Elk meat raw или мясо свинины - сравнение калорийности и питательности

Какие различия между продуктами elk meat raw и мясо свинины?

• Elk meat raw содержит меньше калорий, чем мясо свинины. В то время как elk meat raw содержит 111 калорий, мясо свинины содержит только 143 калорий.
• Elk meat raw содержит больше железа, но мясо свинины содержит больше селена, фосфора и мононенасыщенных жиров.
• Потребность в селене в ежедневном рационе на 52% лучше покрывает мясо свинины, чем elk meat raw
• Elk meat raw имеет в 2 раз больше железа, чем мясо свинины. В то время как elk meat raw имеет 2.76 мг железа, мясо свинины имеет только 1.15 мг.
• Количество холестерина в продукте elk meat raw ниже.

Мы использовали Game meat, elk, raw и Pork, fresh, loin, tenderloin, separable lean only, cooked, roasted в этой статье.