Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Корейка ягненка или мясо свинины - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами корейка ягненка и мясо свинины?

  • Мясо свинины содержит меньше калорий, чем корейка ягненка. Мясо свинины содержит 143 калорий, в то время как корейка ягненка содержит 309 калорий.
  • Корейка ягненка богаче витамином B12, железом и цинком, но мясо свинины богаче витамином B1, витамином B6, селеном, фосфором и витамином B2.
  • Мясо свинины обеспечивает на 71% больше дневной нормы витамина B1
  • Корейка ягненка имеет в 9 раз больше насыщенных жиров, чем мясо свинины. Корейка ягненка имеет 10.24 г насыщенных жиров, в то время как мясо свинины имеет 1.198 г.

Мы использовали Lamb, domestic, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted и Pork, fresh, loin, tenderloin, separable lean only, cooked, roasted в этом сравнении.

Инфографика

Корейка ягненка vs Мясо свинины infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 5.4% 22% 80% 40% 93% 77% 8.3% 2.6% 134%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 1.8% 37% 43% 37% 66% 114% 7.4% 1.7% 208%
Содержит больше КальцийКальций +200%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +84.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +40.9%
Содержит больше МарганецМарганец +53.8%
Содержит больше МагнийМагний +26.1%
Содержит больше КалийКалий +71.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +48.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -10.9%
Содержит больше СеленСелен +55.3%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.111mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 1.5% 25% 55% 133% 39% 25% 276% 12% 14% 48%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 3% 238% 89% 139% 61% 171% 71% 0% 0% 48%
Содержит больше Витамин EВитамин E +37.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +287.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +100%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +850%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +61.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +55.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +571.8%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~7.432mg
Одинаковое количество вещества Холин ~88.9mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Корейка ягненка Мясо свинины DV% diff.
Витамин B1 0.1mg 0.95mg 71%
Витамин B12 2.21µg 0.57µg 68%
Витамин B6 0.11mg 0.739mg 48%
Насыщенные жиры 10.24g 1.198g 41%
Жиры 23.59g 3.51g 31%
Селен 24.6µg 38.2µg 25%
Мононенасыщенные жиры 9.68g 1.334g 21%
Железо 2.12mg 1.15mg 12%
Фосфор 180mg 267mg 12%
Витамин B2 0.24mg 0.387mg 11%
Полиненасыщенные жиры 1.87g 0.506g 9%
Цинк 3.41mg 2.42mg 9%
Калорийность 309kcal 143kcal 8%
Холестерин 95mg 73mg 7%
Витамин B5 0.65mg 1.012mg 7%
Белки 22.55g 26.17g 7%
Калий 246mg 421mg 5%
Витамин B9 19µg 0µg 5%
Витамин K 4.7µg 0µg 4%
Витамин B3 7.1mg 7.432mg 2%
Магний 23mg 29mg 1%
Витамин D 0.1µg 0.2µg 1%
Медь 0.119mg 0.111mg 1%
Кальций 18mg 6mg 1%
Витамин D 2IU 10IU 1%
Натрий 64mg 57mg 0%
Витамин E 0.11mg 0.08mg 0%
Марганец 0.02mg 0.013mg 0%
Транс-жиры 0.033g N/A
Холин 88.4mg 88.9mg 0%
Триптофан 0.264mg 0.275mg 0%
Треонин 0.965mg 1.175mg 0%
Изолейцин 1.088mg 1.288mg 0%
Лейцин 1.754mg 2.229mg 0%
Лизин 1.991mg 2.427mg 0%
Метионин 0.579mg 0.721mg 0%
Фенилаланин 0.918mg 1.1mg 0%
Валин 1.217mg 1.367mg 0%
Гистидин 0.714mg 1.13mg 0%
0.013g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.013g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.411g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
23% 24% 53%
Белки: 22.55 г
Жиры: 23.59 г
Углеводы: 0 г
Вода: 52.5 г
Другое: 1.36 г
26% 4% 69%
Белки: 26.17 г
Жиры: 3.51 г
Углеводы: 0 г
Вода: 69.45 г
Другое: 0.87 г
Содержит больше ЖирыЖиры +572.1%
Содержит больше ДругоеДругое +56.3%
Содержит больше БелкиБелки +16.1%
Содержит больше ВодаВода +32.3%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
47% 44% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 10.24 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 9.68 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.87 г
39% 44% 17%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.198 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.334 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.506 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +625.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +269.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -88.3%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Корейка ягненка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172490/nutrients
  2. Мясо свинины - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168250/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.