Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Салат Эскарол (эскариоль) или теф - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами салат Эскарол (эскариоль) и теф?

  • Салат Эскарол (эскариоль) содержит меньше калорий, чем теф. Салат Эскарол (эскариоль) содержит 19 калорий, в то время как теф содержит 367 калорий.
  • Салат Эскарол (эскариоль) богаче витамином K и витамином A, но теф богаче марганцем, железом, медью, фосфором, магнием, витамином B6, витамином B1 и цинком.
  • Теф обеспечивает на 385% больше дневной нормы марганца
  • Салат Эскарол (эскариоль) имеет в 210 раз больше витамина A, чем теф. Салат Эскарол (эскариоль) имеет 1888 IU витамина A, в то время как теф имеет 9 IU.

Мы использовали Escarole, cooked, boiled, drained, no salt added и Teff, uncooked в этом сравнении.

Инфографика

Салат Эскарол (эскариоль) vs Теф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 14% 22% 27% 29% 19% 9.4% 2.5% 50% 1.1%
Теф
10
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Содержит больше МагнийМагний +1315.4%
Содержит больше КальцийКальций +291.3%
Содержит больше КалийКалий +74.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +959.7%
Содержит больше МедьМедь +831%
Содержит больше ЦинкЦинк +426.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +1850%
Содержит меньше НатрийНатрий -36.8%
Содержит больше МарганецМарганец +2300%
Содержит больше СеленСелен +2100%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 11% 31% 8% 0% 15% 14% 5.9% 50% 3.7% 0% 530% 59% 8.4%
Теф
5
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +400%
Содержит больше Витамин KВитамин K +11052.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +17.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +561%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +335.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +977.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +14%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +2912.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Салат Эскарол (эскариоль) Теф DV% diff.
Марганец 0.385mg 9.24mg 385%
Витамин K 211.9µg 1.9µg 175%
Железо 0.72mg 7.63mg 86%
Медь 0.087mg 0.81mg 80%
Фосфор 22mg 429mg 58%
Магний 13mg 184mg 41%
Витамин B6 0.016mg 0.482mg 36%
Витамин B1 0.059mg 0.39mg 28%
Цинк 0.69mg 3.63mg 27%
Белки 1.15g 13.3g 24%
Углеводы 3.07g 73.13g 23%
Клетчатка 2.8g 8g 21%
Витамин B9 78µg 20%
Витамин B3 0.312mg 3.363mg 19%
Калорийность 19kcal 367kcal 17%
Витамин B2 0.062mg 0.27mg 16%
Крахмал 36.56g 15%
Кальций 46mg 180mg 13%
Витамин A 94µg 0µg 10%
Селен 0.2µg 4.4µg 8%
Полиненасыщенные жиры 0.081g 1.071g 7%
Калий 245mg 427mg 5%
Витамин C 3.3mg 4%
Жиры 0.18g 2.38g 3%
Насыщенные жиры 0.042g 0.449g 2%
Витамин E 0.4mg 0.08mg 2%
Витамин B5 0.826mg 0.942mg 2%
Фруктоза 0.47g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.004g 0.589g 1%
Чистые углеводы 0.27g 65.13g N/A
Сахар 0.23g 1.84g N/A
Натрий 19mg 12mg 0%
Холин 15.4mg 13.1mg 0%
Триптофан 0.005mg 0.139mg 0%
Треонин 0.046mg 0.51mg 0%
Изолейцин 0.066mg 0.501mg 0%
Лейцин 0.09mg 1.068mg 0%
Лизин 0.058mg 0.376mg 0%
Метионин 0.013mg 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.049mg 0.698mg 0%
Валин 0.058mg 0.686mg 0%
Гистидин 0.021mg 0.301mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 94%
Белки: 1.15 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 3.07 г
Вода: 94.29 г
Другое: 1.31 г
Теф
4
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
Содержит больше ВодаВода +969%
Содержит больше БелкиБелки +1056.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +1222.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +2282.1%
Содержит больше ДругоеДругое +80.9%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
33% 3% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.081 г
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -90.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +14625%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1222.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Салат Эскарол (эскариоль) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168413/nutrients
  2. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.