 100 գ |
| Balsam-pear (bitter gourd), leafy tips, cooked, boiled, drained, with salt | 32 | 100 գ |
| Balsam-pear (bitter gourd), leafy tips, cooked, boiled, drained, without salt | 34 | 100 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
261µg of 900µg
29%
Վիտամին E :
0մգ of 15մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
264մգ of 90մգ
293%
Վիտամին B1:
0.54մգ of 1մգ
45%
Վիտամին B2:
1.1մգ of 1մգ
84%
Վիտամին B3:
3.3մգ of 16մգ
21%
Վիտամին B5:
0.19մգ of 5մգ
3.8%
Վիտամին B6:
2.4մգ of 1մգ
185%
Folate, total:
384µg of 400µg
96%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
0մգ of 550մգ
0%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 11%
5.3 գ of 50 գ
5.3 գ (11% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.7 գ of 65 գ
0.7 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
3.3 գ of 300 գ
3.3 գ (1% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
89.3 գ of 2,000 գ
89.3 գ (4% of DV )
Այլ:
1.5 գ
1.5 գ
Դառը դդում սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 87µg | 10% | 29% | |
| Կալորիականություն | 30kcal | 2% | 94% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 5.3g | 13% | 60% |
1.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.69g | 1% | 78% |
48.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 88mg | 98% | 10% |
1.7 անգամ շատ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 3.3g | 1% | 65% |
8.6 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 3.3g | N/A | 62% |
16.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 85mg | 20% | 16% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 84mg | 8% | 25% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 608mg | 18% | 10% |
4.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2mg | 26% | 37% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0.2mg | 22% | 31% |
1.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.3mg | 3% | 80% |
21 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 99mg | 14% | 64% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 11mg | 0% | 85% |
44.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 0.9µg | 2% | 83% | |
| Մանգան | 0.54mg | 23% | 37% | |
| Վիտամին B1 | 0.18mg | 15% | 36% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.36mg | 28% | 20% |
2.8 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.1mg | 7% | 67% |
8.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.06mg | 1% | 92% |
17.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.8mg | 62% | 15% |
6.7 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 128µg | 32% | 21% |
2.1 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 30
օրական դոզայի %-ը*
1.1%
Ճարպ ընդհանուր
0.69գ
0
Հագեցած ճարպեր 0գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.48%
Աղ 11մգ
1.1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
3.3գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
5.3գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
84մգ
8.4%
Երկաթ
2մգ
26%
Կալիում
608մգ
18%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև